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2
sam. 15/08
20:00

Notes et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
39 $US - 85 $US
CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
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repas, fonctionnalités, infos pratiques

Le point de vue du Guide MICHELIN

Le chef Valentin Morice, pâtissier de formation, a converti La Table du Boisniard en archipel du goût. Il propose une cuisine créative et harmonieuse, ...
Lire plus sur Guide MICHELIN
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Très bon standing. Nos plus belles adresses.
Avis (214)
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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Cela fait maintenant 2 fois que je viens, et comme la dernière fois je ressort émerveillé par la cuisine de Valentin Morice. Ce jeune Chef a su me séduire à chaque bouchée. L’équipe de salle se veut sans prétention, un service juste et une expertise...Plus

Date de la visite : juillet 2020
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Avis publié : il y a 4 semaines

Notre sixième visite à La Table du Boisniard ... notre sixième éblouissement gastronomique. Dans ce cadre d’exception, accueillis par un personnel toujours aussi prévenant et hautement professionnel, nous avons vécu le plaisir rare de la dégustation d’un menu raffiné, sublimé par des vins magnifiques, le...Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?
Avis écrit le 9 juillet 2020

Le 12 juin nous avons enfin pu retrouver cette table que nous aimons tant, avec une équipe toujours aussi attentionnée et professionnelle, avec des plats toujours merveilleusement préparés et présentés, avec des saveurs toujours renouvelées, et avec des conseils pour le vin toujours aussi judicieux....Plus

Date de la visite : juin 2020
Utile ?
Avis écrit le 21 juin 2020

Cette nouvelle visite confirme tout le talent de Valentin Morice en cuisine,et comme il y a du changement en salle,ce dîner est une réussite avec les langoustines en 3 services ! Le Maigre de ligne cuit vapeur ,le Turbot sauvage ou le filet de veau...Plus

Date de la visite : juin 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 14 mars 2020 par mobile

Très bon moment passé entre amis Depuis l’accueil jusqu’à la fin du repas Ingrédients de qualité préparés de manière très raffinée et avec quelques belles surprises telles qu’un dessert à base de pommes de terre Menu à. 3 plats pour 45€ qui est vraiment raisonnable...Plus

Date de la visite : mars 2020
Utile ?
Avis écrit le 9 mars 2020 par mobile

Nous sommes des habitués, et nous sommes heureux pour l'équipe de cette étoile tout à fait méritée...

Date de la visite : mars 2020
Utile ?
Avis écrit le 8 mars 2020 par mobile

Le restaurant se situe à côté du château, dans un très beau cadre. L’accueil et le service étaient très soignés, sans être trop présent. L’entrée et le plat étaient excellents. La seule déception fut la descente en niveau sur le fromage puis le dessert. Pas...Plus

Date de la visite : mars 2020
Utile ?
Avis écrit le 11 février 2020

La première étoile obtenue fin janvier par le chef nous a fait choisir ce restaurant situé à quelques kilomètres du Puy du Fou (10, je crois) Tout d'abord, belle situation de cette Table devant le château du même nom / Décoration sobre et chic sans...Plus

Date de la visite : février 2020
Utile ?73  
Avis écrit le 25 janvier 2020

Tres bon moment passé à la table du chateau de Boisniard. Le restaurant est situé dans un bâtiment annexe du chateau face à celui ci. Ce qui peut être déconcertant, et le petit bémol de cet avis, est le positionnement de la salle qui donne...Plus

Date de la visite : janvier 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 23 décembre 2019 par mobile

Accueil obséquieux et service trop présent : nos conversations étaient sans arrêt interrompues pour des présentations interminables de plats. En ce qui concerne les plats, beaucoup d'attention accordée au dressage, au détriment des saveurs et de la sublimation des produits travaillés. Quant au plat principal...Plus

Date de la visite : décembre 2019
Utile ?6  
Chateau-Boisniard, Propriétaire de La Table du Boisniard, a répondu à cet avisA répondu le 19 février 2020

Cher Grégory, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Nous sommes déçus et surpris que nous n'ayez pas apprécié notre cuisine et notre service. En effet, notre Chef est passé vous voir en salle, et aucun commentaire négatif ne lui...Plus

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