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On The Rocks

Nº 2 sur 18 Restaurants à Saint-Jean
Certificat d'Excellence
Française, Fusion, Brasserie gastronomique
Carte
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St Jean | Hôtel Eden Rock - St Barths, Saint-Jean 97133, Saint-Barthélemy
+590 590 29-7999
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Aujourd'hui
19:00 - 22:00
Fermé à l'heure actuelle
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Heures :
dim. - sam. 19:00 - 22:00
Options : Dîner, Déjeuner, Boissons, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Bar complet, Chaises hautes disponibles, Terrasse extérieure, Parking disponible, Sur réservation, Places assises, Sert de l'alcool, Service de voiturier, Parking offert, Service en salle, Accès fauteuil roulant, Bière et vin
Description :

Perché sur le rocher de L'Eden Rock, le restaurant On The Rocks accueille...

Perché sur le rocher de L'Eden Rock, le restaurant On The Rocks accueille ses hôtes dans un cadre original et emblématique de St Barthélemy. La cuisine inventive, internationale et élégante du Chef Jean-Georges et de son Chef Exécutif Eric Desbordes, en fait l'une des plus belles tables de l'île dans une ambiance simplement raffinée.

A partir de 18h c’est aussi l’endroit idéal pour déguster de délicieux cocktails.

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L'auteur TripAdvisor a aimé

Lire les 287 avis
Évaluation de visiteur
  • 148
    Excellent
  • 80
    Très bon
  • 35
    Moyen
  • 18
    Médiocre
  • 6
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
très bien mais ...

très bel établissement, vue et cadre idylique, service soigné, excellent vin, ... mais temps d'attente beaucoup trop long (une table de 15 personnes nous est passés devant :-( et à peine des excuses) ... entrées excellentes, plats de bonne qualité mais exceptionnels ... dommage vu la réputation de... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 30 juin 2015
valca17
,
Petit-Bourg, Guadeloupe
Conseillé pour:
  • Panorama
  • Romantique
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287 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Toulouse
Auteur de niveau
128 avis
76 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 102 votes utiles
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 5 jours NOUVEAU

Un restaurant qui se dit gastronomique se doit de respecter certaines règles : 1) une cuisine originale : ce n'est pas le cas, nous avons opté pour les propositions du chef ce soir là. Des mouches bouche très fades, une entrée décevante où le fromage l'emporte sur la truffe, un plat de poisson tout ce qu'il y a de plus... Plus 

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Merci Giacomoto
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Excellentissime Une soupe à l'artichaut exceptionnelle Un cadre idyllique Des serveurs et un manager jeunes efficaces et hyper sympa Pas du tout guinde Le prix justifie l'assiette et l'ambiance

Utile ?
Merci MarieClaude P
Auteur de niveau
15 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

C'était vraiment vraiment très bon. L'entrée du jour une soupe d'artichauts émulsion de truffe sur un foie gras poêlée.... Une tuerie. Tout le reste aussi très bon. Le cheese cake revisité fruits rouges est aussi bon qu'original.

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Merci Thierry H
paris
Auteur de niveau
62 avis
53 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 décembre 2015 par mobile

la nouvelle carte est plein de surprise. plats bien execute et service a la hauteur. pour la vue difficile de faire mieux...

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Merci Didier M
Cournon-d'Auvergne, France
Auteur de niveau
31 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 décembre 2015 par mobile

Dès votre arrivée le niveau de service touche l'excellence, une vue juste sublime sur la plage Saint-Jean , un niveau de prestations hors catégorie avec une attention de tous les instants du personnel vraiment à recommander même si le prix reste élevé mais correspond somme toute au luxe.

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Merci Laurent H
montpezat
Auteur de niveau
33 avis
27 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 octobre 2015 par mobile

Mon mari et moi avons passé une magnifique soirée ce samedi soir dernier. Tout fût parfait ! De l'accueil au bar où nous avons découvert de surprenants cocktails, originaux et très bons, jusqu'au moment de quitter l'établissement, où une charmante hôtesse nous a pris en photo pour garder qq souvenirs de cette soirée exceptionnelle. Pour parler plus précisément du dîner,... Plus 

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1 Merci mitcheon
Marc L, Directeur de la Restauration de On The Rocks, a répondu à cet avis

Chers clients, Notre équipe a été ravie de lire votre élogieux commentaire sur TripAdvisor ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié les créations originales de nos barmans ainsi que la cuisine inventive de nos Chefs Eric Desbordes et Jean-Goerges Vongerichten. Notre équipe est toujours prête à se plier en quatre pour vous faire passer une magnifique soirée et est... Plus 

Igny
Auteur de niveau
265 avis
125 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 102 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2015

Nous sommes passés par hasard pour admirer le coucher du soleil, l'accueil et la gentillesse du personnel pour un simple apéritif nous a beaucoup touchés... Un lieu magique, calme, et une carte alléchante, bref nous reviendrons pour dîner, c'est certain !

