Les retraites Castara est vraiment un endroit splendide (voir la critique correspondante du). Pendant notre séjour, toute la famille nous avons dîné dans les Caraïbes. Le restaurant de l'hôtel et nous avons tellement aimé que nous y sommes retournés le lendemain. La cuisine est magnifique...avec des saveurs des Caraïbes (essayez l'agneau, curry et avec un bon choix de menus différents, le tout à un prix raisonnable. C'est l'un des meilleurs restaurants que nous avons découvert en T&T (prix/qualité). L'emplacement du restaurant est, comme les lodges, super et avec une vue incroyable sur Castara Bay. La préparation, on y sert le dîner sont très chaleureux et sympathique. Mon fils, qui veulent être un chef, a été invité à vous aider dans la cuisine pour préparer les repas. Peut-être que des cours de cuisine peuvent être une activité future m'a offert son aide pour les clients de l'hôtel.Plus