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Les Collines

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  • Tables espacées
  • Personnel tenu de se laver régulièrement les mains
  • Tables désinfectées après chaque client
  • Politique de confinement pour le personnel présentant des symptômes
Mise à jour : 02/10/20 Les mesures de sécurité sont fournies par l'établissement et Tripadvisor ne vérifie pas leur exactitude.
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Notes et avis

Nº 1 sur 2 Française à La Sage
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
22 $US - 43 $US
CUISINES
Française, Suisse, Saine, Bar à bières, Traiteur
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités
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Avis publié : Il y a 6 jours

La Parfaititude était vraiment au rendez-vous. Nous avons dégusté la chasse locale proposée par le chef. On a débuté le repas avec un atriau et pour le plat principal des médaillons de chevreuil. Une cuisson parfaitement maîtrisée qui nous a mis tous nos sens en...éveil. Pour accompagné ces excellents plats, une Syrah de Christophe Abbet de Martigny qui a titillé nos papilles. Bref, tout y était. Même les sourires du personnel qui sont aux petits soins pour leurs convives. Merci pour cette excellement moment.Plus

Date de la visite : octobre 2021
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Avis publié : Il y a 1 semaine

Bravo à votre équipe, merci pour votre gentillesse : ) et je souligne toutes les petites attentions envers notre enfant et sans oublier le : c était délicieux

Date de la visite : octobre 2021
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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Quel moment extraordinaire nous avons passé aux collines, accueil fabuleux, service au top, cadre typique à souhait. Une cuisine raffinée, tous les goûts bien différenciés, cuisson des viandes top niveau, présentation artistique, tout est fait pour qu'on se sente comme à la maison et le...chef nous a captivé alors que madame et son personnel étaient aux petits soins. Une soirée juste fabuleuse merci à tout votre Team de nous avoir aussi bien reçu 👍Plus

Date de la visite : octobre 2021
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Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Et oui, tout était délicieux ! Nous aurions voulu essayer tous les plats, mais voilà ! Les chanterelles, l’œuf parfait, le ris de veau, le risotto … nous ont comblés. Quant à la présentation elle est tout simplement très réussie. Nous hésitions entre deux vignerons...quant au choix du vin : Alexandre Delétraz ou Stéphane Kellenberger, deux jeunes vignerons- encaveurs très pointus et qui ont le vent en poupe. Si nous avons opté pour le dernier c’est simplement parce que nous ne connaissions pas encore ses vins. ! Mais ils se valent bien tous les deux. Un bon moment face à un panorama magnifique, et aussi grâce aux attentions de la délicieuse et professionnelle serveuse ainsi que de la patronne des lieux.Plus

Date de la visite : septembre 2021
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Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Ici, la vue n’est pas uniquement depuis la terrasse vers les sommets enneigés. Il suffit de baisser les yeux vers son assiette pour en avoir les pupilles toutes excitées avant même les papilles. La lecture de la carte était déjà savoureuse. La gourmandise est au...rendez-vous. Une adresse qui se mérite au chef et service plein de mérite. Cette colline est un pic d’émotions !Plus

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 15 août 2021 par mobile

Personnel aimable, attentif et souriant, large carte permettant de satisfaire tout le monde, plats dégustés délicieux, service rapide, efficace et toujours dans la bonne humeur. Une très belle découverte !

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 5 juillet 2021 par mobile

Même si le temps ne nous a pas voulu en terrasse, on en a pris plein la vue dans cette magnifique auberge de montagne Accueil et service au-dessus de la moyenne, choix et variété des plats incroyable. Cuisine fine et succulente, présentation digne d’un étoilé...et une carte et un choix de vin à l’avenant Nous y reviendrons avec plaisir et nous recommandons chaleureusement Parmi les plats choisis, le ris de veau au Panko avec un jus de cerise, l’œuf à la ferme, les asperges croustillantes, les chanterelles et le burger d’Herens N’hésitez pas, précipitez-vous mais réservezPlus

Date de la visite : juin 2021
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François-Xavier L, Propriétaire de Les Collines, a répondu à cet avisA répondu le 7 juillet 2021

Merci milles fois pour votre commentaire ! 🥳🙏 Plaisir de vous régaler à nouveau ! Salutations gourmandes , François-Xavier

Avis écrit le 14 juin 2021 par mobile

La grande classe du début à la fin! L’accueil, le service et les plats proposés sont vraiment d’un niveau exceptionnel. Une adresse à retenir.

Date de la visite : mai 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 11 juin 2021 par mobile

Une cuisine fantastique dans un lieu exceptionnel . Des produits du terroir servis avec goût et qualité. De la fraîcheur et de beaucoup d’originalité dans la construction des plats. Vraiment top chef. Sans oublier l’accueil et la gentillesse du personnel et de la patronne.

Date de la visite : mai 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 6 juin 2021

Nous avons par hasard découvert ce restaurant dans le Val d’Hérens. SI vous passez dans cette région, il faut vous arrêter. C’est une excellente surprise avec des propositions au menu originales en goût et en couleur. Que ce soit au niveau des goûts, de la...présentation, de l’accueil, de la convivialité du chef qui passe vers les invités pour partager quelques mots, c’était simplement parfait ! SI en plus vous y allez en été, il y a une terrasse avec une vue magnifique. Tous simplement excellent !Plus

Date de la visite : juin 2021
Utile ?1  
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Questions fréquentes sur Les Collines

Oui, Les Collines prend des mesures contre le COVID-19. La liste complète de ces mesures est disponible dans la section « Précautions de sécurité » de cette page.

Les Collines est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5