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HOTEL & SPA LES VIOLETTES

Thierenbach, 68500 Jungholtz, France
+33 3 89 76 91 19
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Accueil
  • Excellent26 %
  • Très bon33 %
  • Moyen19 %
  • Médiocre14 %
  • Horrible8 %
Horaires d'ouverture du restaurant
CUISINES
Française
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Thierenbach, 68500 Jungholtz, France
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110 avis sur 170

Avis publié : hier

Très bel hôtel. Nous avions une suite, qui était très spacieuse et la salle de bain équipée d'une douche ainsi que d'une baignoire. Très belles prestations, excellente literie, et beau buffet petit-déjeuner. A recommander le SPA, ainsi que le soin remodelage. Ce fut une belle...Plus

Merci 727Karin
Avis publié : il y a 2 semaines

Nous avons séjourné un week-end en famille. L'accueil est sympa, la chambre famille n'a pas de baignoire... c'est dommage avec des enfants et des escalier en bois hyper glissants !, la literie par contre est vraiment très bonne. La piscine et l'espace spa sont très...Plus

1  Merci Nomis-paul54
Avis publié : il y a 2 semaines

Le personnel du restaurant est à l'image de la Maison (professionnel, amabilité et gentillesse). Mais les mets proposés même sir les produits sont de qualité sont décalés par rapport au reste - carte basique sans originalité ni coup de cœur... présence d'un buffet de hors...Plus

Merci dometcorinneP
Avis publié : 11 mai 2018 par mobile

A faire impérativement, le top, cadre magnifique, repas succulent . Entrée et dessert sous forme de buffet très variés et plats servies à table. Restaurant et hôtel spa haut de gamme.

Merci Valérie C
Avis publié : 17 avril 2018

Pour avoir été aux Violettes il y a 2 ans, j'étais déçue cette fois, surtout au niveau de la restauration qui n'est absolument pas digne d'un 4 étoiles. En effet, hormis le premier soir où le dîner n'était pas trop mauvais, quelle déception le lendemain...Plus

Merci Marie Leone R
Avis publié : 16 mars 2018 par mobile

Nous avons déjeuné en groupe lors d’un séminaire et l’ensemble du repas fut agréable. Service assez rapide et mets avec saveur.

Merci Hugues S
Avis publié : 13 mars 2018

Suite romantique, très spacieuse, calme et propre avec vue sur la piscine. Bon petit déjeuner. Un des meilleurs spa, propre, beaucoup de prestations et un espace avec boissons et fruits. Dîner convenable, bon mais sans plus. Personnel peu souriant, et peu avenant, dommage!

Merci Arnaud W
Avis publié : 19 février 2018 par mobile

Pour ma troisième visite, je repars déçu: La restauration n’est pas à la hauteur du lieu d’exception. A la demande : « étonnez moi ! « , je n’ai eu que le menu du jour, délai excessivement long, viande trop cuite, personnel perdu dans le paraître ....Plus

Merci Bos C
DirectionVio, Responsable relations publiques de HOTEL & SPA LES VIOLETTES, a répondu à cet avisA répondu 20 février 2018

Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié votre séjour chez nous et nous vous prions de bien vouloir nous excuser pour les désagréments que vous avez subi au Spa. Les retours de nos clients étant très importants pour nous, nous allons tenir compte de...Plus

Avis publié : 27 janvier 2018

Petit weekend en amoureux dans cet hôtel. Tout est impeccable! Les chambres sont bien agencées , spacieuse et la literie est bonne. Le restaurant est plein de charme et la cuisine raffinée. Le must est l’espace piscine et spa. Tout est nikel.

Merci Julie S
Vanessa W, Responsable relations publiques de HOTEL & SPA LES VIOLETTES, a répondu à cet avisA répondu 29 janvier 2018

Toute l'équipe des Violettes vous remercie pour cet avis. Nous sommes ravis que votre séjour chez nous vous a donné entière satisfaction.

Avis publié : 3 janvier 2018 par mobile

Nous avons passé un excellent séjour dans cet hôtel. Le spa était super sympathique. Hôtel est calme, très propre

Merci emilie l
Vanessa W, Responsable relations publiques de HOTEL & SPA LES VIOLETTES, a répondu à cet avisA répondu 9 janvier 2018

Nous vous remercions pour cet avis. Nous sommes ravis que vous avez passé un agréable séjour chez nous. Cordialement, Les Violettes.

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
68 $US - 92 $US
Cuisine
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Brunch
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Wi-Fi gratuit
Conseillé pour
Panorama, Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Café-concert, Grandes occasions, Groupes, Romantique
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Thierenbach, 68500 Jungholtz, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Grand Est  >  Haut-Rhin  >  Jungholtz
  • Numéro de téléphone : +33 3 89 76 91 19
  • E-mail
Description
Le restaurant le Jardin des Violettes propose une cuisine raffinée et savoureuse, alliant habilement tradition et modernité.
Le Chef et toute son équipe mettent leur savoir-faire et leur créativité au service de plats créatifs et gourmands, qui sauront séduire vos papilles.
Le Jardin des Violettes propose une carte alliant tradition et modernisme.

Le binôme des chefs, issu de deux générations différentes avec Eric Buck et Loïc Bosc, forment une équipe où chacun apporte son expérience et sa créativité.

Le chef Eric Buck, doté d'un parcours entre Alsace, Corse et les Alpes, a acquis une expérience des terroirs. Loïc Bosc, jeune chef, issu des meilleures tables d'Alsace a obtenu son diplôme à la très célèbre Auberge de l'Ill (3 Macarons Michelin depuis plus de 40 années) puis a finalisé sa formation à l'Arnsbourg à Bearethal. Fort de cette expérience des étoilées, Loïc Bosc a acquis une technique et une créativité hors pair.

Ce duo de chefs, représentant deux générations bien distinctes, sont un atout inconditionnel pour la richesse de la carte de notre restaurant.


Ouvert tous les soirs de 19 h 00 à 22 h 00
et le dimanche midi de 12 h 30 à 14 h 00
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