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Herve Busset Le Moulin de Cambelong

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Herve Busset Le Moulin de Cambelong
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129 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : Français
Roquebrune-sur-Argens, France
Auteur de niveau
7 avis
4 avis sur les hôtels
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3 5 étoiles NOUVEAU

Cet hôtel très bien situé ne correspond pas à la catégorie précisée. Dans la salle de bain, la douche n'est pas étanche et toute l'eau coule parterre !!! une serviette éponge est là pour récupérer l'eau !!!! le parquet sol noir n'est pas très net !!! En partant nous avons notifié à la réception le problème de la douche et... Plus 

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Merci Percov
domaine-de-cambelong, Responsable réception de Herve Busset Le Moulin de Cambelong, a répondu à cet avis

Madame, Nous faisons au mieux pour pallier à ces petits inconvénients .Pour vous notre réponse n'est peut-être pas acceptable mais nous n'avons pas d'autres solutions dans l'attente de la décision du jugement Que nous conseillez vous ? de fermer et de mettre 10 personnes au chômage ou d'offrir nos chambres et de se déclarer en faillite car nous ne pourrons... Plus 

Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
6 avis
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5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Un moment inoubliable du début à la fin de ce repas découverte en 6 services, de l'originalité des amuses bouche, suivi d'entrées aux cuissons parfaites, aux saveurs subtiles et surprenantes, tant pour les yeux que les papilles, au plat de résistance à la cuisson millimétrique et au saveurs exquises... Un sommelier très sympathique et très professionnel, qui a su nous... Plus 

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1 Merci Swiss_Adventurers
Auteur de niveau
10 avis
4 avis sur les hôtels
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5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Vraie belle surprise gustative au fil des 5 mets choisis ! Découverte de saveurs de fleurs et herbes du coin sublimées par le talent du chef! Accueil sympa même si les petits jeunes au service manquent encore un peu d'humour et de répartie... Le cadre est magnifique et mérite certainement de s'y arrêter pour la nuit si le budget vous... Plus 

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2 Merci Carine R
Toulouse, France
Auteur de niveau
13 avis
4 avis sur les hôtels
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4 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Un cadre splendide, surtout par beau temps. Une cuisine originale et raffinée. Serveur agréable même s'il disparait parfois pour s'occuper de l'accueil. Rapport qualité-prix un peu en dessous du restaurant étoilé de Rodez. Petit conseil : demandez le dessert typique de la maison, il est magnifique et vous découvrirez sans doute des saveurs inattendues

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Merci Anissa31
Auteur de niveau
12 avis
10 avis sur les hôtels
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5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Nous avons été bien accueillis dans un lieu privilégié au bord de la rivière et aménagé avec goût. Le restaurant propose une cuisine recherchée dont nous avons apprécié l'originalité et la délicatesse.

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1 Merci Volcf
Brunoy, France
Auteur de niveau
6 avis
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4 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

À l'image du cadre, les menus ainsi que les vins proposés en accord sont remarquables. Le sommelier compétant et sympathique vous fera partager ses goûts à travers des vins méconnus. Les plats sont fins et orignaux. Lors du café pris sur la terrasse au bord du Dourdou Hervé Busset viendra vous parler en toute simplicité.

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1 Merci xavier t
Auteur de niveau
25 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Chef passionné, cela se ressent dans l'explosion de saveurs en bouche. Le cadre est magnifique, idyllique. Personnel accueillant et chaleureux. Allez y vous ne serez pas déçus ! Ça vaut vraiment le détour.

