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Tempura Kondo

355
Toutes les photos (355)
Attestation d'Excellence

Notes et avis

Nº 21 sur 8 344 Restaurants à Chuo, Japon
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
Repas
Déjeuner, Dîner
CUISINES
Japonaise

Emplacement et coordonnées

Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
Repas
Déjeuner, Dîner
CUISINES
Japonaise
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Places assises, Service en salle, Sert de l'alcool
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110 avis sur 22
Avis écrit le 29 avril 2018

Deux étoiles, mais que fait le guide Michelin Japon ? Nous sommes jeunes, certes, mais nous avons déjà mangé dans plus d’une dizaine de trois étoiles Michelin en France, en Italie ou encore en Angleterre, et pour faire court, jamais un restaurant du Guide ne...Plus

Date de la visite : avril 2018
Merci Elijeyy
Avis écrit le 23 novembre 2016 par mobile

Ce restaurant situé au 9e étage d'un immeuble de Ginza nous avait été recommandé par un ami japonais. Deux salles sombre et élégantes où officient les chefs. La carte propose trois menus différents : nous avons opté pour le menu le moins cher (11000 yens)...Plus

Date de la visite : novembre 2016
Merci krikech
Avis écrit le 9 décembre 2015

Ce restaurant ne prépare que des Tempuras de toutes sortes et aux multiples saveurs. Tout y est léger et savoureux, une expérience à ne manquer sous aucun prétexte pour les amateurs et aussi pour ceux qui veulent découvrir une autre cuisine Japonaise hors de sentiers...Plus

Date de la visite : mai 2015
Merci Josiane P
Avis écrit le 10 mars 2015

Pour les amateurs de tempura, une adresse incontournable à Tokyo! une expérience typique et inoubliable

Date de la visite : décembre 2014
Merci Badgrass
Avis écrit le 26 avril 2014 par mobile

Superbe expérience de tempuras dans ce restaurant de Ginza, définitivement les meilleures que j'ai dégustées à ce jour, légères et savoureuses, parfaites cuisson et les accompagnements sont eux aussi parfaits, mention spéciale à la soupe de clovis frais. Environ 110$ pour le menu moyen, mais...Plus

1  Merci SCREENParis
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Avis publié : il y a 3 semaines

Chaque fois que je serai à Tokyo, je voudrai toujours essayer un excellent restaurant Michelin. Cette année, avec l'aide du concierge de mon hôtel, je peux m'asseoir dans ce restaurant 2 étoiles Michelin très convoité. J'ai commandé un bon cours de dîner sans sashimi. Les...produits utilisés étaient exceptionnellement frais, comme s'ils venaient d'être cueillis le même jour. Très surpris et ravi de voir Kondo san, le maître des lieux, préparer la cuisine devant les convives. Je peux seulement dire que vous devez venir ici pour un repas une fois dans la vie; vous ne serez pas déçu.Plus

Date de la visite : novembre 2018
Avis écrit le 24 août 2018 par mobile

comme les seuls occidentaux dans cette pièce assis, c'était intéressant. mais il est étonnant que sa technique consiste à faire fondre la protéine ou le légume dans la farine, puis dans la pâte à tempura et non pas à cuire toute la nuit. J'avais lu...qu'il changeait l'huile toutes les 30 minutes et il devait changer l'huile 3 fois, mais il utilisait 2 rondeaus. valait-il le coût? Oui, c'était une expérience d'essayer quelque chose de si grand que ça en valait la peine. pour les autres qui essaient de visiter, assurez-vous d'obtenir des directives précises. Il est situé dans une petite rue au 9ème étage. Au début, j'avais lu le 7ème étage. On y amène ce petit ascenseur et les portes s'ouvrent et vous dites "je l'ai trouvé". Son signe est écrit en japonais au lieu de lettres en gras.Plus

Date de la visite : août 2018
Avis écrit le 30 juillet 2018 par mobile

A l'étage, dans un immeuble de bureaux au large de Ginza, ce petit restaurant de tempura est l'un des meilleurs endroits en tempura que nous avons essayé à Tokyo. Dois essayer: Appât blanc, Uni, Asperges blanches et Patate douce.

Date de la visite : mai 2017
Avis écrit le 16 juillet 2018

Nous sommes allés à Tempura Kondo pour le déjeuner (nous avions une réservation). Mon fiancé et moi avons commandé chacun des menus fixes (Sumire pour moi et Tsubaki pour lui, plus des patates douces pour lesquelles ils sont connus). Assis dans un bar pendant que...les chefs tempura'd: crevettes, poisson, anguille, asperges, okra, bébé maïs, aubergine et racine de lotus. J'ai fini avec des cornichons, de la soupe miso et du riz pendant qu'il avait des cornichons et des soupes de crevettes et de riz. Très très gentil!Plus

Date de la visite : août 2017
Avis écrit le 14 juin 2018 par mobile

Je suis allé ici pour déjeuner aujourd'hui. Avant ma visite, j'avais entendu parler du fait que Shinzo Abe ne pouvait pas obtenir de réservation pour lui et Barack Obama quand Obama était en visite car le chef refusait d'annuler les réservations de ses invités. Je...peux comprendre que c’est un endroit occupé, quand j’étais là, il y avait beaucoup de monde. L'atmosphère et la nourriture sont incroyables. Beaucoup de tempura différents et inhabituels comme la tête de crevette qui était très intéressante. La qualité de chaque pièce était superbe et cuisinée à la perfection. Le service était également très gentil et le personnel a été utile pour expliquer comment vous devez manger la nourriture et ce que je mangeais. Je recommande vivement une visite à cet endroit.Plus

Date de la visite : juin 2018
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