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Forge de Montolieu

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Forge de Montolieu
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59 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
Trié par : Français
91
Auteur de niveau
14 avis
8 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 12 votes utiles
4 5 étoiles par mobile

Accueil chaleureux, au sein d'une grande demeure en pleine nature avec cascades, lacs, arbres et plantes de toutes sortes : de quoi passer un excellent moment au calme et se ressourcer. Les chambres sont très agréables et confortables. Merci Laure et Charles pour votre accueil et nos échanges musicaux au dîner !

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1 Merci stephcecile
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 6 juin 2016

Une parenthèse superbe au cœur d'un parc sublime avec des hôtes charmants et très avenants. Nous avons testé le Cocoon Tree et se fut magique, une nuit dans les arbres, entourés de nature et avec une vue sur un très beau Lac. Le dîner avec des produits frais, des saveurs qui réveillent les papilles et un petit déjeuner fait maison... Plus 

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Merci Florie L
Charles C, Gérant de Forge de Montolieu, a répondu à cet avis

Merci pour votre avis. Nous sommes heureux que notre endroit vous a plu - et merci d'avoir tester le Cocoon! On espère vous revoir bientôt et encore un grand merci pour votre visite! Plus 

Cagnes-sur-Mer, France
Auteur de niveau
9 avis
6 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 21 mai 2016

Bon accueil, nous avons séjourné deux nuits dans une chambre très spacieuse, à la décoration soignée, donnant sur la rivière .Dîner pris sur place, un peu onéreux . Bon petit déjeuner, mais hôte un peu trop présente, le matin , au réveil .

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Merci misti06800
Charles C, Gérant de Forge de Montolieu, a répondu à cet avis

Merci pour votre revue sur notre chambre d'hôtes. Nous sommes désolées que vous ayez trouvé que le diner était onéreux - vous êtes les premiers a nous faire cette remarque en sept ans. Pour la presence pendant le petit déjeuner, vu que les beaux jours de l'été ne sont pas encore arrivés, ca s'est fait dans notre grande cuisine. C'est... Plus 

Toulouse, France
Auteur de niveau
12 avis
3 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2016

En week end à Montolieu pour les journées internationales de l'art, nous (2 adultes) sommes tombés par hasard sur le site des Forges de Montolieu en cherchant un hébergement pour deux nuits. Et le hasard a bien fait les choses. Dans une très grande bâtisse (anciennes filatures retapées), les chambres sont à l'étage. La nôtre, conforme à la photo du... Plus 

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1 Merci Michel H
Narbonne, France
2 avis
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5 5 étoiles Avis écrit le 2 août 2015

Franchement magnifique! Dans un parc de 18H, cette ancienne forge tenue par de très gentils propriétaires nous ont ravis. Tout d'abord l’accueil qui est très bien, les chambres qui sont superbes, nous nous avons pris celle avec vue sur cascade et rivière..que dire.;dormir au doux bruit de l'eau, expérience magique^^ Ensuite si vous visitez un peu la propriété, vous faites... Plus 

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1 Merci althalus2015
Rennes, France
1 avis
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4 5 étoiles Avis écrit le 10 juillet 2015

Nous avons passé quatre jours et ne sommes guère sortis du parc .( Rivière, grands arbres clairière sont beaux). La cuisine du chef est bonne et nous sort des sentiers battus, enfin nous sommes senti bien dans la chambre grande et lumineuse Marc Belle découverte que ce lieu : chambre spacieuse, hôtes accueillants, fraicheur des lieux alors qu'il faisait très... Plus 

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1 Merci marc F
Soisy-sous-Montmorency, France
1 avis
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5 5 étoiles Avis écrit le 13 avril 2015

Nous venons de passer 2 nuits à la Forge où nous avons profité d'un cadre exceptionnel. La réservation et le paiement ont été faits via internet, Laure la propriétaire nous a gentiment contacté pour nous demander notre heure d'arrivée. Nous avions réservé la chambre "La Rivière" qui porte bien son nom car nos 2 nuits ont été bercées par la... Plus 

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1 Merci Magali S
Marseille, France
Auteur de niveau
2 avis
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5 5 étoiles Avis écrit le 24 novembre 2014

Les hôtes sont accueillants, sympathiques, intéressants et surtout, passionnés ! Les bâtiments sont magnifiques, les chambres décorées avec goût et attention ! Le domaine est un bijou de 18 Ha avec de l'eau qui court sous toutes ses formes : réservoir, retenue d'eau, canaux, cascades, mares, ruisseau, fontaines... Les arbres sont plus que remarquables et rares... Le lieu est tellement... Plus 

