J hésite sur la note... Moyen est sévère alors que très bien est surestimé. L auberge est au calme et la terrasse sympathique. Mais, peut être par parti pris, les appareils électroniques sont à abandonner. Par de 3G, pas de wifi (il ne passe pas dans la chambre 6), pas de TV. La salle de bain est récente mais minimaliste pour le moins.
Cette maison est comme la votre.Vous y serez accueilli(e) avec une vraie bienveillance et vous y régalerez de produits de qualité, bien cuisinés.Le site est bucolique et très paisible. Pour y avoir mangé à plusieurs reprises je peux affirmer qu'il y a peu de risque d'^tre déçu(e).Si celà vous arrive ,ou plus exactement si quelque chose ne vous convient , n'hésitez pas à le signaler. Cela m'est arrivé et le problème a été réglé avec une courtoisie et une simplicité qui méritent d'être saluées, car assez rare dans la profession.N'allez pas à L"AUBERGE DU CEDRE , foncez à L'auberge avant sa fermeture hivernale.
apres 30 kms au milieu de la campagne vous arrivez dans ce magnifique mas avec piscine et grand jardin où vous mangez sous les lampions. accueil tres chaleureux malgre une forte affluence et il nous a meme ete apporté une tapenade maison pour patienter. quant au menu il est au niveau d un restaurant gastronomique. il est juste à regretter trop de suppléments dans le menu.
Superbe bâtisse nichée au milieu des vignes, dîner en terrasse, accueil sympathique et prévenant, service efficace malgré le monde un samedi soir (complet). En apéritif, dégustation d'une huile d'olive très surprenante du Domaine de l'oliveraie, très fruitée et légère, sur quelques morceaux de pain. Entrée foie gras maison divin avec un verre de Tariquet Dernières Grives. Puis tartare d'agneau aux épices et petites pommes de terre et butternut fondantes et salade fraîche, textures et saveurs à la fois élégamment mariées mais distinctes, et fromages, merveilleusement soulignés par une bouteille du Domaine de Vaquer.... C'était tout simplement magnifique.... Merci !
Quel bonheur de séjourner à l'Auberge du Cèdre ! Nous nous y sommes sentis comme à la maison et avons beaucoup apprécié le côté "pension de famille" de l'endroit où les clients discutent entre eux, se saluent. Dans un magnifique cadre à taille humaine, il est aussi possible de s'isoler dans le jardin ou de profiter de la piscine. Les repas et petits-déjeuners sont excellents, cuisinés avec des produits hyper frais. Pour terminer, une mention spéciale à tout le personnel. Leur gentillesse et disponibilité ont rendu nos vacances encore plus formidables !
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