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Le Puits du Tresor

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21 route des 4 Chateaux | Lastours, 11600, France
+33 4 68 77 50 24
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Accueil
  • Excellent51 %
  • Très bon12 %
  • Moyen25 %
  • Médiocre8 %
  • Horrible4 %
Fermé
Non-stop
CUISINES
Française
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
21 route des 4 Chateaux | Lastours, 11600, France
Tous les détails
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue

110 avis sur 16

Avis publié: 27 mai 2017 par mobile

Dîner entre amis un samedi soir, très peu de client. si les produits sont du terroir, ils sont très limités dans l'assiette et l'addition est inversement proportionnelle au volume. Les associations de saveurs ne sont pas, pour ma part, subtiles. Le service était particulièrement lent.

1  Merci Gil B
Avis publié: 20 septembre 2015 par mobile

Très beau cadre magique entre une rivière et les châteaux cathars en perspective... Accueil très chaleureux! Un menu unique de dégustation avec un défilé de plats et saveurs surprenantes : une farandole d'amuses-bouche, œuf brouillé aux truffes, langoustines curry sésames, lieu jaune sauce pistou, bel...Plus

2  Merci Corsica24
Avis publié: 10 juin 2015

L'établissement est situé au bord d'une rivière et est agrémenté d'une floraison abondante. L'accueil du Chef Jean-Marc Boyer est très convivial et chaleureux. Le menu du restaurant gastro réveille les papilles : Mise en bouche préliminaire en guise d'apéritif avec pas moins de 10 gourmandises...Plus

2  Merci SAMBeauzelle
Avis publié: 29 mai 2015

Amateurs de restaurants étoilés, nous nous attentions à être surpris. Malgré des produits frais, nous avons regretté un manque de créativité du chef , un manque de saveur dans les mets servis et ce brin de folie que l'on est en droit d'attendre. Le concept...Plus

1  Merci alain a
Avis publié: 21 janvier 2013

Dès la 1ère bouchée de la terrine de poisson une drôle d'impression en bouche et légère odeur de pas très frais, qui se vérifia rapidement par la suite au cours du repas destination les toilettes. Plus jamais ce restaurant dit gastro nomique pour attraper une...Plus

1  Merci prunelle2012
Avis publié: 5 novembre 2012

Nous vons diné un samedi soir dans ce resaurant situé à une vingtine e kilomètres de Carcasonne. Le concept est original puisque la carte ne comprend que des appelations de produits de saisons. ous ne savez donc pas ce qui va vous être servi. Le...Plus

3  Merci Phitiviers
Avis publié: 19 septembre 2012

Ayant reçu en cadeau un coffret pour deux dans un restaurant étoilé du Michelin, après recherche sur le sud-ouest notre choix s’est porté vers le Puits du Trésor… car l’offre était aussi alléchante que le nom. Ce restaurant perdu au milieu de nulle-part, 20km au...Plus

2  Merci Leo_31-555
Avis publié: 9 août 2012

Le menu Découverte, à un prix abordable,n'est qu'un exemple des qualités de créativité permanente du chef Boyer dont la cuisine n'est issue que de produits authentiques, locaux et de saison. Il ne faut pas seulement saluer le talent et le mérite de ce passionné de...Plus

3  Merci JACQUES D
Avis publié: 15 juillet 2012

Le guide Michelin devrait revoir l'attribution d'une étoile à ce restau de Lastours dirigé par Jean-Marc Boyer. Le menu de midi à 42€ ne vaut pas plus de 20€. D'aute part le serveur est tout seul pour s'occuper à la fois du côté "restau étoilé"...Plus

2  Merci marie L
Avis publié: 4 mai 2012

excellent rapport qualité / prix le chef a su moderniser des recettes traditionnelles, en leur apportant un brin d'inventivité et d'audace dans des associations de saveurs surprenantes et très justement dosées le mariage du foie gras et de l'anguille fumée est à tomber ! découverte...Plus

1  Merci leo_c13
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Cuisine
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:00
20:00 - 21:30
mercredi
12:00 - 14:00
20:00 - 21:30
jeudi
12:00 - 14:00
20:00 - 21:30
vendredi
12:00 - 14:00
20:00 - 21:30
samedi
12:00 - 14:00
20:00 - 21:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 21 route des 4 Chateaux | Lastours, 11600, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Occitanie
  • Numéro de téléphone : +33 4 68 77 50 24
  • E-mail
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