Un dîner fort sympathique dans une ambiance chaleureuse. Les plats étaient originaux et délicieux. Le service efficace (nous étions 15 !). Une excellente adresse à 2 ou beaucoup plus ... Merci Caroline.
Diner succulent avec des explosions de saveur ! Beaucoup d’idées et de surprises ! Accueil tres chaleureux et decor superbe ! Je le conseille ! Batiments superbes et trè belles chambres d’hotel !
Nous avons passé une très belle soirée, dans une ambiance extrêmement sympathique, grâce au raffinement et à là subtilité de la cuisine de Caroline. Un enchaînement de découvertes autour des herbes, de la capucine, de légumes, et d’un délicieux encornet. Un grand merci !
Une très jolie découverte que la Ferme Auberge de la Matz ! Un accueil chaleureux, un dîner incroyable : une cuisine créative aussi insolite que surprenante ! Un festival de saveurs avec de bons produits du terroir. Et de très bons vins ! Merci de cette délicieuse parenthèse, nous reviendrons !
Nous avons adoré notre escapade à La Matz. L’accueil était formidable, les amis qui découvraient comme nous le lieu on été enchantés. De l’apéritif au dessert tout était très délicat et original. Même l’eau servie à table est parfumée au concombre. Les vins étaient excellents. La décoration très raffinée. Nous reviendrons!
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