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La Remise

1124, Route d’Argentiere | La Remise, 74400 Argentière, Chamonix, France
+33 4 50 34 06 96
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Accueil
  • Excellent69 %
  • Très bon23 %
  • Moyen5 %
  • Médiocre2 %
  • Horrible1 %
Ouvert
Horaires
CUISINES
Française, Européenne, Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
1124, Route d’Argentiere | La Remise, 74400 Argentière, Chamonix, France
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110 avis sur 248

Avis publié : il y a 4 semaines

Nous avions découvert cet établissement au travers de Tripadvisor et avons été pleinement satisfaits de l'expérience culinaire proposée. Joli cadre, cuisine raffinée et service attentionné. A recommander!

Merci Laurent G
MorganeSchmi, Propriétaire de La Remise, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Bonsoir Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de laissé votre avis sur Trip Advisor, nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine & le restaurant en général. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Très bon week-end. Meilleures salutations, Morgane

Avis publié : il y a 4 semaines

Nous avons passé le weekend à Chamonix, mais en lisant les commentaires sur ce restaurant, nous avons voulu tenté l'expérience, même si cela impliquait de prendre la voiture pour un trajet de 10 min. Nous ne regrettons absolument pas ! Tous les commentaires élogieux quant...Plus

Merci mb0u
MorganeSchmi, Propriétaire de La Remise, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Bonjour Madame, Monsieur, Je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser vs impressions après votre dîner. Un grand merci pour vos éloges, votre commentaire nous encourage beaucoup pour continuer à évoluer et surpasser les attentes de nos clients! A très bientôt à La Remise...Plus

Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Un bib au Michelin serai le minimum à attribuer à la remise. Petit restaurant au bord de la route, nous nous sommes délectés de leur viande . Rare les établissements qui mature t leur viande elle-même mais à 90jours peu en ont tout simplement dans...Plus

Merci junegcg
MorganeSchmi, Propriétaire de La Remise, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Bonjour Madame, Monsieur, Je vous remercie de votre commentaire et de vos compliments sur notre spécialité la viande saturé, nous sommes ravis que vous ayez vraiment apprécié votre repas! Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt! Meilleures salutations, Morgane

Avis publié : 27 avril 2018 par mobile

Un accueil sympathique et sincère, avec un accent so britisch. Nous avons choisi le menu printemps et un choix à la carte. Il faut savoir se faire plaisir en vacances. Les plats sont succulents avec un service parfaitement orchestré. La vue panoramique de la chaîne...Plus

Merci Pascal S
MorganeSchmi, Propriétaire de La Remise, a répondu à cet avisA répondu 2 mai 2018

Bonjour Monsieur, Wow merci!!! Votre commentaire est rempli notre journée de bonne humeur, merci beaucoup pour votre visite, ce fût un vrai plaisir de vous accueillir à la Remise! A très bientôt sur notre terrasse. Cordialement, Morgane

Avis publié : 27 avril 2018 par mobile

Un dîner vraiment très agréable dans un joli endroit décoré avec goût.Une cuisine d’un très bon niveau.Cuisson et assaisonnement top.Viandes d’excellente qualité et que dire du foie gras.Serveur très sympa aussi.Bravo.Plus

Merci Val G
MorganeSchmi, Propriétaire de La Remise, a répondu à cet avisA répondu 2 mai 2018

Bonjour Madame, Monsieur, Merci de tout coeur pour votre commentaire, il nous a vraiment touché. L'équille pour mari et moi travaillons toujours très dur pour évoluer et procurer d'agréables moments à nos clients entre délicieuse cuisine et atmosphère cosy et nous somme vraiment heureux que...Plus

Avis publié : 21 avril 2018 par mobile

Un bel accueil chaleureux alors que ne souhaitions qu'un café avant de reprendre notre randonnée. Joli lieu avec beaucoup de charme. Cela laisse présager un restaurant de qualité.

Merci Hubert31700
MorganeSchmi, Propriétaire de La Remise, a répondu à cet avisA répondu 2 mai 2018

Bonjour Madame, Monsieur, Ce fût avec plaisir que nous vous avons reçu, au plaisir de vous accueillir à nouveau pour le déjeuner peu être? Très bonne journée et meilleures salutations, Morgane

Avis publié : 19 avril 2018 par mobile

Très bon repas ; le plateau de fromages et le dessert "mont blanc revisité" sont excellents. :-) Accueil sympathique, ambiance agréable avec une douce musique anglo-saxonne. Environ 55-60€ par personne avec le vin pour un menu complet.

