Lorsque j'ai déménagé à Sydney il y a plus de dix ans, j'ai été subjuguée par la beauté de cette ville. Elle est ce que l'Australie fait de mieux condensé sur une longue étendue de terre : des paysages à la beauté sauvage, des plages de sable et des joyaux culturels et culinaires. Ici, l'ambiance est décontractée. Les habitants de Sydney ne sont pas du genre à se prendre au sérieux. Ils vont au travail en tongs et prennent le temps pour des petits déjeuners interminables. Les célébrités locales prennent le bus, comme Cate Blanchett lors d'une cérémonie de remise de prix il y a quelques années, et les piscines au bord de l'océan sont ouvertes au public. Il y a tant à explorer qu'il est impossible de tout faire en une journée, mais vous aurez plaisir à essayer.