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1 Merci Saloumarben
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
15 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 août 2015

La reprise par Jean-Georges en 2013 a reboosté l'Eden Rock. C'est très bon, la touche Jean-Georges est bien là. Pas de déception possible. Le service est à la hauteur, excepté sur la fin, mais explications et "excuses" appropriées par les serveurs compétents. Excellent à St Barth, pas de doute.

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Merci Aymeric R
Marc L, Directeur de la Restauration de On The Rocks, a répondu à cet avis

Cher Aymeric R., Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire partager votre opinion sur Trip Advisor. Comme vous l’avez si bien évoqué, notre carte est le fruit d’une inspiration partagée entre notre Chef Jean Georges et son Chef exécutif Eric Desbordes qui a insufflé une nouvelle dynamique au restaurant On The Rocks. C’est un grand plaisir de... Plus 

Petit-Bourg, Guadeloupe
Auteur de niveau
14 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 30 juin 2015

très bel établissement, vue et cadre idylique, service soigné, excellent vin, ... mais temps d'attente beaucoup trop long (une table de 15 personnes nous est passés devant :-( et à peine des excuses) ... entrées excellentes, plats de bonne qualité mais exceptionnels ... dommage vu la réputation de ce restaurant

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Merci valca17
Marc L, Directeur de la Restauration de On The Rocks, a répondu à cet avis

Chers clients, Merci pour d'avoir pris le temps de partager votre expérience sur TripAdvisor. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le cadre unique de notre restaurant, perché entre ciel et mer, et la qualité de notre service. Nous sommes en revanche navrés de lire que vous ayez dû attendre trop longtemps et que vos plats, au contraire... Plus 

Vence, France
Auteur de niveau
5 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 2 juin 2015

Un endroit paradisiaque : le restaurant surplombe la mer éclairée et avec un peu de chance on peut voir une tortue passer..... une équipe sympa et efficace et ce qui ne gâche rien : on s y régale !!!! des cocktails crées pour vous si vous laissez carte blanche au barman que vous pouvez accompagner de petites choses à grignoter... Plus 

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1 Merci BapumbaKlo
Marc L, Directeur de la Restauration de On The Rocks, a répondu à cet avis

Chers clients, Notre équipe fut ravie de lire votre élogieux commentaire sur TripAdvisor ! Nous sommes particulièrement heureux que vous ayez apprécié les créations de nos barmans qui sont toujours prêts à surprendre par leurs créations originales. Notre paradis est bien réel et nous sommes si heureux d'avoir pu le partager avec vous. Toute l’équipe du On The Rocks espère... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : St Jean | Hôtel Eden Rock - St Barths, Saint-Jean 97133, Saint-Barthélemy
  • Lieu : Les Caraïbes  >  Saint-Barthélemy  >  Saint-Jean
  • Numéro de téléphone : +590 590 29-7999

Prix et cuisine

  • Cuisine : Française, Fusion, Brasserie gastronomique

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Panorama, Romantique

Description

Perché sur le rocher de L'Eden Rock, le restaurant On The Rocks accueille ses hôtes dans un cadre original et emblématique de St Barthélemy. La cuisine inventive, internationale et élégante du Chef Jean-Georges et de son Chef Exécutif Eric Desbordes, en fait l'une des plus belles tables de l'île dans une ambiance simplement raffinée.

A partir de 18h c’est aussi l’endroit idéal pour déguster de délicieux cocktails.

Horaires d'ouverture
dimanche
19:00 - 22:00
lundi
19:00 - 22:00
mardi
19:00 - 22:00
mercredi
19:00 - 22:00
jeudi
19:00 - 22:00
vendredi
19:00 - 22:00
samedi
19:00 - 22:00

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de On The Rocks et de précédents clients.
2 questions
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