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Auberge du Moulin de Léré

Nº 1 sur 1 hôtels à Vailly
Certificat d'Excellence
Sous la Côte | Vallée du Brevon, 74470 Vailly, France
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Auberge du Moulin de Léré
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80 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
  • 62
  • 10
  • 3
  • 4
  • 1
Consultez les avis pour
19
39
Voyage solo
0
1
Résumé des notes
  • Situation
    4,5 5 étoiles
  • Literie
    4,5 5 étoiles
  • Chambres
    4,5 5 étoiles
  • Service
    4,5 5 étoiles
  • Qualité-prix
    4,5 5 étoiles
  • Propreté
    4,5 5 étoiles
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Français en 1er
Boëge, France
2 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles NOUVEAU

Très bonne adresse pour découvrir une autre manière de cuisiner les produits de notre quotidien mais également pour découvrir des produits que l'on cuisine peu ou pas (ex : chasse, queue de veau). Tout est revisité et tous les produits semblent frais. A conseiller à tous les épicuriens et curieux!

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Merci 14Marie01
Neuvecelle, France
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 jours NOUVEAU

Deuxième fois que nous allons manger au moulin de l'Eré. L'accueil y est toujours parfait et chaleureux, Dès l'amuse bouche, nous rentrons dans un autre monde avec une succession de saveurs, une recherche délicate dans la décoration, le tout avec des produits frais, authentiques, de grande qualité et cuisinés avec justesse. Merci à vous deux pour ce délicieux moment !

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Merci Sylvie R
Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Chère Sylvie, C'est avec grand plaisir que nous lisons ces quelques mots...Merci pour les encouragements et la note, nous nous félicitons d'avoir pu vous offrir un bon moment à notre table. Au plaisir de vous revoir au Moulin de Léré! Plus 

Morlaas, France
1 avis
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Belle surprise en découvrant ce petit coin de tranquillité au milieu des montagnes. Une cuisine fine, de qualité, recherchée, surprenante de saveurs, gourmande et de terroir! Nous avons tout simplement tous adoré et passé un excellent moment cette soirée là. L'accueil est en plus très chaleureux de la part des propriétaires et le décor dans ce vieux moulin est magnifique.... Plus 

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Merci coccirelie
Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Bonjour et merci d'avoir pris quelques instants pour commenter votre passage au Moulin de Léré. Nous nous réjouissons que vous ayez pu passé un bon moment à notre table, et que vous ayez aimé en général. Merci encore... au plaisir de vous revoir! Frédéric & Irene. Plus 

1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 1 vote utile
1 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Après avoir pris connaissance de la carte nous avons pu nous rendre compte qu'il s'agissait d'une carte peu élaborée. A savoir : sur les deux menus et la carte il résidait une seule viande " du porc, du porc fermier, du porcelet et du sanglier et un poisson du lac, un filet de fera " après avoir passé commande nous... Plus 

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1 Merci Marie M
Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Bonjour, Désolé que vous n'ayez pas trouvé la cuisine à votre goût. Notre philosophie de travail est simple: travailler les produits locaux de premières fraîcheurs en respectant les saisons. Nous nous excusons si vous n'avez pas pu trouvé satisfactions à travers nos propositions. Le soir de votre venue, nous nous sommes aperçu que ni notre cuisine ni la présentation était... Plus 

Chamonix
1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Excellent hôtel restaurant! Le cadre est chaleureux et authentique. Les plats sont originaux avec des produits frais et de saison. Une jolie découverte que je recommande aux amateurs de gastronomie et ceux qui cherchent une ambiance simple et chaleureuse.

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1 Merci Julien p
Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Cher Julien, merci de prendre un peu de temps pour écrire votre opinion concernant votre passage au Moulin de Léré et merci pour cette excellente note. Au plaisir de vous revoir. Plus 

Nice, France
Auteur de niveau
23 avis
8 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 janvier 2016

Voilà un bon souvenir de notre escapade estivale dans les environs du lac Léman. Cette adresse est tout simplement une savoureuse et agréable surprise. Dans cette jolie vallée, une jeune equipe œuvre pour que le séjour soit des plus agréables. Les chambres sont d'un très bon confort et belles à souhait. Le dîner était tout simplement magnifique, riche de belles... Plus 

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1 Merci Michel M
Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Cher Michel, Nous nous réjouissons d'avoir pu vous surprendre et vous laisser un bon souvenir de votre passage au Moulin de Léré. Merci pour votre commentaire et merci pour cette bonne note. Au plaisir de vous revoir dans notre vallée. Plus 

Argenteuil, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 4 janvier 2016

Nous avons passé la soirée du 31 décembre dans ce restaurant au cadre enchanteur. L'amabilité des propriétaires et serveuses associées à une cuisine exceptionnelle font de ce restaurant un haut lieu de gastronomie.

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Merci veronique B
Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Cher Véronique, Merci pour votre commentaire et la bonne note que vous nous attribuez. Nous sommes heureux d'avoir pu vous offrir de bons moments au Moulin de Léré pour ces fêtes de fin d'année. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Frédéric & Irene Plus 

Poissy, France
Auteur de niveau
16 avis
8 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 janvier 2016

Nous avons testé ce restaurant par hasard et je dois dire que la découverte fut exceptionnelle ! Tout est qualité dans cet établissement : accueil très agréable par la maitresse des lieux, une serveuse souriante et attentionnée, le tout pour un service irréprochable. Dans un cadre chaleureux, vous dégusterez des produits de qualité. Une cuisine recherchée, moderne, gouteuse et faite... Plus 

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Merci Laurence P
Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Cher Laurence, Merci pour ce commentaire, nous nous réjouissons que votre passage fut une belle découverte. C'est une agréable récompense au travail accompli jour après jour. Au plaisir de vous revoir dans la vallée du Brevon. Cordailement. Frédéric & Irene Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
32 avis
11 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 janvier 2016

Nous sommes venus dîner pour le réveillon du 31/12 : menu parfait du début à la fin un sans faute !! Elaborée, recherchée, locale : la cuisine du chef et de son équipe mérite le détour, c'est un régal de haut niveau Quant au cadre, très chaleureux, style montagnard et ancien moulin, épuré et élégant Une très belle surprise pour... Plus 

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Merci Patrice H
Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Cher Patrice, Nous vous remercions d'avoir pris un instant pour partager votre opinion concernant votre passage au Moulin de Léré. Merci également pour cette excellente note, votre commentaire nous touche et nous récompense du travail accomplis jour aprés jour. Au plaisir de vous revoir. Frédéric & Irene Plus 

Boulogne-sur-Mer, France
Auteur de niveau
17 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 23 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 28 décembre 2015

J'avais été séduit par la présentation sur internet ainsi que par certains commentaires... la réalité m'a déçu. Les formules sont simples ( entrée, plat, dessert) ce qui est bien pour offrir des produits frais de qualité. Néanmoins sur l'une d'elles l'entrée n'était pas disponible sur l'autre le plat ( un cochon de lait) ne l'était pas non plus!. Nous avons... Plus 

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2 Merci François V
Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Bonjour, Désolé que vous n'ayez pas trouvé la cuisine à votre goût. En effet notre philosophie de travail est simple: travailler les produits locaux de première fraîcheur et la qualité de ce que peut offrir chaque saison, ce qui nous emmène parfois à avoir des ruptures. Ce jour là, le menu du Moulin était composé de cochonailles (fromage de tête... Plus 

82 photos de cet hôtel

Photos des voyageurs: Découvrez ce qu'ont vu des voyageurs comme vous

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