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Notes et avis

Nº 1 sur 42 Restaurants à Balma
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
30 $US - 64 $US
CUISINES
Française, Brasserie gastronomique
Régimes spéciaux
Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités, infos pratiques

Le point de vue du Guide MICHELIN

Le couple trentenaire aux commandes fait dans le bon et le simple, et va droit au cœur des gourmands. Le chef agrémente les produits frais du marché av...
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Un vrai coup de coeur pour cette cuisine inventive et raffinée. De la couleur, des saveurs, tout y était. Ajouté à tout cela un service efficace, « juste comme il faut ». Une très belle soirée, avons hâte de revenir! Seul petit bémol s’il faut en trouver...un : les serviettes en papier.Plus

Date de la visite : octobre 2021
Utile ?1  
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

De la mise en bouche au dessert, en passant par le fromage revisité et l’accord mets-vins , on s’est régalé!!! Une bien belle découverte!

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 19 août 2021 par mobile

UN DÉLICE ! Le menu dégustation a été un véritable plaisir pour les papilles. Tout était délicieux, l’accord mets et vins parfait. Un service aux petits soins. Ce n’est pas la première fois que nous y allons, et nous y revenons toujours avec grand plaisir.

Date de la visite : août 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 19 août 2021 par mobile

Nous avons pris le menu dégustation en 6 services et nous avons adorés. Les plats sont colorés, il y a différentes textures, les cuissons sont parfaites. Organisation et service au top. Je recommande fortement.

Date de la visite : juillet 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 13 août 2021

Clients fidèles de l équilibre, la qualité est toujours au 1er plan..Arnaud est de très bons conseils pour les vins..service impeccable et Justine parfaite...La Covid ne les a pas terrassés et tant mieux...continuez Chef ! Sylvie et Michel

Date de la visite : août 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 6 août 2021

Une adresse où les saveurs s entremêlent harmonieusement un régal repas en 4 services que l on découvre au fil des dégustations avec pour accompagner de très bons vins merci pour ce délicieux moment

Date de la visite : août 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 16 juin 2021 par mobile

Super chef! Une cuisine très originale, colorée, visuel agréable, cuissons parfaites, goûts sublimés ! Le top!

Date de la visite : juin 2021
Utile ?4  
Avis écrit le 5 juin 2021

Repas pris la veille pour être dégusté le lendemain, tout était parfait ! Les quantités, les saveurs, les textures (ah, cette purée de chou-fleur), la tendreté des filets de canette avec un dessert autour de l'abricot ... hummm ! Adresse vivement recommandée.

Date de la visite : juin 2021
Utile ?4  
Avis écrit le 4 juin 2021 par mobile

Sublime, jean baptiste nous donne du Bonheur avec des assiettes pleine de couleurs, des odeurs et des saveurs extraordinaires Le tout servi avec le sourire et les conseils précieux d'Arnaud sur le vin Un grand merci

Date de la visite : juin 2021
Utile ?3  
Avis écrit le 30 mai 2021 par mobile

A peine sortie du restaurant j'ai réservé une autre table pour faire découvrir ce magnifique endroit à d'autres amis. Une table digne d'un chef étoilé à des prix très abordable. Malheureusement il n'y a pas 6 étoiles sur le site TripAdvisor, car ce restaurant est...bien au-dessus des 5 étoiles que j'ai accordé précédemment à d'autres établissements.Plus

Date de la visite : mai 2021
Utile ?1  
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Questions et réponses
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A8491QKchristinel
3 janvier 2020|
RépondreAfficher 3 réponses
Réponse de IAFA31 | A publié un avis sur cet établissement |
Il est effectivement fermé le dimanche Il vrai que peu de restaurant sont ouverts le dimanche
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mullotc
1 août 2019|
RépondreAfficher 4 réponses
Réponse de Annab N | A publié un avis sur cet établissement |
Je pense oui ils savent vraiment s adapter. N hésitez pas à les appeler ils sont adorables
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Michele F
26 août 2017|
RépondreAfficher 3 réponses
Réponse de 888juliene |
Bonjour Michèle, vous pourrez modifier votre avis au minimum 1 mois après sa publication. Bien à vous.
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Questions fréquentes sur L'Equilibre

L'Equilibre est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 5