La région de Noord-Holland (Hollande du Nord), dont la majeure partie forme une presqu’île qui s’avance dans la mer à partir des villes d’Amsterdam et de Haarlem, la capitale de la province, a beaucoup à offrir outre ces deux villes superbes. À Muilden se trouve le magnifique château de Muiderslot, qui semble tout droit sorti d’un conte de fée. Le château de Santpoort à Brederode est plus marqué par le temps mais tout aussi intéressant à visiter. Quant au Zaanse Schans de Zaanstad, un musée en plein air avec des moulins, des constructions typiques de la région, et des ateliers et boutiques, c’est l’une des principales attractions touristiques des Pays-Bas.

Bien que souvent éclipsée (en particulier pour les touristes) par sa voisine Amsterdam, bien plus grande et plus célèbre, à environ quinze kilomètres à l'est, l'histoire d'Haarlem remonte en réalité à bien plus longtemps. Avec une population d'environ 150 000 habitants, c'est la capitale de la Hollande-Septentrionale. Le musée Teylers, avec sa collection d'art et d'objets anciens uniques, est le plus vieux musée des Pays-Bas. Le splendide musée Frans Hals présente de nombreuses œuvres de l'artiste et d'autres érudits d'Haarlem. Grote Markt, la place principale, est un passage incontournable.

Cette ancienne ville historique abrite de nombreux édifices remontant au début du Moyen Âge. Jusqu'à l'âge d'or néerlandais, durant lequel Amsterdam prit le dessus, Utrecht était la ville la plus importante des Pays-Bas. Elle accueillait et accueille aujourd'hui encore le siège de l'archidiocèse d'Utrecht, l'institution catholique la plus influente des Pays-Bas. L'université d'Utrecht est la plus grande du pays. Ses canaux et son système de quais confèrent à la ville un caractère unique. Avant la canalisation complète de la ville, des parties du Rhin traversaient le centre-ville. La cathédrale gothique de Saint-Martin, dont la construction commença en 1254 et dura près de 200 ans, est l'édifice historique majeur d'Utrecht.

C'est à Leyde, lieu de naissance de Rembrandt et escale adoptée au XVIIe siècle par les Pères pèlerins sur la route du Nouveau Monde, que se tient la plus ancienne université des Pays-Bas. La ville jouit aujourd'hui du deuxième plus grand centre-ville du pays, après celui d'Amsterdam. Le musée national des Antiquités possède une impressionnante collection d'objets égyptiens. Le jardin botanique, établi en 1590, a vu germer les premiers bulbes de tulipes de Hollande en 1593.

La Hague est un modèle de contrastes, un mélange fascinant d'architectures diverses où les maîtres des temps passés côtoient la modernité radicale des styles contemporains, dans une ville où règnent la paix et la justice. Ville côtière, La Hague juxtapose plage, ports de pêche et palais royaux. Déambulez dans ses rues aux côtés des habitants (les « Hagenaars » ou « Hagenezen »), goûtez à sa cuisine exotique et visitez des boutiques inoubliables.

Lieu de naissance de Vermeer et véritable joyau, Delft se trouve entre La Haye et Rotterdam, dans le sud-ouest du pays. Le nom de la ville vient du mot néerlandais qui signifie « creuser », et prend tout son sens grâce aux canaux. Parmi les autres attractions, citons l'ancienne église du 13e siècle, la nouvelle église du 15e siècle et le Prinsenhof, ancienne résidence de Guillaume de Nassau, prince d'Orange, aujourd'hui transformée en musée. Delft est depuis longtemps l'un des berceaux de la porcelaine fine et l'on peut encore voir les méthodes de peinture traditionnelles à la main à Koninklijke Porceleyne Fles.

La ville la plus moderne de Hollande était à l'origine un village de pêche au XIIIe siècle. Elle commença à devenir une puissance industrielle et commerciale lorsque les bombardiers allemands détruisirent la ville et le port en 1940. Cependant, l'architecture unique de Rotterdam permet maintenant aux visiteurs d'arpenter cette ville urbaine et cosmopolite à vélo. Vous pourrez admirer les anciennes maisons de style hollandais dans le quartier historique de Delfshaven, d'où sont partis les pèlerins en 1620. La ville n'a rien à envier à Amsterdam, avec ses nombreuses attractions culturelles, comme le Carnaval d'été et la musique classique.

Ville d'une certaine importance, Arnhem doit avant tout sa renommée à l'une des batailles les plus célèbres de la Seconde Guerre mondiale. Ayant obtenu le statut de ville en 1233, Arnhem s'est longtemps trouvée au cœur de conflits en raison de sa position stratégique sur les rives du Rhin. C'est en septembre 1944 que se déroula la bataille d'Arnhem, partie de l'opération Market Garden. Une série d'erreurs fit échouer les forces alliées dans leur tentative de prendre le contrôle d'un pont stratégique et celles-ci furent vaincues, retardant ainsi au printemps suivant leur avancée en Allemagne. Le film « Un pont trop loin », tourné en 1977, s'inspire de ces événements.

Eindhoven est l'une des plus vieilles villes des Pays-Bas, mais son industrie high-tech et son design avant-gardiste lui donnent une apparence moderne. Si vos enfants sont passionnés par les véhicules, ils adoreront les camions du musée DAF.

La modeste Bruxelles est la capitale de la Belgique, de la Flandre et de l'Europe. La Grand-Place médiévale est immense, avec de nombreux immeubles du 17ème siècle et des marchés aux fleurs quotidiens. Rouvert en 2006, l'Atomium, la Tour Eiffel de Bruxelles, offre une vue imprenable aussi bien à l'intérieur que sur l'extérieur. Les amateurs d'architecture ne devront pas manquer la visite du Musée Horta, aménagé dans la maison du grand architecte belge Victor Horta. Les clubs et les bars de la place St. Gery ne désemplissent jamais. Les plats de fruits de mer abondent à Ste. Catherine. Optez pour la marche afin d'éviter les embouteillages dans les rues étroites.

