Bon restaurant, les xiaolongbao étaient très bon mais ça reste quand même assez cher. 60 euros pour 2

le meilleur restaurant de taipei. 1 a 2 heures d attente pour une table et ca en vaut la peine. la cuisine est visible et d’une propreté irréprochable. les salles sont agréables et tres propres. les plats sont fins et délicieux ! les vapeurs sont...les meilleurs aux mondes y compris ceux au chocolat en dessert. service impeccable et l hygiène au top : meme la monnaie est nettoyée. pour information paiement uniquement en especes.Plus

Par chance, j’ai découvert les dim sun au restaurant maison-mère de Taipeh, puis dans ses deux restaurants de Shanghai et encore à Tokyo... il en existe un à Londres mais pas encore à Paris. J’ai envoyé à une amie californienne la longue liste des succursales...dans cet état. A ne pas manquer si vous avez la chance de voyager.Plus

Une belle adresse pour découvrir une cuisine dans un concept plus qualitatif Le cadre est agréable La vue sur les cuisines est intéressant

Excellente chaîne ! Les Xiao-long baos sont exquis et le “Sesame Mochi in Rice Wine Soup” est un de mes desserts favoris (a tester absolument pour ceux qui n’ont jamais goûté de dessert taïwanais). Nous vous conseillons d’aller hors des heures d’affluence (à 17:00, l’attente...était de 2 minutes). PS: le menu existe également en français.Plus

Temps d'attente raisonnable, au frais, au regard de la chaleur extérieure. Délices purs! petits Xia long bao, riz, wonton, dumpling, bun.....tout est délicieux.

Les Dim Sum sont absolument excellents, comme toujours. On se régale dans ce restaurant, chaque bouchée est un plaisir absolu. Les serveurs sont extrêmement polis et attentionnés et donnent pour chaque plat un conseil pour mieux l'apprécier. Seul bémol, l'attente, qui est longue (140 min...ce soir, en week-end), mais on peut aller boire un verre dans le quartier en attendant, et au final nous sommes gustativement récompensés !Plus