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Notes et avis

Travellers' Choice
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Cuisine
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Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne, Moderne
Repas
Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Terrasse, Salle privée, Places assises, Parking, Stationnement pour clientèle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Accepte les cartes bancaires, Service de table, Chaises hautes disponibles
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Le point de vue du Guide MICHELIN

À quelques kilomètres des Sables-d’Olonne, une maison de maître, rénovée avec originalité, accueille le couple talentueux formé par Nicolas et Amélie C...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
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Avis écrit le 13 octobre 2020

Accueil et service très agréable ,souriant et professionnel. La cuisine mérite le détour, avec des saveurs et des cuissons sans faute. L'originalité des plats proposés est au gout du jour. Bravo à l'équipe.

Date de la visite : octobre 2020
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Avis écrit le 8 octobre 2020 par mobile

Très heureux d'avoir enfin retrouvé cette belle table des Genêts pour le déjeuner ! Un accueil chaleureux. La formule du midi est tout à fait cohérente avec son prix au vu des produits frais et de saison utilisés, du service rendu et de la qualité...Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Avis écrit le 4 octobre 2020

Nous avons pris la formule entre poisson plat dessert, une explosion de saveurs a chaque bouchée. L’accord mets-vins : de très bons choix ! Le service parfait ! Et dans un très beau cadre. N’hésitez pas à vous arrêter à cette très belle adresse !

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?3  
Avis écrit le 3 octobre 2020

Je rejoins entièrement l'avis du dessous. Tout est digne d'un gastro, bien que le service gagnerait à être un peu plus convivial. Les plats sont très bien travaillés, les assiettes jolies et le tout est très bon. Cependant, à trop vouloir mélanger les saveurs, le...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 28 septembre 2020 par mobile

Réservé pour venir avec des amis qui voulaient découvrir, un moment convivial et un plaisir pour nos papilles. Une farandole de mets recherchés et un ensemble de saveurs extraordinaire, du pur bonheur. Un service sobre et sans chichis, les amuses bouches et les plats s'enchaînent...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
Avis écrit le 18 septembre 2020

Difficile d'évaluer Les Genets tant il y a de points positifs mais dont nous sommes ressortis, au final, déçus. Le cadre est agréable dans cette jolie bâtisse isolée, décorée avec gout. La forme de la table est très appréciable pour un groupe (9) et permet...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?3  
Avis écrit le 13 septembre 2020 par mobile

Nous avions réservé et regardé le site du restaurant avec un menu a notre goût. Quelle fut notre surprise en arrivant sur place, le menu à changé rien ne nous convenait, pas de carte pour choisir autre chose et aucune possibilité de remplacer aucun plat...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
Avis écrit le 10 septembre 2020

Du Grand Art ! dans la présentation des amuse-bouches, des plats, un jeu de couleurs qui réjouit... du Grand Art dans les saveurs, les parfums, les textures, un régal inoubliable. Nicolas Coutand prend certainement plaisir à nous surprendre, à nous régaler. Diner inoubliable dans un...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 28 août 2020 par mobile

Bravo à ce chef qui mérite son étoile pour la qualité de ses plats . En revanche il est bien décevant d’être accueilli de la sorte ! Ce jour là , deux serveuses dont une n’est vraiment pas faite pour ce métier !!! Pas aimable...Plus

Date de la visite : août 2020
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Avis écrit le 28 août 2020

Pour notre part, nous venons régulièrement aux Genets. le 14 aout, nous avons réservé une table sur la terrasse ( que nous apprécions particulièrement ) pour fêter l’anniversaire de mon époux. Repas gastronomique au top. C'est prétentieux de l'écrire mais comme d'habitude, tout le repas...Plus

Date de la visite : août 2020
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