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Avis écrit le 17 décembre 2023 par mobile

On nous l'avait conseillé...devanture discrète mais tout est à l'intérieur! Accueil chaleureux produits frais au service d'une cuisine inventive des prix accessibles sur un très bon choix de vins...soirée parfaite entre amis...mention spéciale pour la tablée face à la cuisine ouverte...c'est tout l'esprit de cette...pépite nichée à St GillesPlus

Date de la visite : décembre 2023
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Avis écrit le 1 octobre 2023

Une cuisine inventive, savoureuse, un service adorable et enthousiaste : pas étonnant que l'on se bouscule au 203 !

Date de la visite : septembre 2023
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Avis écrit le 27 août 2023 par mobile

Très franchement, et c'est rare, le 203 reste non seulement une super adresse, mais s'améliore même avec le temps ! Ces jours-ci c'est un sans faute. Les entrées sont plus copieuses qu'auparavant et l'option nugget de poulet est absolument délicieuse. C'est un heureux changement quand...on veut balancer le tout avec le poisson en plat par exemple qui est juste succulent. Avant, il y avait une tendance à focaliser un peu trop l'attention sur le plat principal au détriment de l'entrée (selon mon avis subjectif bien sûr). Les desserts sont à la fois légers et gourmands, parfait pour terminer sur une note sucrée. À boire, c'est toujours aussi bon avec des vins de qualité et des digestifs qui se marient parfaitement avec les desserts. Dans un précédent commentaire, j'avais critiqué leur système d'attente sans réservation mais en fait je me corrige. Même ça c'est bien un fois qu'on a pris le pli. Certes il faut venir tôt pour avoir une table au premier service, mais il y a toujours le second service pour se rattraper et, si on s'y prend bien, ça passe toujours. Au final, c'est même un des rares restaurants de la ville où on peut s'y prendre à la dernière minute sans se voir asséner un "complet". Bref, c'est super, continuez comme ça ! 🙏Plus

Date de la visite : août 2023
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Avis écrit le 7 août 2023

Tout ceci est très "in", très dans l'air du temps, on a pigé bien des choses. D'abord, savoir se faire désirer, et donc organiser la pénurie. Savamment orchestrer une file, les gens "in the know" se ruent sur ce genre de concept, ça actionne l'hormone...de l'exclusivité. Dès 18h30, les premiers se pressent, car, voyez-vous, il n'y a pas de réservation, le premier arrivé ("preum's!") est le premier attablé. Vous pouvez tenter votre chance pour le second service, mais allez-vous tenter l'aléatoire? On aurait sincèrement détesté la chose si l'assiette n'avait pas été si convaincante. Notez bien, rien d'extraordinaire non plus, nous ne sommes ni dans le moléculaire, ni dans la re-création des heures glorieuses de la grande cuisine bourgeoise, bien que cette dernière soit particulièrement tendance, post-pandémie. Non, curieusement, des plats lisibles, au goût franc, accompagnés de chouettes vins, le tout dans une ambiance plutôt ludique. Il fallait bien ça pour nous faire oublier les murs bruts et les chaises "retour à l'école". Donc, très bien, cette croquette de viande, élégamment escortée d'une sauce légèrement sucrée et d'une autre plutôt pimentée. C'est sapide comme il faut. Et très bien aussi, ce risotto végé très vert, littéralement, mais aussi parce que les herbes tracent un fil conducteur. On est peut-être un peu plus dubitatif sur le dessert, une mousse chocolatée, qui pétarade les calories. Ce n'est pas grave: on reste bien aimer.Plus

Date de la visite : juillet 2023
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Avis écrit le 29 juin 2023

Service au top, et cuisine excellente ! Chaque plats étaient savoureux et recherchés, je recommande vivement 👍

Date de la visite : juin 2023
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Avis écrit le 26 mai 2023

Excellent établissement ! La cuisine y est raffinée et vraiment incroyablement bonne. Les vins sont également vraiment bons. Une adresse clairement à recommander à Bruxelles/Saint-Gilles !

Date de la visite : octobre 2022
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Avis écrit le 22 mars 2023

Un début très décevant, il n’y avait plus de rhum pour nous faire le cocktail maison… Les apéritifs sont à peine posés sur la table que l’entrée est servie avant même la première gorgée. Ladite entrée est à peine tiède et donc nous étions obligés...de manger du chou tiède avec un Spritz ….( faute de cocktail maison.) Très étonnant de voir que 2 serveurs ne sont pas étonnés par le procédé et l’un des deux va même jusqu’à dire qu’il a coutume de prendre son apéritif avec son entrée….. Et pourquoi pas après le dessert….. Il semble que ce soit assez fréquent car nos voisins de table nous signalent qu’ils ont déjà eu cette mésaventure deux fois auparavant mais qu’ils y reviennent quand même pour la cuisine raffinée. Certes il y a peu de couverts et beaucoup de monde qui patiente pour le deuxième service dans la rue alors ce procédé accélère le service. Sinon la cuisine est recherchée et goûteuse de ce côté là, les avis précédents sont objectifs. Vraiment dommage ce service accéléré et ce moment de plaisirs gâché .Quelle déception !Plus

