Vous cherchez un hôtel de luxe à Sainte-Enimie ? Bienvenue au Chateau de la Caze, un établissement de choix pour les voyageurs comme vous.
Les chambres de l'Hotel Chateau De La Caze sont équipées d'une télévision à écran plat, d'un minibar et d'un bureau. Les clients peuvent également rester connectés grâce à l'internet gratuit.
L'Hotel Chateau De La Caze propose service de chambre, chapelle et stockage des bagages. Vous pourrez également profiter de la piscine et du petit déjeuner. Besoin de garer votre véhicule ? L'hôtel dispose d'un parking gratuit.
Pendant votre séjour à Sainte-Enimie, n'hésitez pas à essayer un restaurant français , comme L'Eden.
Un château, comme Château de Castelbouc, valent également le détour.
Le Chateau de la Caze est impatient de vous accueillir à l'occasion de votre voyage à Sainte-Enimie.
Nous étions déjà venus et avons voulu passer une semaine dans ce superbe hôtel pour découvrir cette magnifique région. Notre chambre était spacieuse avec un grand salon (dans le bâtiment annexe), bien équipée avec même une petite chaine stéréo, sympa, et située juste au-dessus de la piscine. Les diners étaient pris dans une salle séparée et superbe. Les plats étaient gouteux et savoureux. Nous avons été subjugués par cette table de très belle composition. Les petits-déjeuners étaient parfaits, complets et je me suis régalé de pouvoir préparer mon jus d’orange, avec de vraies oranges. Un grand parking fermé permet de stationner sa voiture en toute tranquillité. Merci à toute l’équipe pour ce délicieux séjour.
Le cadre de ce restaurant hotel est assez exceptionnel. C'était un de nos buts d'un voyage dans la région et n'avons pas été déçus. La cuisine est de qualité, bien que les quantités servies soient très chiches. Mais le prix est assez raisonnable pour ce type d'établissement au calme. Par contre, fuyez les vins en bouteille, à des prix astronomiques ! préférez le verre si vous êtes peu nombreux. Le choix est grand, mais beaucoup de vins inconnus pour les prix les moins chers, qui restent très élevés. De ce fait, la note tient compte des quantités pour les plats et prix du vin pour le rapport qualité/prix. Petit bémol : la purée en quantité limitée contient des morceaux, gage de purée maison, mais pas très cuits.
Nous avons déjeuné à 4 le mercredi 28 août 2021. Menus à 55€. On peut s'attendre au meilleur. On n'en a eu pas même l'apparence ! Même la présentation est au minimum, comme les quantités servies ! Nous avons commencé par des noix de Saint-Jacques (pas sur la carte Internet !). 3 (!) noix accompagnées par une purée d'artichauts froide et sans saveur. Cela ne fonctionne pas du tout ensemble. Puis "Tournedos de filet de boeuf d'Aubrac". Là, il y avait le quantitatif au-delà du nécessaire. "Travail sur la betterave" (le menu Internet annonce : purée de patates douces) : à peine tiède et encore une erreur d'association de saveurs. Et très peu de betterave ... L'une d'entre nous avait choisi le "filet de Saint Pierre". Le poisson devait être très jeune ! Quant à la crème de brocolis, il faut être honnête : heureusement qu'il y en a peu et donc vous restez sur votre faim. Pour pallier à celle-ci, des pains croustillants réchauffés. Si la "ganache chocolat whisky" sauve l'honneur, le "biscuit moelleux " en revanche semble sorti d'une composition livrée telle quelle ... et sans moelleux. Bref, comme l'annonce notre titre, reste le site quand vous pouvez déjeuner en terrasse. Parce que la salle où nous avions déjeuner plusieurs fois avant le COVID, elle est devenue aussi attirante qu'une salle de cantine ... A 4 dont Michel…
4 eme année, toujours top ! Un château merveilleux ! Un décor bucolique à souhait ! Nous sommes transportés dans le temps et en même temps nous disposons de tout le confort moderne ! « Les gorges du Tarn « un lieu magnifique 🤩 la table était comme chaque année divine !
Le château et ses extérieurs sont vraiment très beaux et agréables. Sa piscine et son jacuzzi sont des endroits où il est agréable de lézarder. N'hésitez pas à vous promener dans les jardins et aller jusqu'à la plage privée sur le Tarn en passant par le potager Le personnel est très aimable et attentionné et le petit déjeuner correct (dommage néanmoins qu'il faille presser son jus d'orange soi-même). Le wifi est quasi inexistant, certainement dû à l'épaisseur des murs, installation à revoir Bon à savoir : Décommandé aux personnes âgées, entre les sols irréguliers, les escaliers et les baignoires à l'ancienne...ça pourrait vite devenir compliqué pour elles. A noter: les chambres avec vue sur la vallée me semblent quand même très chères par rapport aux autres.
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