L'Auberge du Cèdre est un lieu inclassable, entre hôtel et chambre d'hôtes, comme une grande et vieille maison de famille avec ses 20 chambres, ses 4 salles au rez-de-chaussée, son dédale d'escaliers et de couloirs frais, ouverte sur des terrasses baignées de lumière et le parc centenaire, en Pic St Loup près de Montpellier.
Au restaurant, le weekend, Vera, notre chef, propose une cuisine des saisons, méditerranéenne, à l'huile d'olive, colorée, finement épicée et entièrement "fait maison" ; il y a un menu végétarien et de plus en plus de produits bio. Trois menus, dont un est renouvelé chaque week-end, et une carte à prix sages permettent de se faire plaisir librement.
Le restaurant avec cette carte est ouvert chaque week-end,
le vendredi soir, le samedi midi & soir et le dimanche midi.
En semaine à midi, du lundi au vendredi, il y a un choix de 5 belles et copieuses assiettes gourmandes et de desserts maison pour
se restaurer rapidement et légèrement, avec goût & plaisir.
Le soir en semaine, le restaurant est réservé aux hôtes de l'Auberge, avec un menu pension fixe cuisiné maison chaque jour sur réservation ; menu végétarien sur demande préalable. Et à tout moment vous pouvez profiter de notre carte des vins du Languedoc.
une chambre confortable ouvrant sur le parc, des espaces communs très agréables, un extérieur magnifique et offrant des endroits où se ressourcer en toute tranquillité, un personnel aux petits soins, une cuisine délicieuse sans oublier un choix de vins remarquables !
Agréable lieu de vie. Une grande maison avec un personnel très agréable. J'ai fait un court séjour dune nuit. Endroit calme.. J'y reviendrai avec plaisir. Tout confort. Piscine et terrasse incroyable..
Le soins discret et efficace que tout le personnel apporte à notre confort .Le confort des chambre ,la verdure du parc, la délicate ambiance familiale de l'auberge ,font que chaque séjours ne peut être qu' un bon souvenir.
Cuisine simple mais excellente, cuisson parfaite, plats servis chauds, cadre en terrasse très agréable et personnel attentionné En semaine c’est uniquement le bistrot et pas d’accès à la piscine dommage Le prix est raisonnable compter 35€ avec en plus un apéro et un pichet On reviendra en week-end pour tester le resto
Tout en habitant à 10 km de Lauret, depuis plus de 8 ans, chaque année nous passons le premier week end de juillet dans ce havre de calme et de bien-être. Au début il s'agissait d'échapper à la fête trop bruyante de notre village, puis le plaisir du rituel s'est installé. L'équipe de l'Auberge est stable, tellement accueillante tout en étant très professionnelle. Les chambres sont charmantes, fraîches, joliment meublées, en accord avec le style de la maison et l'environnement. La cuisine est savoureuse, et la carte des vins représente dignement les viticulteurs locaux. Le vin au pichet est déjà un régal. Lors de notre séjour, chaque année, nous invitons au restaurant de l'Auberge des amis et la famille pour y fêter un anniversaire. Après le repas, une petite sieste sous les arbres et un plouf dans la piscine avec les petits enfants. Le bonheur...…
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