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Manman'dlo - La Sirène

Nº 2 sur 14 Restaurants à Capesterre
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Route du littoral | La Rigole, Capesterre 97140, Guadeloupe
+590 590 97-4739
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162 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
Trié par : Français
Oise, France
2 avis
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

service le soir uniquement mais repas copieux et propositions de menu assez souple.... langouste et ouassous à la demande

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Merci franc0sc0pie
Saint-Remeze, France
Auteur de niveau
56 avis
27 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 mars 2016

de jolies tables ! une personne au service aux petits soins et tres souriante, et dans l'assiette ( un tableau coloré )un poisson excellent avec des purées differentes ; un dessert tout aussi delicieux et ici les serviettes sont en tissu....sorry ......

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Merci sylvette v
Auteur de niveau
22 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 février 2016 par mobile

Nous avons mangé divinement comme toujours, dans un cadre raffiné mais typiquement créole. En outre, je peux dire que la sélection des vins exercée par la propriétaire est toujours d'excellente qualité surtout par rapport à la difficulté de trouver des produits de haute gamme sur l'île et qui soient à la hauteur d'une cuisine imaginative et sophistiqué.

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Merci Anna O
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
1 5 étoiles Avis écrit le 20 janvier 2016 par mobile

Nous avons été très déçu par le restaurant A la réception on nous informe que le menu est disponible dans le fascicule disponible dans la chambre, nous consultons donc celui ci mon mari choisi la cote de bœuf et moi un plat de langouste crevette et noix de saint Jacques. Arriver au restaurant commande des apéritifs je commande un mojito... Plus 

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Merci samantha m
moardb971, Propriétaire de Manman'dlo - La Sirène, a répondu à cet avis

Eh bien... je reste dubitative devant cette rédaction qui vous aura pris plus de temps que la cuisson du magret que nous vous avons proposé, plus de temps encore que celui nécessaire pour nous préciser la cuisson souhaitée, et beaucoup trop de temps pour profiter pleinement de votre très court séjour à l'hôtel. Autant dire qu'avec un sourire on peut... Plus 

Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 12 janvier 2016 par mobile

C'est bizarre j'ai presque la même photo que l'avis précédent. On ne devait pas avoir le même cuisinier ce jour là... (Réveillon du 31) Tellement mauvais que l'on est parti avant la fin du repas. Il est honteux de servir de tels plats. Les précédents avis remontent à très longtemps, regardez les dates. Ils correspondent aux anciens gérants. A EVITER... Plus 

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1 Merci Jean Francois B
moardb971, Gérant de Manman'dlo - La Sirène, a répondu à cet avis

Bonjour Monsieur, Effectivement, à l'occasion des fêtes de fin d'année, nous avons fait appel à une personne extérieure pour être à l'aise en cuisine et nous regrettons vivement sa défaillance. Nous nous en sommes largement excusés auprès de vous et avons tout fait pour vous proposer de refaire votre assiette sans succès avant votre départ brutal et gênant pour les... Plus 

Châteauroux, France
Auteur de niveau
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 31 décembre 2015

atmosphere très conviviale cuisine excellente reputation confirmée choix des plats et decor du restaurant impeccable

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Merci marcel f
La Trinite, Martinique
Auteur de niveau
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 mai 2015

Le lieu est agréable, la cuisine est recherchée et raffinée. Le service a été impeccable. Nous avons passé une très très bonne soirée.

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1 Merci Auguste A
Petit-Bourg, Guadeloupe
Auteur de niveau
18 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 mai 2015 par mobile

Très bonne adresse, un cadre très sympa au bord de la piscine. Nous avons été accueillis par une serveuse adorable et aux petits soins. Au niveau de la carte, les plats qui nous ont été servis étaient tout simplement divins! En passant par les accras à tomber et par les profiteroles au caramel ... Une adresse vraiment à conseiller! Nous... Plus 

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Merci Matthieu D
Loiret, France
Auteur de niveau
16 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 mai 2015

Très bon restaurant! Le repas était délicieux, les plats raffinés. L'accueil très chaleureux. Nous y avons passé une très bonne soirée.

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Merci vache19
Porcheville, France
Auteur de niveau
19 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 mai 2015

c'est avec un peu d'appréhension que nous avions réservé, le 1er mai, tout en sachant que la gérance avait changé. Digne représentant de ces prédécesseurs nul doute que le restaurant gardera sa réputation. C est avec plaisir que nous réserverons à nouveau, nous avons passé une bonne soirée pour notre premier jour sur MG

Utile ?
Merci DidierD942

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Prix moyens
29 $US - 66 $US
Cuisine
Caraïbes, Fruits de mer & Poisson
Repas
Petit-déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Route du littoral | La Rigole, Capesterre 97140, Guadeloupe
  • Lieu : Les Caraïbes  >  Guadeloupe  >  Marie-Galante  >  Capesterre
  • Numéro de téléphone : +590 590 97-4739
Description
Manman'dlo - La Sirène Restaurant est situé dans l'hôtel de charme*** La Rose du Brésil à Capesterre de Marie-Galante. Bertrand et Sylvie vous y accueillent tous les jours pour le déjeuner à partir de midi et pour le dîner dès 19 heures en haute saison autour d'une cuisine fraîche et savoureuse, composée à partir des produits bio de l'île.
Dans une ambiance cosy et conviviale en bordure de piscine de l'hôtel, le restaurant vous propose une carte terre et mer goûteuse aux parfums caraïbes à partir de 26 euros. Pension complète et demi-pension possible. Il est recommandé de réserver sa table à l'avance.

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
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