Date de la visite : mars 2023
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Avis écrit le 24 février 2023 par mobile

Nous avons choisi ce resto à cause de sa proximité pour y faire un lunch. Ce restaurant fonctionne uniquement avec un menu unique, qui change semble-t-il chaque jour avec deux choix possibles et par conséquent pas de carte. Ce concept permet d’avoir des produits assurément...frais. L’accueil est sympathique et nous choisissons notre table nous- même. Sur celle-ci se trouve le menu du jour. Notre choix s’est porté en entrée sur le céleri rave rôti, émulsion miel câpres, radis mauves et graines de courges au paprika fumé et le fish coke au parmesan sauce yaourt citron aneth, salade waldorf. Ensuite pour le plat, porc ibérique, mousseline de carottes, salsa de fenouil, poires et pavé de de skrei, sauce poivre au miso, pickles d’oignons rouges, patates douces rôties et chicon. Pour ma part, la mousseline de carotte était certes goûteuse mais trop poivrée. Je n’ai par ailleurs pas trouvé de morceaux de poires dans mon plat. Quant aux feuilles de chicons, elles sont là uniquement pour la décoration. Comme dessert, la mousse au chocolat n’est pas mal. L’agencement des couleurs des plats proposés ouvre immédiatement les papilles ce qui n’est pas le cas du décor pour lequel il n’y a pas vraiment de recherche. Le rapport qualité prix est raisonnable. Seul bémol, les odeurs de la cuisine ouverte qui se trouve à l’entrée , le restaurant se trouvant dans deux pièces en enfilade.Plus

Date de la visite : février 2023
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Avis écrit le 16 février 2023

Ce restaurant est magnifique. C'est bon, c'est beau, l'ambiance est cozy à souhait, les vins sont délicieux. Vraiment, il n'y a rien à redire. Le seul bémol, c'est leur service de 'réservation'... Il faut se pointer à 18h30 (et encore, dernier carat) pour espérer avoir...une place de libre, en tout cas un vendredi ou samedi soir. Bien souvent, cela ne suffit pas et on se voit refuser l'entrée pour être arrivé juste un peu en retard et s'être retrouvé à la mauvaise place dans la file.... J'imagine qu'il y a une logique à ce système mais on a l'impression de faire la queue pour une boîte chic et, franchement, ça donne un petit côté arrogant déplaisant... C'est dommage ! Un système de réservation plus classique fonctionnerait tout aussi bien. Il y a tellement de monde qui souhaite se rendre au 203 que je doute qu'ils se retrouvent le bec dans l'eau en cas de no-show. Bref, malgré ce bémol de forme, le fond est parmi ce qui se fait de mieux à Saint-Gilles ! Venez tôt, c'est tout :)Plus

Date de la visite : janvier 2023
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Avis écrit le 11 février 2023 par mobile

Ici, on ne frise pas la perfection, on la touche. On la savoure, on la sent, on la contemple et on la déguste. De l'accueil à la salle, du sourire généralisé des habitués à celui, médusé (comme le nôtre) des nouveaux venus, tout est régalade...et simplicité. Les entrées sont savoureuses et inventives, les plats à base de produits locaux sont remarquablement mis en valeur, tout en finesse et copieusement servis... A tel point que nous avons séché le dessert ! Une bonne carte de vins naturels, un peu chers, comme partout dans le monde, mais c'est le prix à payer pour la qualité et l'amour des choses bien faites. La jovialité tranquille du chef, serein, le geste sûr et calme, face à nous (on peut déjeuner au comptoir, bien assis, face aux cuisines ! 😊), l'application chirurgicale de la mise en place, la voix grisante du sympathique serveur, et la voix non moins mélodieuse et charmante de la patronne auront eu raison de nous. C'est décidément une adresse incroyable qui, rien que pour l'avoir découverte, justifie notre court passage bruxellois. L'addition reste très correcte étant donnée la qualité de ce qui nous a été préparé et servi avec simplicité. Tout ce qu'on aime ! Encore merci pour cet instant de PlaisirS 😍Plus

Date de la visite : février 2023
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Christine b
10 novembre 2018|
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Réponse de Marcco7 |
Ja graag
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LE 203, Saint-Gilles - Restaurant Avis, Numéro de Téléphone & Photos - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Le 203

Le 203 est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
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  • Service : 4.5
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