Ayant suivi les recommandations, je m attendais à quelque chose de très bien presque exceptionnel mais malheureusement je suis sortie déçue. Rien ne justifie le prix de 65 euros surtout lorsqu il y a un chat qui se balade dans la salle.. Je l ai...signalé, le serveur l'a mis dehors mais à continuer à servir sans se laver les mains. Nos verres d'eau sentaient mauvais. L'échine de porc était trop gras, l'assiette d entrée avec la truite pas bien présentée du tout, trop fouillie. Points positifs : le serveur souriant, le plat avec le lieu tres bon mais la feuilletée dans le dessert vraiment quelconque. Les deux accompagnements avec le café assez intéressants. Bref, je ne recommande pas cet endroit, dommage car le lieu est joli.Plus

Belle demeure qui a gardé le style d'origine . Très bon accueil , équipe aimable et professionnelle, que dire des plats, le miso savoureux en entrée, le porc noir de bigorre aromatisé aux différentes herbes et légumes, le bar sauvage délicieux des saveurs et textures...nouvelles pour nous, quel chef!! Merci pour cette découverte, le dessert en apparence simple mais en y goûtant la meringue les fraises le chocolat tout était exceptionnel, jusqu'au caramel servis avec le café, ah j'oubliais les cocktails avec ou sans alcool et une carte des vins variée mais pas prétentieuse. On se sent à l'aise, nous reviendrons aux beaux jours pour profiter de l'extérieur.Plus

Des plats aux saveurs délicieuses et étonnantes. Maîtrise et équilibre des épices, des textures et des températures. Le cadre au cachet gascon est magnifique. Le service est impeccable. Merci pour cette expérience gastronomique.