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Le Capella

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2
dim. 26/01
20:00

Notes et avis

Attestation d'ExcellenceLauréat 2016 - 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
23 $US - 93 $US
CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
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repas, fonctionnalités, infos pratiques

Emplacement et coordonnées

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Menu

Oeuf bio à 64°C
Champignons de couche, siphon de potimarron, cristallines de noix
26.0
Langoustine royale en carpaccio
Yuzy, glace à l'huître, nuage d'eau de mer
26.0
Noix de coquille Saint Jacques de plongée
Panais, butternit confit, pak choï, dentelle noir
26.0
Foie gras de canard
fumé au foin, poire au vin épicé, chutney d'oignons rouge, chartreuse verte
26.0
Avis (183)
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110 avis sur 172
Avis publié : Il y a 6 jours

Nous y sommes allés le 18 Février pour l’anniversaire de ma femme L'Accueil est de de grande qualité. Le restaurant « Le Capella » du château Chapeau Cornu est excellent. Les salles sont belles et calmes, et le repas est sublime Tout est réalisé avec...Plus

Date de la visite : janvier 2020
Merci patou692018
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Habitué de ce restaurant charmant, je porte à la connaissance de la communauté que celui-ci a passé un cap. La cuisine, les saveurs, la beauté des assiettes, les desserts, le service de grande qualité, le positionne désormais sur une très belle trajectoire. Vraiment bravo au...Plus

Date de la visite : janvier 2020
Merci MOICESTJP
Avis écrit le 17 novembre 2019

Une belle expérience par hasard, car réservation annulée pour cause de météo dans une autre adresse,nous avons été trés agréablement surpris par ce trés bon gastro. Service 3 étoiles, de bons et bons produits locaux bien travaillés Le petit menu du midi est déja trés...Plus

Date de la visite : novembre 2019
Merci 1 235 464 816 384 863
Avis écrit le 25 octobre 2019

Nous avons passé un excellent moment au Capella. Un cadre agréable, un service attentionné, de très belles assiettes pour chaque plat. Mention spéciale pour le homard citrus (plat signature du Chef) un délice... Le Chef qui vient vous saluer pour faire partager son histoire et...Plus

Date de la visite : octobre 2019
Merci Lilifab2
Avis écrit le 22 octobre 2019 par mobile

Toujours un délice l’émerveillement des papilles et des yeux quel chef d’orchestre est Philipe le chef tout est délicat et goûteux et en salle une équipe au top le sommelier habitué par sa passion qu’est le vin seul petit manque pour moi l’étoile la récompense...Plus

Date de la visite : octobre 2019
Merci davidaV161SD
Avis écrit le 15 septembre 2019

Faut a La Fourchette et du Restaurant annuler une réservation pour 12:30 a 12:15 ne se fait pas. Très très déçu ça ma gâché unr journée que devrait être festive.

Date de la visite : septembre 2019
Merci Jorge N
Avis écrit le 6 septembre 2019 par mobile

Déguste le menu Régal.... absolument délicieux! Lieu magnifique, personnel attentionné, tout était parfait.

Date de la visite : septembre 2019
1  Merci JocelyneD383
Avis écrit le 4 septembre 2019

Pour mon anniversaire un repas m' a été offert avec mon épouse,par mes petits enfants.tout était excellent de la mise en bouche au dessert.une grande réussite pour l' œuf et le poisson, une merveille pour le dessert.Nos papilles étaient émerveillées. Tout l' ensemble du personnel,...Plus

Date de la visite : septembre 2019
Merci djosephine
Avis écrit le 9 août 2019

Très bonne table menu raffiné. Le service est professionnel et attentif. Le cadre plein de charme est magnifique aussi bien extérieurement qu’intérieurement

Date de la visite : mai 2019
Merci jmtBourgoin
Avis écrit le 4 août 2019 par mobile

Admirablement touché au plus profond des papilles par les qualités exceptionnelles des mets présentés. Les mariages de saveurs sont uniques, parfois osés mais toujours audacieux et recherchés. C’est une explosion de parfums et de saveurs. Chaque gourmet y trouvera son bonheur. Les conseils du sommelier...Plus

Date de la visite : août 2019
Merci 531quentinf
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Questions et réponses
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593marieclairef
17 mai 2018|
Répondre
Réponse de chapeaucornu | Représentant de l'établissement |
Bonjour, nous proposons un menu spécial fête des mères que vous pouvez voir sur notre site Internet dans la rubrique restaurant. ce menu est à 82 € par personne, en mode dégustation 7 plats. Souhaitez-vous réserver ?
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sevemathieu
28 avril 2018|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de chapeaucornu | Représentant de l'établissement |
Bonjour, nous acceptons les tickets restaurants à raison de 2 tickets par personne et par jour (plafond de 19 €). bonne journée
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