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On The Rocks

Nº 2 sur 17 Restaurants à Saint-Jean
Certificat d'Excellence
Française, Européenne, Fusion, Brasserie gastronomique
Carte
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St Jean | Hôtel Eden Rock - St Barths, Saint-Jean 97133, Saint-Barthélemy
+590 590 29-7999
Site Web
Aujourd'hui
19:00 - 22:00
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
dim. - sam. 19:00 - 22:00
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343 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
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Trié par : Français
Auteur de niveau
40 avis
33 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

Service impeccable. Carte de cocktails et champagne assez riche. Les pieds dans l'eau. Vraiment un endroit plaisant

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Merci Philippe V
Marc L, Directeur de la Restauration de On The Rocks de On The Rocks, a répondu à cet avis

Cher Philippe V, C’est toujours un plaisir de lire des commentaires comme le vôtre. Nous sommes ravis d’apprendre que notre service, la carte des cocktails et champagne vont aient plu. Sachez que votre satisfaction est notre plus belle récompense. Dans l’attente de vous accueillir de nouveau très prochainement, pour un autre moment les pieds dans l’eau. Salutations ensoleillées, Marc Lioussanne Plus 

Montrouge, France
Auteur de niveau
12 avis
7 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 15 juin 2016

Restaurant de l'Eden Rock donnant sur la mer, nous avons hésité avant de nous y rendre pensant à tort que ce serait un peu snob. Mais l'essayer c'est l'adopter ! Nous nous y rendons maintenant chaque fois que nous sommes à St Barth. Un accueil professionnel mais simple et chaleureux, un cadre idéal, situé en partie en plein air, le... Plus 

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4 Merci Isabelle M
Marc L, Directeur de la Restauration de On The Rocks de On The Rocks, a répondu à cet avis

Chère Isabelle M, C’est avec grand plaisir que nous avons lu votre commentaire. Quelle récompense pour nos équipes d’apprendre que le On the Rocks est votre restaurant préféré et que nous pouvons vous compter parmi nos clients fidèles. Notre Chef Eric Desbordes se joint à moi pour vous remercier pour ce commentaire élogieux ainsi que pour avoir si bien décrit... Plus 

Toulon, France
1 avis
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5 5 étoiles Avis écrit le 7 juin 2016

Nous avons passés une fabuleuse soirée avec un cadre sensationnel qu'on ne trouve nulle part ailleur!l'accueil très agreable puis l'ambiance lounge colle parfaitement avec le restaurant sinon que sa soit au niveau du service ou de la cuisine tout est parfait l'accord mets et vins excellent et les desserts juste fabuleux!Félicitations a toutes l'équipe et au chef.

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4 Merci fouchekevin83
Marc L, Directeur de la Restauration de On The Rocks de On The Rocks, a répondu à cet avis

Cher Fouchekevin83, Quel plaisir de lire votre « merveilleux » commentaire. Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez passé une soirée « fabuleuse ». Nous ne manquerons pas de transmettre votre satisfaction à toute notre équipe ainsi qu’au Chef Eric Desbordes. Dans l’attente de vous accueillir de nouveau parmi nous, Très sincèrement, Marc Lioussanne Plus 

Auteur de niveau
53 avis
35 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2016 par mobile

Nous avions choisi ce restaurant pour fêter mon anniversaire , nous n'avons pas été déçus. L'accueil y est chaleureux, les plats excellents et le cadre idyllique. Une fête que je ne suis pas prête d'oublier.

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2 Merci Laetitia B
2 avis
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5 5 étoiles Avis écrit le 24 avril 2016 par mobile

Nous avons été très bien accueillis et la personne en charge de notre table a été très attentionnée tout au long du dîner. Les plats étaient délicieux très bien présentés et réalisés avec des mets raffinés!!! Félicitations au Chef! Nous avons passé un moment délicieux dans un cadre exceptionnel!

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4 Merci Emilie P
Marc L, Directeur de la Restauration de On The Rocks, a répondu à cet avis

Chère Emilie P, Le Chef Eric Desbordes ainsi que toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier de votre commentaire élogieux! Il est vrai que notre Chef Jean-George Vongerichten et son Chef Exécutif Eric Desbordes cherchent toujours de nouvelles saveurs afin de surprendre les papilles de nos hôtes avec des créations originales. C'est donc un grand plaisir de lire... Plus 

Chateau-d'Olonne, France
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 22 avril 2016 par mobile

Une merveilleuse soirée passée à l'Eden Rock. Dîner et service d'exception. Le personnel est à vos petits soins. Une vue splendide, des mets raffinés et des accords vins parfaits. Cela restera un souvenir inoubliable. C'est l'endroit à ne pas manquer sur l'île.