Du style audacieux de Shoreditch à la punk attitude de Camden en passant par l'élégance de Portobello Road, Londres rassemble de nombreux univers. Dans cette ville énergique, les jours se suivent sans se ressembler. Explorez les sites historiques ou royaux et des monuments qui vous font rêver, testez des restaurants étoilés, buvez une pinte dans un pub traditionnel ou perdez-vous dans le méandre des rues pavées pour vous laisser surprendre. À Londres, les possibilités sont infinies.

Déguster un pain au chocolat à la terrasse d'un café, se délasser après une journée de balade sur les quais de la Seine, s'émerveiller devant des lieux symboliques comme la Tour Eiffel ou l'Arc de triomphe… Un séjour à Paris réussi conjugue activités et détente, tout en prenant le temps de savourer un bon repas tout comme les célèbres expositions du Louvre. Commencez par prendre des forces à Notre-Dame, puis partez à la chasse aux bonnes affaires au marché aux puces de Montreuil ou goûtez aux spécialités vendues au marché biologique de Raspail et pour terminer votre journée en beauté, couronnez le tout par un spectacle osé au Moulin Rouge.

À Milan, l'une des capitales mondiales de la mode, vous aurez l'embarras du choix pour renouveler votre garde-robe avec style. Pour trouver des articles en cuir de qualité supérieure, prenez la direction de Brera, le coin des artistes ; pour faire le tour des boutiques de luxe, dirigez-vous vers la Via Monte Napoleone. Dans la Galleria Vittorio Emanuele II, ornées de mosaïques et de verrières enchanteresses, vous aurez l'impression de vous trouver au cœur d'un tableau ! Après avoir fait des folies dans les magasins, posez-vous un instant pour admirer le grand Dôme de Milan, puis réservez des billets pour voir une représentation à La Scala. Ensuite, après l'opéra, profitez de l'animation nocturne régnant dans le quartier des Navigli.

Après des années de travaux forcenés, la « Belle au bois dormant » s'est enfin éveillée. Superbement restaurée, la ville dispose désormais d'un système de transports en commun ultramoderne. Son Port de la Lune a été inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Son célèbre pont de pierre de 17 arches enjambe la Garonne et offre aux promeneurs une vue imprenable sur le port. Promenez-vous également dans la vieille ville et arrêtez-vous sur la Place des Quinconces dans le Triangle d'Or : c'est la plus grande place publique de France. La ville de Bordeaux constitue un excellent point de chute pour explorer le reste de la région et découvrir des vignobles et des paysages exceptionnels.

Toulouse, dans le sud-ouest de la France, est une ville de contrastes. Visitez l'Académie des Jeux Floraux, la société littéraire la plus ancienne du monde occidental, ainsi que la Galerie du Château d'eau, le premier musée de photographie au monde. Promenez-vous le long de la Garonne avant de découvrir le plus bel orgue de France à la basilique Saint-Sernin. Malgré son architecture médiévale, Toulouse reste une ville moderne, berceau de l'industrie aérospatiale européenne, et les bars et restaurants animent la place du Capitole.

La ville de Barcelone paraît un brin surréaliste. Et cela n'a rien d'étonnant puisque Salvador Dalí y a vécu et l'architecte catalan Antoni Gaudí a conçu plusieurs de ses bâtiments. En entrant dans la basilique de la Sagrada Familia, vous vous demanderez un peu dans quel monde vous vous trouvez... Enchaînez avec une visite du parc Güell pour poursuivre la découverte de ce nouveau monde. Ensuite, allez siroter une sangria sur une terrasse de La Rambla tout en vous laissant éblouir par les spectacles de rue, puis régalez-vous joyeusement de spécialités en allant d'un bar à tapas à l'autre.

Rome ne s'est pas faite en un jour, mais Rome ne se visite pas en un jour non plus. On se croirait dans un gigantesque musée en plein air : vous vous retrouvez au milieu d'un authentique assemblage de « piazzas », de marchés en plein air et de sites historiques fascinants. Jetez une pièce dans la fontaine de Trevi, pâmez-vous d'admiration au Colisée et au Panthéon, puis prenez un cappuccino pour refaire le plein d'énergie au cours d'un après-midi shopping au Campo de'Fiori ou dans la Via Veneto. Enfin, pour conclure votre journée en beauté, offrez-vous un repas inoubliable et en commandez un bon plat de pâtes fraîches, de délicieux artichauts frits ou encore un tendre ragoût de queue de bœuf.

Les musées de Lisbonne célèbrent la riche histoire et la grande culture de la capitale portugaise. Le musée maritime ravira les petits (et les grands !) passionnés de navigation, et la Casa-Museu Dr. Anastácio Gonçalves, musée abritant de nombreuses œuvres colorées, est un trésor insoupçonné. Pour apprécier pleinement la splendide architecture de pierre de la ville, faites une visite guidée, ou découvrez la ville par vous-même. Ne manquez pas le Padrao dos Descobrimentos (Monument aux découvertes), le Mosteiro dos Jeronimos (Monastère des Hiéronymites) et la tour de Belém, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Fondée par les Romains et abritant désormais trois sites inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO, Séville est encore parée du charme de jadis. Le palais de l'Alcázar est un étonnant mélange de styles architecturaux. Vous serez ébloui par la beauté de sa cathédrale, qui abrite également la sépulture de Christophe Colomb. La conception du Metropol Parasol, l'une des plus grandes structures de bois au monde, marie lignes droites et courbes, et accueille un marché couvert ainsi qu'un belvédère.