L’entrée de l’hôtel est très jolie et très propre. Accueil souriant et des plus agréables. La suite intemporelle est belle et décorée avec goût. Chambre bien chauffée et terrasse disposant d’une belle vue au calme. Salle de bain spacieuse avec douche et bain. Lit confortable et douillet. Peignoirs et chausson à disposition. Il est vrai que cela se mérite car il faut aller au Troisième étage sans ascenseur. Petit déjeuner grandiose Bio et bon dans une salle avec un magnifique puit de lumière. Personnel aux petits soins. Que vouloir de plus ? Le prix ? Très correct au vue des prestations. On ne peut que conseiller cet endroit.
Nous avons passé une nuit dans et hôtel, qui s'annonce comme un 4 étoiles !!! écrit sur la signature des mails échangés mais il a simplement 3 étoiles!!!!! L'accueil a été inexistant, on a eu l'impression d'être considéré comme des débiles; on a dû passer par la cour, arrière-cour, office, cuisine , des lieux pas très propres! Quelle idée de faire passer des clients par ce passage! L'accès normal se fait par la place La chambre a une décoration " hétéroclite", des meubles de tous les styles , posés par hasard semble-t-il , mais , suspendu à une alarme incendie , un avion Concorde ! la chambre peinte en bleu ,et la salle de bain en rose !!! De nombreux tableaux très colorés sont accrochés sur les murs Une terrasse permet de "respirer" Tout est fait pour plus pour "paraître" que pour accueillir des clients dans un lieu reposant Nous n'y retournerons pas, c'est sûr, pour toutes les raison indiquées, de plus, le prix est excessif A éviter…
Depuis longtemps je voulais voir Mirepoix. C'est une superbe petite citée médiévale, de l’Ariège qui mérite vraiment le voyage. Dans cette bastide s'élèvent autour d'une halle centrale devant la cathédrale des maisons de bois et torchis sur des couverts en bois qui nous ramènent au Moyen Age. Il faut alors s'arrêter à La Maison des Consuls totalement intégrée au site. On vous y reçois comme des amis Ancienne bâtisse de la grand-place cette demeure a tout le charme de l'ancien, . Les chambres sont très agréables mêlant les tapisseries et les vieux meubles à la modernité des sanitaires; et se lever avec vue sur la place est une belle émotion. le petit déjeuner est varié et savoureux à base de produits locaux. Les hôtes sont attentionnés, chaleureux et serviables. Un trop rare bon moment…
Arrivés à 20h10, la maison a accepté de nous servir une planche de charcuterie et fromages alors que le service s’arrête à 20h00. Une planche variée, bien garnie et excellente. Très bonnes bières locales. Serveuse et serveur souriants et très aimables.
Nous avons choisi la terrasse de ce bel hôtel pour boire un verre en famille, la carte est sympa, les planche fromages et charcuterie de pays sont excellentes mais le service n'est vraiment pas à la hauteur, le serveur qui repasse plusieurs fois car il a oublié la commande, 45min d'attente pour une planche de fromage et pour finir au moment de payer le serveur ne sait plus du tout ce que l'on a pris... Terrasse à oublier aux heures de pointe... Dommage car sinon ce pourrait être un excellent établissement.
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