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Le point de vue du Guide MICHELIN

Mathilde et Rémi forment un binôme bien rôdé, en cuisine comme en salle : lui au salé, elle au sucré, tous les deux assurant le service avec le sourire...
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Avis écrit le 1 décembre 2023 par mobile

Une excellente adresse pour ceux qui souhaitent déguster des plats de grande qualité, bien maîtrisés. En effet, la carte est très restreinte mais il faut faire confiance car les saveurs sont là. Les cuissons sont parfaites et les assiettes plutôt copieuses, bien dressées et colorées....Table de 6, nous nous sommes tous régalés et nous reviendrons certainement, en tout cas nous recommandons 👍 Cet établissement vaut bien son 5/5 TripAdvisor.Plus

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 21 novembre 2023

Très bon moment dans ce restaurant excentré par rapport au centre d'Annecy, mais on peut se garer. Ce restaurant vaut le déplacement. A midi menu unique mais avec plusieurs choix. Belles présentations d'assiette. Petit amuse-bouche. Couple très courageux pour gérer ce restaurant seuls. Je pense...qu'un système de réservation informatique serait le bienvenu pour la patronne et pour les clients ...Plus

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 18 novembre 2023 par mobile

Tres belle adresse, joli cadre, cuisine raffinée, soucis du détail dans les saveurs. Nous avons passés un très bon moment. De la mise en bouche au dessert aucune fausse note. La carte est minimaliste mais comme souvent gage de qualité, on ne s’éparpille pas et...on maitrise ce que l’on propose. C’est le cas ici ! Je recommande 5/5Plus

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 18 novembre 2023 par mobile

La qualité des produits, l’inventivité et la finesse des plats! Un rapport qualité prix excellent! Bravo👏 si rare à Annecy. Un accueil et service très simples, parking souterrain en face

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 6 novembre 2023

Habitué du lieu depuis quelques années, il était temps de laisser un avis. Je n’ai pas été déçu par ce restaurant. De l’assiette au service, tout est parfait. Le pompom sur la pomponette : un rapport qualité/ prix remarquable sur Annecy. Une des meilleurs adresses...de l’agglomération à mon sens. Longue vie à ce magnifique Binôme.Plus

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 3 novembre 2023

Le Binome Annecy-le-Vieux Ma file à réservé au Binôme car nous avions de bons avis. J'ai téléphoné le matin pour dire que j'avais des intolérances alimentaires (gluten, et lactose), accueil plus que limite de la part la personne qui me renvoie au menu via internet...!!! elle me stipule que c'est trop tard pour les en informer !!!! j'arrive pour le repas, aucune considération...elle ne répond pas à mes questions !!! Me répond qu'ils ne savent pas faire sans lactose !!! Pas de mise en bouche proposé, mes amis en ont !!! je commande, avec ses recommandations, les saint Jacques mais avec l'accompagnement de la pintade, ce n'est pas du tout bon, je mange sans conviction, pas de dessert proposé, je prends un café, dans une tasse ébréchée et même pas on me demande si je veux du sucre. Bref, l'entrée était très bonne, savoureuse, mais malheureusement, ils stipulent sur la carte qu'ils s'adaptent aux personnes intolérantes mais je suis sortie avec le sentiment que je les importunais. Dommage car je pense sincèrement que les mets étaient de bonnes qualités faites par le cuisinier.Plus

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 24 septembre 2023 par mobile

Quelle belle découverte ! Dîner en famille, nous nous sommes régalés du début à la fin. Agréable moment, à refaire et faire découvrir

Date de la visite : septembre 2023
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Avis écrit le 10 août 2023 par mobile

Habitué des bons voir très bons restaurant, voici un endroit qu’il ne faut, sous aucun prétexte, rater si vous êtes à la recherche d’une pépite ! Pépite, ou plutôt gisement de très bonne cuisine au rapport qualité/ prix imbattable ! Et puis, cette cuisine finement...préparée, aussi bien dans les cuissons, les sauces, les accompagnements que dans le dressage, ne serait qu’une partie de l’enchantement , sans ce service orchestré avec sympathie par le chef et son épouse. Un vraiment moment de bonheur, de l’entrée jusqu’au dessert, servi avec un excellent Pouilly-Fuisseé. Merci pour ce super moment 👍Plus

Date de la visite : août 2023
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Avis écrit le 6 août 2023

Repas avant la fête du Lac un peu à l'écart mais qui valait largement le détour. Carte restreinte mais gage de plats de qualité. Les plats dégustés ce soir la ont tous répondu à nos attentes : une belle présentation, et surtout du goût au...rendez-vous de cette cuisine minute. De belles associations autour d'une carte des vins variée. Mention spéciale pour le foie gras, l'omble chevalier et la bouchée apéritive. Nous reviendrons sans hésiter lors de notre prochain passage à Annecy.Plus

Date de la visite : août 2023
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Avis écrit le 1 août 2023 par mobile

Une carte sympa, de belles saveurs, une présentation soignée, un très bon rapport qualité prix avec un menu du jour de qualité. La situation géographique n’est pas exceptionnelle et il parait préférable de déjeuner à l’intérieur qu’en terrasse au jord de la route. Parfait pour...un repas d’affairesPlus

Date de la visite : août 2023
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Questions et réponses
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alexandra071
24 septembre 2020|
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Réponse de carolinefauquet | A publié un avis sur cet établissement |
Bonjour les menus changent régulièrement C’est entrée plat dessert pour une trentaine d’€Uros Entrée par exemple taboulé de Concombre ou mousse de légumes Plat choix entre canard poisson poulet bœuf Dessert très raffiné... Plus
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soleneboy
9 juillet 2020|
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Réponse de guyb488 | A publié un avis sur cet établissement |
En fait je n'ai jamais posé la question;il y a le menu du marché à midi. Vu la gentillesse de la patronne pas de pb pour prendre le plat principal comme celui du jour
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594fr_d_riquep
5 janvier 2019|
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Réponse de francoisem970 | A publié un avis sur cet établissement |
Il y a environ 20 couverts.
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LE BINÔME, Annecy-le-Vieux - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Le Binôme

Le Binôme est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 3.5