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1 Merci So12000
puechoursy
Auteur de niveau
69 avis
29 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 26 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 juin 2016

Accueil parfait et nourriture excellente mais.... Nous y sommes allés avec un coffret que l'on nous a offert et ils ne jouent pas vraiment le jeu (pas le samedi, le menu n'existe plus,...) pourtant ils choisissent bien d'y souscrire ou non... C'est dommage nous y sommes déjà allés et aimons beaucoup le cadre et la cuisine mais le voyageur avec... Plus 

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Merci sophie v
domaine-de-cambelong, Responsable réception de Herve Busset Le Moulin de Cambelong, a répondu à cet avis

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de publier un commentaire sur TripAdvisor. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre accueil et notre restaurant. Cependant, nous tenons à vous assurer que nous servons des menus et des plats identiques à toute notre clientèle. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Cordialement, Anne Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
46 avis
7 avis sur les hôtels
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4 5 étoiles Avis écrit le 11 juin 2016

NOUS avons bien profité de ce coin de paradis au bord de l'eau avec une cuisine exeptionnelle est trés aprécié pour les amateurs de végétaux et plantes , des recettes de produits rare et inventives, nous y retournerons , le prix un peu cher mais vaut le détour de temps en temps

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1 Merci 39missdd
domaine-de-cambelong, Responsable réception de Herve Busset Le Moulin de Cambelong, a répondu à cet avis

Un grand merci au nom de toute notre équipe pour votre chaleureux commentaire ! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Cordialement, Anne Plus 

Rodez, Midi-Pyrénées, France
Auteur de niveau
8 avis
4 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 juin 2016 par mobile

Beaucoup de recherches et de travail pour cette cuisine raffinée et inventive! Un chef amoureux de son travail, audacieux et sensible Une cuisine délicate et surprenante Une expérience originale à découvrir sans hésitation!! Le chef, très accessible, rencontre chacun de ses hôtes , très à l'écoute des ressentis de chacun

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1 Merci Sylvie M
domaine-de-cambelong, Responsable réception de Herve Busset Le Moulin de Cambelong, a répondu à cet avis

Nous vous remercions vivement d'avoir pris le temps de partager votre expérience sur Trip Advisor, et nous nous félicitons pour vos commentaires élogieux. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant Hervé Busset ! Cordialement, Anne Plus 

34 photos de cet hôtel

Photos des voyageurs: Découvrez ce qu'ont vu des voyageurs comme vous

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Vue de la chambre (1)
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Chambre/Suite (1)
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Photos de la direction: Photos fournies par le gérant

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Hôtel et jardin (2)
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Piscine/Plage (2)
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Chambre/Suite (1)
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Services

Les incontournables
  • Restaurant
  • Piscine
  • Internet gratuit
  • Service d'étage
  • Parking gratuit
À propos de l'établissement
  • Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie)
À faire
  • Restaurant
  • Piscine
Types de chambre
  • Suites
Internet
  • Internet gratuit
Services
  • Service d'étage
  • Parking gratuit
Description officielle (fournie par l'hôtel)
Véritable oasis de verdure surplombant la rivière du « Dourdou » leDomaine de Cambelong jouit d’une situation unique et exceptionnelle aux portes de Conques.L’atmosphère allie les vestiges du passé au confort contemporain inspiré de l’œuvre de Pierre Soulages. Design en salle, bucolique en terrasse, cette demeure de charme a tout pour vous séduire. Côté détente, piscine et transats sont à votre disposition.Hervé Busset étoilé au Guide Michelin a décidé de sortir des sentiers battus de la gastronomie classique et de répondre à l’appel de la Nature en proposant à sa carte fleurs, plantes aromatiques, jeunes pousses sauvages…Une véritable aventure gustative vous attend ! ... plus   moins 

Informations supplémentaires concernant Herve Busset Le Moulin de Cambelong

Adresse: on the D901 | Domaine de Cambelong, 12320, Conques, France
Location : France > Midi-Pyrénées > Aveyron > Conques
Catégorie de prix : 160 € - 264 € (Selon les tarifs moyens d'une chambre standard)
Catégorie d'hôtel : 4 étoile(s) — Herve Busset Le Moulin de Cambelong 4*
Nombre de chambres: 9
Options de réservation :
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Alias :
Herve Busset Le Moulin De Cambelong Conques, Aveyron
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