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1 Merci Loïc A
Teyran, France
1 avis
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5 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2014

Rythmé par le bruit trépidant de la cascade votre séjour à La forge vous permettra de vous déconnecter, au sens propre et figuré, de votre quotidien.Tout d'abord car vous n'aurez pas de réseau,mais que les anxieux se rassure la WiFi fonctionne très bien mais aussi et surtout vous serez au cœur de la nature.De l'eau partout , une végétation luxuriante... Plus 

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1 Merci ChristineReneClaude
Charles C, Propriétaire de Forge de Montolieu, a répondu à cet avis

Merci d'avoir pris le temps pour nous dire a quel point La Forge vous a plus! Merci encore pour vos commentaires sur les repas car nous faites de nos mieux d'utiliser le meilleur du locale pour servir des plats qui donne l'eau a la bouche... Dans tous les cas, merci encore pour votre séjour et votre temps et a bientôt... Plus 

Montélier, Rhône-Alpes, France
1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 2 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 18 août 2014

Poussière et poils de chat de partout. 4 chiens qui déambulent pendant que vous déjeunez dans une salle poussiéreuse. Petit déjeuner : pain ranci avec goût d'ail (heureusement un chien m'a aidé à finir la tartine), mini coupelle de confiture (bonne), petit morceau de beurre douteux (pas goutté), au miracle 1 croissant et du café. Pas de jus de fruits,... Plus 

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2 Merci Odile L
Charles C, Propriétaire de Forge de Montolieu, a répondu à cet avis

Tout d'abord, nous pouvons dire que nous sommes désolés que notre lieu ne soit pas à la hauteur de vos attentes. Toutefois, vos commentaires sont plutôt inquiétants dans le sens que vous évoquez plusieurs choses qui ne sont tout simplement pas vraies : dans le cadre du label Pays Cathare, nous sommes obligés de servir leurs produits comme les jus... Plus 

133 photos de cet hôtel

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Services

Les incontournables
  • Internet haut débit gratuit (Wi-Fi)
  • Restaurant
  • Petit déjeuner inclus
  • Service d'étage
  • Parking gratuit
  • Bar/lounge
À faire
  • Restaurant
  • Bar/lounge
Types de chambre
  • Chambres non-fumeurs
  • Kitchenette
Internet
  • Internet haut débit gratuit (Wi-Fi)
  • Internet gratuit
  • Wi-Fi public
Services
  • Petit déjeuner inclus
  • Salles de réunion
  • Salle de réception
  • Salles de conférence
  • Activités pour les enfants (Enfants/Pour les familles)
  • Navette
  • Service d'étage
  • Parking gratuit
  • Centre d'affaires avec accès Internet
Description officielle (fournie par l'hôtel)
Au village de Montolieu (15 min. de Carcasssonne), La Forge de Montolieu est un ancien site industriel où se sont succédé forge napoléonnienne, moulins et filatures ; en bout de chemin le long d’une rivière encaissée, sans vis-à-vis autre que la nature ; décor riant à dominante de vert, des couleurs des fleurs et des chants des oiseaux ; bâtiment orienté est/ouest garantissant au cours du déroulement de chaque journée ombre et lumière aux chambres et aux nombreuses terrasses et recoins du parc. Maison de maître aménagée fin 19è dans la dernière filature, tout le confort y est ; partie hôtes refaite à neuf en 2012 avec une décoration sobre, élégante et colorée — de jolies salles de bain sont attenantes à chaque chambre. La Forge est à moins de cinq minutes du village et à proximité de tout ce que la région a à offrir … Les hôtes, Charles Cowen, photographe, jardinier et musicien, et Laure, accueillent leurs hôtes chaleureusement, dans un cadre détentu et familial. Charles Cowen consacre ses talents culinaires à ses clients avec la préparation de repas raffinés et fleuris à partir d’ingrédients majoritairement bio et locaux. ... plus   moins 

Informations supplémentaires concernant Forge de Montolieu

Adresse: La Forge | Hameau du Franc, 11170 Montolieu, France
Location : France > Languedoc-Roussillon > Aude > Montolieu
Catégorie de prix : 86 € - 99 € (Selon les tarifs moyens d'une chambre standard)
Nombre de chambres: 4
Options de réservation :
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