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Azienda Agrituristica Il Quadrifoglio

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Azienda Agrituristica Il Quadrifoglio
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73 avis de notre communauté TripAdvisor

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Type de voyageur
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Trié par : Français
Savoie, France
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2015

En vacances début Juillet au Quadrifoglio nous avons pu apprécié la tranquillité de cet établissement et la gentillesse de la patronne. Repas du soir en terrasse et cuisine familiale. Chambre spacieuse, jolie décoration personnelle. Nous avons particulièrement apprécié la piscine pendant ces jours de canicule.
Nous recommandons cet établissement.

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Merci clarence73
Nice
Auteur de niveau
4 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 30 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 30 novembre 2008

De passage au Quadrifoglio en octobre 2008, j’ai noté que la cuisine d’automne avait un goût merveilleux de la cuisine de campagne avec cette présentation de plantes sauvages délicieuses. Seule une cueillette « à l’ancienne » par des mains expertes peut dénicher de telles raretés, mélangées aux premières « Cime di rape ».
Ces plantes à peine pochées dans la cuisine d’Anna, sont passées, égouttées, au four avec tout simplement un coulis de tomate, un œuf, et un filet d’huile d’olive. Toute la simplicité la richesse et le plaisir d’un plat que l’on ne trouve plus qu’à la ferme.
Et tout l’art d’Anna est à l’image de cette assiette paysanne dont la rusticité cache une subtilité qui ne se révèlera qu’au contact de vos papilles émerveillées. Une véritable communion charnelle et sensuelle avec la nature authentique des Abruzzes. Anna sait domestiquer sans les trahir, les richesses des collines de Chieti, pour le plus grand plaisir de ses hôtes.
La table est chaleureuse. On peut...
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2 Merci YankeeC

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Services

Informations supplémentaires concernant Azienda Agrituristica Il Quadrifoglio

Adresse: Strada Licini 22 | Colle Marconi, 66100 Chieti, Italie
Location : Italie > Abruzzes > Province of Chieti > Chieti
Services :
Catégorie de prix : 48 € - 79 € (Selon les tarifs moyens d'une chambre standard)
Nombre de chambres: 5
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Alias :
Azienda Agrituristica Il Quadrifoglio Italie/Chieti
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