Très bel accueil de Régis et Anne-Marie. Chambre tranquille et propre. Bornes de recharge pour les voitures électriques sont un atout. Restaurant plus que parfait: la nourriture était exquise!!!! Bien situé si on accepte de ne pas être en plein centre-ville.
C’est à 5 minutes d’auto de la ville de Baie St Paul, ce qui n’est pas un défaut, parce que c’est calme. La climatisation est remarquablement silencieuse et efficace, ce qui est rare à ce prix. La literie est excellente, c’est bien insonorisé. Le petit déjeuner est bien adéquat à mon goût avec d’excellents croissants. L’édifice n’est pas très récent, le bardeau du toit est fatigué, mais c’est très propre et la peinture des locaux est récente. Et une ambiance confortable et conviviale. Très satisfait.
Nous sommes arrivées à Baie-St-Paul en plein été COVID sans avoir réservé. Road trip de filles qui souhaitaient trouver un p'tit nid pas trop compliqué. Quelle beau hasard d'avoir appelé à l'Estampille alors que partout c'était complet ! Quel accueil malgré notre arrivée très tardive! Régis est un hôte exceptionnel qui personnalise tout. Nous avons été choyées. Plein de sourires, des p'tites attentions, 2 nuitées et 2 déjeuners absolument merveilleux sur la terrasse (rien à voir avec un déjeuner continental… ohhhhh non !), grande chambre super propre, un hôte disponible et super sympathique! Nous recommandons chaudement ! Un gros merci Régis pour ce très beau moment passé à l'Estampille. Merci de tenir bon, tout seul pour voir à tout malgré le manque de personnel et la réalité COVID. Tu es un hôte d'exception. Nous retournerons sans aucun doute à l'auberge l'an prochain. Au plaisir ! Jozée et Pearl, août 2020…
J'ai voyagé, fait plusieurs endroits et je peux dire que cette Auberge m'a complètement charmée. C'est relaxant, propre, cosy et puis l'hôte, Régis, m'a impressionnée par son dévouement et sa capacité à tout faire, seul, et ce, avec le sourire. Que dire de ses compétences culinaires, le déjeuner était exquis, tout le contraire du déjeuner continental habituel et son café, on est ailleurs là. J'y suis restée 3 jours, je n'ai pas été déçue, je reviendrai et surtout je le recommanderai à coup sûr. Bravo! Merci Régis pour ton accueil et ton dévouement pour tes clients. Tu mérites 5 étoiles et tout mon respect.
C’était notre deuxième fois à l’Estampilles et jamais nous n’avons eu un service aussi exceptionnel que celui de Régis. Un homme dévoué, généreux et qui prend le temps de vous aider. Nous sommes restés 3 nuits chez lui il a pris du temps pour nous comme aucune maître d’hôtel ne l’a fait. Le service est tout simplement parfait à l’Estampilles. Les déjeuners sont exquis et différents chaque jour. Rien à voir avec les déjeuners plates qu’on reçoit généralement en hotel, Régis est un très bon chef cuisinier de profession et ça parait! Il nous a recommandé les meilleurs endroits de Charlevoix. J’ai échappé du vin sur mon chandail et il a fait disparaître la tâche, je suis tellement contente! Ne cherchez plus où rester à Charlevoix, pour nous maintenant c’est fait, ça sera toujours l’Estampilles! Merci pour tout Régis et à bientôt!…
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