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5 Merci laura85180
Marc L, Directeur de la Restauration de On The Rocks, a répondu à cet avis

Chère Laura85180, Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un "merveilleux" moment dans notre restaurant On The Rocks et nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience sur TripAdvisor. Le cadre féerique qu'offre l'Eden Rock - St Barths pousse nos équipe à atteindre la perfection afin de vous faire vivre une expérience mémorable et nous... Plus 

Canton de Genève, Suisse
Auteur de niveau
49 avis
30 avis sur les restaurants
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4 5 étoiles Avis écrit le 19 avril 2016 par mobile

Nouvelle formule avec une nouvelle carte très sympa. Excellents plats (foie gras poêlé avec émulsion d'artichauts, filet de volaille et langoustines, souffle banane sorbet passion) le tout plein de saveur! Seul bémol l'eau minérale à 14 euros du foutage de gueule vue la valeur ajoutée. ... mais à part ça très bonne soirée au dessus de l'eau.

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Merci likitornot
Marc L, Directeur de la Restauration de On The Rocks, a répondu à cet avis

Cher Likitornot, Merci d'avoir partagé votre expérience sur TripAdvisor ! Nous sommes ravis de lire que vous avez été séduits par le cadre unique qu'offre notre restaurant On The Rocks perché entre ciel et mer. Notre Chef Exécutif Eric Desbordes est également ravi de vous avoir conquis par sa cuisine inventive, le Velouté d'Artichauts, Foie Gras Poêmé, Emulsion à la... Plus 

Auteur de niveau
15 avis
8 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 22 mars 2016 par mobile

Félicitation à cet établissement qui lie une cuisine gastronomique, service de grande qualité, avec une vue magnifique. Le mélange parfait pour un moment inoubliable. Je reviens en avril 2017 avec mes enfants et ne manquerai pas de faire un passage.

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1 Merci Lgalet30
Marc L, Directeur de la Restauration de On The Rocks de On The Rocks, a répondu à cet avis

Cher Lgalet30, C’est avec joie que nous découvrons votre élogieux commentaire sur notre restaurant On The Rocks. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre unique qu’offre l’Eden Rock – St Barths ainsi que la qualité de service. Toutes nos équipes ont à cœur de se dépasser chaque jour pour que ce moment partagé soit plus qu’un simple diner... Plus 

Saint-Barthélemy
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 mars 2016

Une vue magnifique, des plats divins, un service parfait, une atmosphère classe mais décontractée... Le rêve! Restaurant incontournable pour les dîners en tête à tête.

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2 Merci vanessa1227te
Marc L, Directeur de la Restauration de On The Rocks de On The Rocks, a répondu à cet avis

Chère Vanessa1227te, C’est un plaisir de lire que votre expérience chez nous restera gravée dans votre mémoire ! Si le cadre du On the Rocks est effectivement exceptionnel avec sa vue imprenable sur la baie de St Jean, ce sont particulièrement nos équipes qui ont été touchées par vos compliments. Elles, qui sont toujours prête à se plier en quatre... Plus 

Boulogne-Billancourt, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 février 2016

Menu gastronomique à la hauteur de son nom! Eric Desbordes en plus d'être un cuisinier exceptionnel est un homme passionné! Il a réussi à me faire manger, et aimer des associations improbables pour moi, mais délicieuses! Je suis allé de surprises en surprises... La soupe d'artichaut....sublime!

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2 Merci Nicolas D
Marc L, Directeur de la Restauration de On The Rocks, a répondu à cet avis

Cher Nicolas D, Quel plaisir de lire votre élogieux commentaire ! Notre Chef Exécutif Eric Desbordes est ravi de vous avoir séduit par sa délicieuse cuisine. Il ne cesse de laisser aller créativité et sa passion afin de vous concocter des mets raffinés riche en saveurs. Toute l’équipe du On The Rocks espère sincèrement avoir l’immense plaisir de vous accueillir... Plus 

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Cuisine
Française, Européenne, Fusion, Brasserie gastronomique
Repas
Dîner, Boissons
Caractéristiques du restaurant
Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Service de voiturier, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations
Conseillé pour
Panorama, Café-concert, Grandes occasions, Romantique
Horaires d'ouverture
dimanche
19:00 - 22:00
lundi
19:00 - 22:00
mardi
19:00 - 22:00
mercredi
19:00 - 22:00
jeudi
19:00 - 22:00
vendredi
19:00 - 22:00
samedi
19:00 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : St Jean | Hôtel Eden Rock - St Barths, Saint-Jean 97133, Saint-Barthélemy
  • Lieu : Les Caraïbes  >  Saint-Barthélemy  >  Saint-Jean
  • Numéro de téléphone : +590 590 29-7999
Description
Perché sur le rocher de L'Eden Rock, le restaurant On The Rocks accueille ses hôtes dans un cadre original et emblématique de St Barthélemy. La cuisine inventive, internationale et élégante du Chef Jean-Georges et de son Chef Exécutif Eric Desbordes, en fait l'une des plus belles tables de l'île dans une ambiance simplement raffinée.

A partir de 18h c’est aussi l’endroit idéal pour déguster de délicieux cocktails.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de On The Rocks et de précédents clients.
2 questions
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?