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La Ferme des Mares

26 rue des Mares Saint-Germain-Sur-Ay, 50430 France
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Voyageur (70)
Chambre et suite (15)
Salle à manger (7)
Attestation d'Excellence

Infos pratiques

Emplacement
Propreté
Service
Rapport qualité / prix
Attestation d'Excellence
Équipements de l'établissement
Parking gratuit
Parking
Internet haut débit gratuit (Wi-Fi)
Internet gratuit
Wi-Fi
Restaurant
Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie)
Hôtel non-fumeurs
Wi-Fi public
Internet
Plus
Équipements de la chambre
Chambres non-fumeurs
Chambres familiales
Télévision à écran plat
Bon à savoir
CATÉGORIE D'HÔTEL
201avis2Q/R21astuces pour la chambre

Avis
Contrôle des avis

Note attribuée
  • 123
  • 48
  • 21
  • 8
  • 2
Période de l'année
Type de voyageur
Langue
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  • français
Je connaissais pas cet endroit mais c'est super beau le restaurant est épuré dans une déco simple mais appréciable quant au menu rien à dire belle présentation assiette et le contenu est excellent je pense que j'y retournerais
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Nous avons passé plusieurs jours en demi-pension dans cet hôtel-restaurant dans une suite. Les bâtiments sont très beaux (excellent choix du bleu clair pour les volets, ce qui fait un dégradé avec le gris des pierres) et typiques de la région. L’hôtel est un peu isolé du reste du village ce qui fait qu’on y est très au calme. La chambre est spacieuse, la salle de bain aussi (nous avions le choix de la baignoire ou de la douche). Concernant le restaurant, la cuisine nous a beaucoup plu. Le niveau du restaurant est élevé, la cuisine est sophistiquée (bravo au chef). En demi-pension le menu est imposé, ce qui ne nous a pas dérangés car nous sommes curieux de découvrir de nouvelles saveurs. Si nous pouvions donner 2 petits bémols : - les cuissons des viandes et poissons étaient parfaites, mais nous avons trouvé que cela manquait de sauce pour relever un peu le tout - les portions de viandes et de poissons étaient généreuses, mais ce n’était pas le cas des légumes. Le petit-déjeuner était excellent (confitures maison, charcuterie, fromages, viennoiseries), mention spéciale au pain aux graines. Par contre pas de grille-pain, ce qui est un peu étrange. Dans l’ensemble nous avons passé un excellent séjour.
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nous sommes déjà aller dans cet endroit, accueil un peu froid, mais qui se déride par la suite. nourriture de très grande qualité et de toute fraicheur. dommage service très long, manque de personnel évident. de plus le soir ou nous nous sommes rendu à la ferme des mares , le menu à 45 euros avec homard ne pouvait etre servi pour cause de non livraison de ces précieux crustacés . un comble vu la région!!!!!!. bref ce fut une déception.
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Beau bâtiment, accueil sympathique. Deux escaliers dont un très raide et sans rampe pour accéder à ma chambre. Chambre confortable, propre, calme, toutefois pas le niveau de standing que laissait présager l'extérieur de l hôtel. Petits détails qui clochent et qui nuisent au séjour : inconfort de la baignoire/douche, porte de la chambre qui ne tient fermée qu'avec une valise pour la bloquer. Table décevante, souvent la simplicité de qualité vaut mieux que l'esbroufe !
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L’hôtel, qui, si ses propriétaires le souhaitaient ferait bonne figure dans un classement 3 étoiles, est agréablement situé dans un site normand de carte postale, avec mares et canards, à deux pas de l’estuaire, le « havre » de St Germain. Nous recherchions le calme pour une semaine devant effacer les traces de la canicule parisienne, et nous l’avons trouvé. L’accueil de Sonia et Mike est sympathique et la suite réservée est confortable, vaste et bien aménagée, avec tout le confort. Un problème d’eau chaude à l’arrivée a été rapidement maîtrisé. Le petit déjeuner est un peu décevant, avec un problème de réapprovisionnement du buffet pour les lève-tard, maladie chronique en un tel lieu ! A noter l’absence regrettable d’un grille-pain et la présence appréciable d’une tête de moine en libre service. La cuisine pour les demi-pensionnaires est préparée à partir d’excellents produits locaux, mais quelque peu étouffée sous la sophistication excessive des préparations, un peu lassante sur une semaine. Si les viandes sont parfaites, la cuisson des poissons n’est pas toujours maîtrisée à notre goût et les légumes facilement indigestes parce qu’insuffisamment cuits. Mais le chef compense par une maestria dans les desserts et les pâtisseries. Ce séjour reste un excellent souvenir et nous a procuré le repos que nous cherchions.
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FOURCHETTE DE PRIX
85 $US - 150 $US (Selon les tarifs moyens d'une chambre standard)
AUTRES NOMS
hotel la ferme des mares basse-normandie
ADRESSE
FranceNormandieBasse-Normandie
NOMBRE DE CHAMBRES
10
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