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Le Regain

) Nº 11 sur 14 Restaurants à Sault €€€€ Française
Route De Saint Trinit, 84390 Sault, France
+33 4 90 64 01 41
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Accueil
  • Excellent38 %
  • Très bon27 %
  • Moyen18 %
  • Médiocre13 %
  • Horrible4 %
Fermé
Non-stop
CUISINES
Française
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Route De Saint Trinit, 84390 Sault, France
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Note attribuée
Type de voyageur
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  • Plus de langues

110 avis sur 16

Avis publié: Il y a 3 semaines

Repas parfaits (6) du début jusqu'à la fin, une constance dans la qualité et le mélange des saveurs. Un vrai régal ... l'œuf à l'émulsion de truffe, et les viandes sont travaillées à la perfection.

Merci Gilbert p
Avis publié: 26 mai 2017 par mobile

Service de qualité et mets délicieux Nous recommandons absolument. L'oeuf à la truffe est très bon. Et l'agneau était excellent

Merci JEAN-CHRISTOPHE J
Avis publié: 23 septembre 2015

le choix du vin ne correspond pas à ce que l'on vous sert !!! et on vous le dit pas !!! et on vous facture du 2009 pour du 2012 !!! voleur

Merci karen p
Avis publié: 4 août 2015

Déjeuner en terrasse qui mérite une petite rénovation. Menu unique à 47 euros... Mise en bouche : étonnante avec un médaillon de purée de carotte trop sec et un filet de maquereau qui vous agresse les papilles. Entrée : foie gras poêlé très bonne. Plat...Plus

Merci Olivier R
Avis publié: 26 juillet 2015

En terrasse avec le ventoux en point de mire, une douce sensation de tranquilité et de bien être vous envahit. Quant au menu? Une cuisine simple mais raffinée, à base de produits frais et locaux rend ce moment simplement parfait. merci

1  Merci adrien m
Avis publié: 19 juin 2015

houa, un restaurant de grande classe avec un chef, Yves, qui aime son métier et qui vous fera des plats d'exception. Moi j'ai tout simplement adoré. Au delà du repas qui est juste inoubliable, la vue sur le ventoux est superbe. Peut être aurais vous...Plus

Merci Pierre-06600
Avis publié: 13 août 2014

très beau cadre, personnel prévenant. Le point négatif est la qualité des produits servis. Ce n'est peut-être qu'une impression mais j'ai eu l'impression de mangé du réchauffé tout le long (surgelés ?). De plus, nous avons pris l'apéritif maison, une sorte de kir aux quatre...Plus

Merci stef67alsace
Avis publié: 18 mai 2014

tres beau site de nature,belle salle tres chic et campagnarde,ambiance tres intime pleine de charme,menu avec choix poisson ou viande,franchement bon où l'on ressent bien que le chef(sympa d'ailleurs) a envie de faire plaisir aux gens,un tres bon moment,peut etre un peu cher.

Merci jm r
Avis publié: 8 septembre 2013

Le diner a la truffe un must ,intimitée de la terrasse sevice non guinde et tres sympatique .Le bmol le champagne pourait etre plus frappe.

Merci Dominique H
Avis publié: 14 juillet 2013

Nous avons diné dans ce restaurant sur la terrasse avec la vue sur le Mont Ventoux. Personnel charmant et attentionné. Tout à été excellant du début à la fin. Nous sommes ravis et conquis Le chef est même venu à la fin du service, saluer...Plus

1  Merci karo M
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
24 $US - 115 $US
Cuisine
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Parking privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit
Conseillé pour
Grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 21:00
lundi
12:00 - 21:00
mardi
12:00 - 21:00
mercredi
12:00 - 21:00
jeudi
12:00 - 21:00
vendredi
12:00 - 21:00
samedi
12:00 - 21:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Route De Saint Trinit, 84390 Sault, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Vaucluse  >  Sault
  • Numéro de téléphone : +33 4 90 64 01 41
  • E-mail
Description
Bonjour, Peut-être n’avons-nous pas la chance de nous connaître, alors je me présente. Je suis le Pays de Sault. Au pied du Mont Ventoux, en ce coin béni de Provence que Giono disait « bleu et or » couvert de lavande, d’épeautre et préservée dans sa beauté. Dans le restaurant au pied du mont Ventoux, les menus ne sont pas figés dans le marbre mais évoluent en fonction des saisons et de leurs produits. À partir des saveurs locales, le chef propose régulièrement des menus à thème, autour de la truffe provençale, de la lavande, du petit épeautre, de la chasse… Lors de votre voyage culinaire, vous pourrez profiter d'une cuisine inventive et savoureuse et goûter, par exemple, l’œuf minute à l’infusion de diamant noir du Ventoux, l'agneau du pays de Sault au vin de cassis et lavande et le moelleux au chocolat au cœur de miel de lavande.
"La Provence se donne à ceux qui la cherchent".
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