Personnel très sympathique, cadre sympa.
Question nourriture, j’aime la proposition de plats frais et une carte restreinte, un large choix de vin est appréciable.
Le seul bémol pour ma part ce sont les plats qui ne sont pas assez travaillés : les sauces sont bonnes...mais les aliments, de manière générale, ne sont pas très savoureux, limite fades et c’est dommage car le potentiel est présent et ça se sent.
Par exemple, Je suis venue déguster un saumon aux aubergines, avec une sauce au pesto.
J’aurais aimé par exemple, que le saumon soit mariné dans une sauce soja avec une pointe de gingembre dans le but de relever le poisson et que les aubergines aient un goût ailé ça aurait tout de suite permis à ce plat d’avoir un caractère.
Merci tout de meme pour l’accueil j’ai passé un moment agréable.Plus
