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Restaurant Sandikala

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9 rue de la Barsogue, 65330 Galan France+33 5 62 49 27 25Site WebMenu
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MICHELIN

Notes et avis

5,0 43 avis
Nº 1 sur 2 Française à Galan
Nº 1 sur 2 Restaurants à Galan
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
32 $US - 50 $US
CUISINES
Française
Repas
Déjeuner, Dîner
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fonctionnalités, infos pratiques

Le point de vue du Guide MICHELIN

L'australien Luke MacLeod et son épouse tarbaise ont jeté leur dévolu sur cette ancienne ferme qu'ils ont rénové avec goût dans une veine champêtre et ...
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L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
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Avis (43)
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Avis écrit le 6 novembre 2020

Our takeaway, in glass containers, was up to the usual exceptional quality. As usual, the exquisite taste of Luke's palate shines though with the taste of each plate having a range of flavours as you eat. Like a fine wine. Not cheap, but worth it....Plus

Date de la visite : novembre 2020
Utile ?2  
Rudderless-Sailor, Propriétaire de Restaurant Sandikala, a répondu à cet avisA répondu le 24 novembre 2020
Google Traduction

Thank you very much for your 5 star review Strabilla, very tricky to use the French title and bi langual...Plus

Avis écrit le 26 septembre 2020 par mobile

Le meilleur restaurant du coin, et de loin. Tout est excellent: la nourriture, le service, le vin, etc. La bonne humeur des chefs se traduit par des assiettes magnifiques, tant pour la vue que pour le palais

Date de la visite : août 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 20 septembre 2020

Un cadre magnifique, une belle décoration, les éléments sont là pour nous laisser aller à un moment de détente. viennent ensuite la succession de plats qui sont à chaque fois un voyage olfactif, visuel et gustatif. C’est une chance d’avoir à cette endroit des Pyrénées,...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 19 septembre 2020

Les lumières de l’orient offrent aux produits du terroir une expression singulière où les rayons d’épices enchantent les papilles. De la vichyssoise au sorbet paré de shiso on se laisse emporter dans cette vraie découverte. Et que dire du pain d'épice, une exceptionnelle recette maison!...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 14 septembre 2020 par mobile

Un voyage au Japon pour ce dîner d excellence ! Un menu élaboré avec des produits locaux et confectionné par des chefs australien et japonais. Un régal ! Des subtilités de saveur, des présentations soignées dans des assiettes faites sur mesure. Équilibre parfait de chaque...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 4 septembre 2020 par mobile

Deuxième fois où je me rends au Sandikala et bien entendu c'est toujours aussi délicieux ! Des plats relevés et épicés juste assez pour vous faire découvrir des saveurs d'ailleurs avec des desserts d'exceptions ! Mais surtout, si vous le pouvez, prenez l'accord mets et...Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 22 août 2020

Une cuisine de plus en plus précise autour de produits de saison et bien sourcés. Des associations de saveurs de plus en plus subtiles et inventives, des assaisonnements parfaits. Si je n’ai jamais été déçue, cette 3ème visite ne fait que confirmer que sandikala se...Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?3  
Avis écrit le 25 juillet 2020

Nous avons découvert le Sandikala hier soir, il gagne à être connu. Nous sommes conquis, du début à la fin, tout est subtilement associé, présenté, de très belles surprises. Nous ne savons même pas dire notre plat préféré... c est l ensemble du menu...Il nous...Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?4  
Avis écrit le 21 juin 2020

Une cuisine très originale avec des produits locaux. Une jolie terrasse pour prendre l'apéritif. Un accueil très sympa. Allez y vite, si vous n'y êtes jamais allé. A bientôt c'est certain.

Date de la visite : juin 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 14 mars 2020 par mobile

Une lieu surprenant où les saveurs originales des plats ravivent les papilles. Nous avons passé un très bon moment et nous avons pu voyager avec des produits locaux. Très bon accueil et service parfait. Le contact avec le chef à la fin du dîner a...Plus

Date de la visite : mars 2020
Utile ?1  
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