Merci Philippe B
MorganeSchmi, Propriétaire de La Remise, a répondu à cet avisA répondu 2 mai 2018

Bonjour Monsieur, Je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter après votre passage au restaurant La Remise et l'équipe se joint à moi pour vous remercier de vos éloges qui nous touchent vraiment. Très agréable journée et à bientôt. Meilleures salutations, Morgane

Avis publié : 10 avril 2018 par mobile

Nous sommes venu dans votre établissement afin de fêter notre saint Valentin, cela été très réussi. Nous avons mangé un menu dégustation qu’il été très bon, pour mon avis le dessert est a amélioré cela reste mon point de vue. Le service été très bien,...Plus

Merci CarolineCLement
MorganeSchmi, Propriétaire de La Remise, a répondu à cet avisA répondu 2 mai 2018

Bonjour Madame, Nous sommes ravis que vous ayez pas un très agréable moment lors de la Saint Valentin en dégustant notre délicieux menu. A bientôt à La Remise Cordialement, Morgane

Avis publié : 9 avril 2018

Je suis parti au mois de septembre 2017. Un super accueil rien à dire. La cuisine est divine. Des saveurs pleins la bouche : le beurre au truffe (un délice), les ravioles succulents... L'intérieur décor avec goût ! Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Merci Chris T
MorganeSchmi, Propriétaire de La Remise, a répondu à cet avisA répondu 2 mai 2018

Bonjour Monsieur, Wow, merci pour ce testimonial et au plaisir de vous recevoir à nouveau au restaurant! Meilleures salutations et à bientôt. Morgane

Avis publié : 8 avril 2018 par mobile

Bel établissement avec une cuisine recherchée mais qui parfois manque d'équilibre. (Truffe assez présente dans le plat au détriment d'autres ingrédients). Carte des vins correcte avec des prix raisonnables. Service agréable et chaleureux.Plus

Merci Alexvaud
MorganeSchmi, Propriétaire de La Remise, a répondu à cet avisA répondu 2 mai 2018

Bonjour Monsieur, Merci de votre commentaire, les champignons et surtout la truffe sont très célébrés à La Remise, cependant à part notre beurre fouetté à la truffe et nos raviolis champignons truffes qui sont deux plats autour de cet élément les autres plats de reprenne...Plus

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Posez une question
Questions et réponses
Joyce D
29 septembre 2017|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de MorganeSchmi | Représentant de l'établissement |
Oui nous avons des menus enfants!
votes
Joyce D
29 septembre 2017|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de Vincent1005 | A publié un avis sur cet établissement |
Non, il n'y a pas de menu spécial pour enfant mais ils font des plats "enfants" (quantité réduite) à la demande avec glace comme dessert. Demandez-leur, ils sont très arrangeant :-) Bon repas !
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
20 $US - 99 $US
Repas
Déjeuner, Dîner, Boissons
Caractéristiques du restaurant
Service de livraison, Plats à emporter, Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Stationnement pour clientèle, Parking privé gratuit, Accès personnes handicapées, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Romantique, Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Cuisine locale
Horaires d'ouverture
dimanche
09:00 - 21:00
mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 1124, Route d’Argentiere | La Remise, 74400 Argentière, Chamonix, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Auvergne-Rhône-Alpes  >  Haute-Savoie  >  Chamonix  >  Argentière
  • Numéro de téléphone : +33 4 50 34 06 96
  • E-mail
Description
Fraîchement arrivés de Londres, Morgane et John ont pris les commandes de La Remise. Leur concept inédit rassemble influences de la gastronomie française et inspirations de la cuisine moderne anglaise tout en s’enrichissant de produits locaux... De son passage sur les fourneaux de quelques étoilés et dans les cuisines royales de la reine d’Angleterre, John a cultivé le goût de l’excellence comme en attestent ses plats signatures : saumon d’Ecosse mariné à la betterave, purée d’avocat, caviar, pamplemousse, orange et aneth. Côté innovation, le couple de restaurateurs s’est équipé d’un réfrigérateur à maturation de viande qui lui permet de servir un boeuf dit « Dry-Aged » si tendre et aux saveurs extraordinaires. Poissons et fruits de mer sont proposés selon l’arrivage dans un bouillon de crustacés accompagnés d’une mousseline safranée, huile d’homard et aïoli. Passionné de pâtisserie, John compose ses desserts comme des œuvres d’art. Ici, la tarte citron meringuée est destructurée et ravive les papilles autant que la curiosité. Les week-ends à partir de 15h le service se décline en « Bol-Food », la gastronomie servie en toute simplicité dans bol sur la terrasse chauffée, dans un esprit d’After Ski haut de gamme.
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