Cuisine toujours surprenante et exceptionnelle, accueil et service super friendly ! J adore ce restaurant où le repas est un beau voyage
Cuisine toujours surprenante et exceptionnelle, accueil et service super friendly ! J adore ce restaurant où le repas est un beau voyage
Excellent accueil, service souriant parfait et très belle surprise dans nos plats. De belles saveurs. Addition assez salée (plus de 250€ pour deux sans dessert) mais excellente qualité ! Je recommande
Une expérience incroyable! Le (jeune!) chef et son équipe nous ont pris par la main pour un voyage culinaire totalement exotique… de la mise en bouche jusqu’au dessert, tout est extrêmement technique et recherché. Les produits sont de très grande qualité, très frais et sublimés...avec des saveurs franco-japonaises, des associations déroutantes mais qui tombent juste à chaque fois. On sort bousculés et époustouflés de cette découverte…. Le personnel est très attentionné en restant amical, pas du tout compassé et très professionnel, le cadre est très chic, la vaisselle délicate et adaptée à chaque plat. Pour nous qui fréquentons avec plaisir les restaurants étoilés, celui ci est digne d’une à deux étoiles! Un immense bravo et un très grand merciPlus
Venir à st Barth sans dîner à Orega est une faute ! Quelques jours avant d"arriver à St Barth, on pense déjà à Orega, temple du goût. Des saveurs qu'on découvre à chaque venue, des plats super bien dressés, un plaisir réel de passer une...soirée dans un endroit chaleureux, et un service impeccable. Ne passez pas à côté des fabuleux desserts ! Bref, Orega est le meilleur restaurant de l'île, je recommande à 100%.Plus
Chère/cher Odyssey750074, Merci d'avoir partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. Milles mercis pour votre recommandation! Merci infiniment pour vos commentaires élogieux. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Cordialement,
Quel accueil, chaleureux sympathique, nous avons été reçu comme des habitués de longue date. Nous avons été sous le charme de cette cuisine, la finesse, la douceur, l’élégance sont des qualificatifs adaptés à notre ressenti. La carte est compliquée à décrypter, mais nous avons été...guidé selon nos envies. Systématiquement, pour une plus grande découverte une proposition à partager était au rendez-vous. Merci à toute l’équipe pour ce bon moment.Plus
Cher dom-chir, Merci d'avoir partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. Merci infiniment pour vos commentaires élogieux sur notre accueil, service et cuisine. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Cordialement,
Toujours un merveilleux moment De l accueil chaleureux au repas tout en Délicatesse Des goûts nouveaux Des plats magnifiques Et toujours le sourire de toute l équipe La belle ambiance se ressent dans l assiette Nous reviendrons
Cher steph44000, Merci encore infiniment pour partager votre dernière expérience. Nous sommes ravis de vous avoir accueilli de nouveau et que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. Merci encore pour vos commentaires élogieux. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Cordialement,
Dernière soirée à st Barth entre amis, belle découverte , un accueil parfait , le mariage chaud froid du foie gras , thon , un délice. En un mot SUBTIL. Merci
Chère/chef Francoise M, Merci d'avoir partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. Merci infiniment pour vos commentaires élogieux. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Cordialement,
Chaleureusement accueillis par de doux et unanimes sourires, nous nous glissons dans un cadre enchanteur avec la douce impression de nous projeter dans un conte de fée franco-japonais. Dès lors le voyage commence, et les yeux fermés nous nous laissons guider par les fascinantes créations...du chef, savamment accompagnés par ses ambassadeurs débordant de passion. Une bouchée apéritive, et des cocktails emprunts d’audace nous laissent à penser que le voyage a déjà commencé. Ainsi, l’entrée donne le « thon », et la justesse des accords nous permet de perdre nos repères en toute quiétude. Un plat doux comme un agneau, et nous voici comme des bars dans l’eau... Tous les palais, même les plus terre-à-terre n’hésiteront pas un seul instant à plonger vingt mille lieux sous les mers. Nous entamons notre lente remontée à la surface, et croyons pouvoir respirer profondément, quand vient l’heure des desserts, tous à couper le souffle ! Nous voici au bout de ce doux interlude gustatif, les desserts nous permettant de merveilleusement boucler cette boucle d’accords surprenants et de mariages de saveurs exquis. La fin du voyage approchant, voici venu le temps de remercier cette équipe hors du commun très chaleureusement. Sorti des sentiers battus, l’Orega réussit à la perfection et non sans délicatesse son pari des fusions franco-japonaises.Plus
Chère/cher Paul-Philippine, Merci d'avoir partager votre expérience. Merci pour votre merveilleux texte! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. Merci infiniment pour vos commentaires élogieux. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Cordialement,
C'est notre favori, notre préféré, notre chouchou sur l'île ... tellement bon que sur 6 diners, nous avons réservé 2 soirs là-bas ! Clément est un chef talentueux qui sait travailler les bons produits et les sublimer en nous étonnant parfois, nous régalant toujours ......L'équipe est dingue; Tutti, Julie, Enzo, tous sont vraiment adorables et aux petits soins. Il y a quelque chose de spécial dans ce resto; une ambiance, une symbiose qui n'existe pas ailleurs. On a-do-re !!!!Plus
Chère AnneCe70, Merci d'avoir partager votre expérience. Nous sommes ravis de vous avoir accueilli de nouveau et nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. Merci infiniment pour vos commentaires élogieux sur notre équpe. Au plaisir de vous accueillir de nouveau....Plus
Ce restaurant est génial par son offre culinaire, par son équipe de salle, par sa deco, par ses cocktails ! Vraiment un excellent restaurant
Chère/chef sdelmare, Merci d'avoir partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. Merci infiniment pour vos commentaires élogieux. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Cordialement,