Nous sommes un Hôtel/Restaurant familial dans une situation calme, terrasse fleurie en été, à 50 m des pistes de ski, jolie vue sur la station et les montagnes, à 100 m du complexe de détente et de loisir qui dispose d'une piscine avec toboggan, patinoire, bowling, sauna, hammam.
Notre salle de restaurant se situe dans une ancienne bergerie de montagne, où nous proposons une cuisine de terroir utilisant des produits locaux, pommes de terre de notre jardin cultivées à 1600 m d'altitude, agneau Bio du Gaec des Sonnailles d’Ancelle, Chèvre chaud de la ferme des Cabrioles d’Orcières, Tourrond de la fromagerie Ebrard de Chabottes… Une terrasse fleurie vous accueille pour votre petit déjeuner et déjeuner en été et notre salle de restaurant dispose d'une cheminée. Nous confectionnons nos glaces et sorbets : sorbet à la fleur de Mélèze, au Génépi, à la fleur de Sureau, à l'Argousier.... Nous confectionnons un saumon fumé bio excellent. Nos clients apprécient aussi particulièrement notre Fondant tiède au chocolat coulant, la soupe d'ortie d’Orcières et évidement les Tourtons, Ravioles et autres Oreilles d'ânes...
Aucune autre vallée des Hautes-Alpes voire même de toutes les alpes ne dispose d'autant de spécialités culinaires propres à son terroir !
Mon fils (11 ans) et moi avons participé à cet atelier le 15 juillet et nous avons adoré. Le chef est passionné, ça se ressent dans ses explications et les produits qu'il confectionne sont délicieux. En cette période particulière je précise que les gestes barrières et mesures d'hygiène sont parfaitement respectés. Il m'a donné envie d'en apprendre davantage sur le sujet! Merci beaucoup :-)
La serveuse n'est pas DU TOUT acceuillente ,il ni a pas de shampoing dans les chambres il ni a que DEUX PRISES (dont une pour la télé) dans la chambre. Dans certaines chambres il n'y a pas de toilettes (moi j'en avais).
Un accueil dés plus désagréable, Mme la Patronne devrait changer de métier ou diriger un centre militaire, ou tout simplement se mettre à la retraite... Si "le client est roi" je vous garantie, PAS AUX GARDETTES!!! Une chambre même pas chauffée au minimum le jour d'arrivée, (chauffage complètement éteint), l'éclairage des communs, un grand moment de solitude dans ces escaliers, une minuterie réglée au minimum, pour ne pas vous retrouver dans le noir total et éviter une chute, il faudrait pouvoir accéder à votre chambre au 2eme étage en moins de 30s, une mission quasi impossible de plus avec les bagages en main.. Aménagement et équipements des chambres A REVOIR et les wc sanibroyeurs devraient être interdits! Le service restauration devrai être supprimé, les heures de repas vous sont imposées, on vous demande à votre arrivée à 17h, lors de la réservation de la table, de faire votre choix, sans être en demi-pension en plus, et des plats juste mangeables!! Les 2 seuls points positifs que j'accorderais à cet établissement: le ménage est correctement fait, bravo à la femme de chambre, et le service restauration est convenable avec une serveuse agréable. Conclusion: Cet établissement avec cette "charmante patronne" a un grand avantage de ne pas avoir de concurrence!!!…
C’est un gag c’est hôtel, on rentre dans la chambre odeur nauséabonde venant des toilettes face au lit sans porte, collé à la douche qui ne ferme pas ! une horreur c’est honteux pour le prix ! Draps troués chambre vétuste ! Amabilité zéro... je déconseille ! Soit disant soirée raclette on a dû réclamer ! petit déjeuner même pas fait maison..on ne commande pas du tout !
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