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Hostellerie Les Gorges De Pennafort

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MICHELIN
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2
mer. 25/05
20:00
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
56 $US - 161 $US
CUISINES
Française
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Ce restaurant, à l'élégant décor contemporain, occupe les murs d’une ancienne bastide du 19e s. adossée au calcaire des gorges de Pennafort, et sa terr...
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Avis (1 135)
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Avis publié : il y a 2 semaines

Félicitations aux cuisines et au service. Je suis venue plusieurs fois avant...et rien n à change. Toujours une cuisine recherchée, de bon goût et belle à voir et z déguster. Toujours un service attentionné et généreux . une motivation importante de tous pour continuer toujours...au top niveau. Bon courage à tous et bonne routéPlus

Date de la visite : mai 2022
Utile ?1  
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Une très belle table. Portions généreuses les saveurs sont bien équilibrées. Personnel en salle attentif. Tout est fait pour passer un très agréable moment. Petits bémols toutefois le bruit et le prix un tantinet excessif du vin. Cela ne nous empêchera pas d'y retourner.

Date de la visite : mai 2022
Utile ?
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Une serveuse nous a fait un commentaire déplacé , nous avons donc passé un très mauvais moment ! Nous y retournerons plus, puis nous le de conseillerons autour de nous.

Date de la visite : avril 2022
Utile ?2  
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Un délice, un réveil pour les papilles , di fois gras en passant par le sorbet au basilic en passant par le bœuf fumé jusqu’a la farandole de dessert déclinée sur la fraise un voyage de saveurs

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 18 avril 2022 par mobile

Depuis longtemps nous voulions tester ce restaurant qui n'est pas tout proche de notre lieu de résidence et bien voilà c'est fait aucun regret c'était super tant par l'accueil que par le service et le repas une merveille nous nous sommes régalés nous ne manquerons...pas de revenir très prochainement merci tout particulier à Julia qui fût très professionnelle et très sympathiquePlus

Date de la visite : avril 2022
Utile ?
Avis écrit le 4 avril 2022 par mobile

Très belle soirée qui nous a permis de nous régaler de ces plats plus merveilleux les uns que les autres. Le personnel est très accueillant et de bon conseil. L’endroit est très raffiné avec une belle vue sur les gorges de Pennafort.

Date de la visite : avril 2022
Utile ?
Avis écrit le 24 mars 2022

Juste une étoile ? Cuisine exceptionnelle qui éveille les papilles et nous fait découvrir des saveurs authentiques et raffinées. Repas somptueux dans un cadre idyllique, service irréprochable et personnel accueillant et très professionnel. Nous avons finit avec une note très honnête pour la qualité des...mets que nous avons dégustés. Je recommande vivement pour un couple, repas en famille exceptionnel (anniversaire..).Plus

Date de la visite : mars 2022
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Avis écrit le 24 mars 2022 par mobile

Nous connaissons ce restaurant depuis quelques années et l'accueil est toujours aussi agréable. Le personnel est discret et attentionné. Nous avions choisi le menu gourmand et vraiment le chef Anthony Salliege a été à la hauteur de nos espérances pour chaque plat. Nous avons passé...un très bon moment. Merci à toute l'équipe.Plus

Date de la visite : mars 2022
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Avis écrit le 19 mars 2022

Repas somptueux, avec un parfait équilibre dans les saveurs, les cuissons, la qualité des produits, la présentation des plats dans l'élégance et le raffinement. L'étoile au Michelin est loin d'être usurpée. Le tout dans un cadre enchanteur, avec une décoration de bon goût et non-ostentatoire....Le service est orchestré d'une manière chaleureuse, par un personnel avenant sympathique et professionnel. La chambre de l'hôtel douillette plaisante, décorée, meublée avec goût. Le tout agencé dans un établissement qui propose des services de relaxation, un fitness, un hammam haut de gamme. Non loin d'un plan d'eau buccolique en harmonie avec la nature, surtout avec les diverses espèces de volatiles présentes à demeure. L'ensemble justifie sans aucun doute, les quatre étoiles attribuées par le service touristique.Plus

Date de la visite : mars 2022
Utile ?
Avis écrit le 5 mars 2022 par mobile

Que du bonheur un repas d'anniversaire inoubliable... Nous sommes toujours impressionnés par l'alliance des goûts qui apportent des saveurs custatives parfaites c'est une mélodie d'accords sans aucune fausse note.. Pourtant cela fait 24 années que nous fréquentons cet établissement... La brigade est menée de main...de maître la patronne dirige son équipe qui est très professionnelle tout est exécuté avec sourire et gentillesse. Bravo au chef et à sa brigade. Enfin grand bravo à Martine pour sa générosité et sa gentillesse. A tous un grand merci. Bernard du plan de la tour.Plus

Date de la visite : mars 2022
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Questions et réponses
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marie pierre T
14 septembre 2020|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de hippiegirl2015 |
Hello, Can i see the degustation menu please with truffles. I heard it is delicious, Thank you :)
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Google Traduction
bernardf847
24 avril 2020|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de KATHERIN D | A publié un avis sur cet établissement |
je ne sais pas. La meilleure solution c'est de les appeler
vote
Nizza-la-Bella54
Les Gorges de Pennafort sont sûrement le meilleur restaurant gastronomique sur notre planète 🌍 ! Qui pourrait prétendre avoir dégusté dans sa vie un repas aussi sublime qu’à l’Hostellerie des Gorges de Pennafort ? Tout absolument tout atteint la perfection absolue : Un accueil inégalable, très chaleureux et très attentionné, un service impeccable très professionnel tout en étant extrêmement chaleureux et aucune attente entre les plats. Le cocktail de bienvenue est une création originale absolument fantastique ! Chaque mets offre une saveur d’une délicatesse inouïe et que dire de la présentation ? Des œuvres d’art! Variété de couleurs, de textures, de formes toutes plus réussies les unes que les autres. Les plats, tous plus exquis l’un que l’autre, arrivent un peu comme un feu d’artifice et chaque assiette est un nouvel éblouissement. Raffinement, délicatesse, c’est la PERFECTION ! Le sommelier Florian est extraordinaire, Julia est une serveuse très souriante , aux petits soins, Vincent et Ludovic veillent sur votre bien-être et se mettent en quatre pour que tout vous comble dans les moindres détails . Madame Da Silva vous accueille adorablement et passe discrètement à chaque table pour s’assurer que tout est parfait. Le Chef Philippe Da Silva met toute sa générosité et son immense talent au service de ses œuvres d’art culinaire. Toute une équipe extraordinaire, dans un décor de rêve ! Un immense BRAVO ! L’Hostellerie des Gorges de Pennafort c’est l’EXCELLENCE française ! Et encore BRAVO !👏👏👏
7 septembre 2019|
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Réponse de bessmic | A publié un avis sur cet établissement |
Tout å fait d'accord sur la qualité ds gorgges de pennaford
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Questions fréquentes sur Hostellerie Les Gorges De Pennafort

Oui, Hostellerie Les Gorges De Pennafort prend des mesures contre le COVID-19. La liste complète de ces mesures est disponible dans la section « Précautions de sécurité » de cette page.

Hostellerie Les Gorges De Pennafort est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5