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La Ruche

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13 quai Jules Bouvat, 07130 Saint-Peray France+33 9 82 40 44 38Site WebMenu
Ouvert12:00 L'après-midi - 2:30 L'après-midi7:00 L'après-midi - 11:00 L'après-midi
MICHELIN
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
17 $US - 40 $US
CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
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fonctionnalités, infos pratiques

Le point de vue du Guide MICHELIN

Au pays de la Marsanne et de la Roussanne (les deux cépages du Saint-Péray blanc), un bistrot contemporain comme on les aime ! Au menu, on découvre une...
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Avis écrit le 28 août 2022

A éviter, et surtout honteux lorsque l'on souhaite faire découvrir une bonne table de la région à des amis, des collègues, de la famille. Saveur, qualité et quantité ne sont plus du tout au rdv. pour l'unique menu a 39 euros : - l'entree est...tt simplement 1 tomate découpée, à peine assaisonnée, de mauvaise qualité, sans chair et sans aucun goût !!! notée " tomate de saint Péray" sur la carte!! voilà qui ne fait pas une bonne publicité a nos maraîchers d'autant plus qu'il est facile de trouver de très bonnes tomates en cette saison sur le marché de St Péray... le plat principal : 1 poisson servi avec 1 quart de chou rouge juste coupé en 2 morceaux avec le coeur laissé, chauffé mais pas cuit ! mauvais et ifficile à couper !! le dessert : tient dans 2 cuillères donc pas le temps de l'apprécier ! Ce qui est certain c'est que je n'y retournerai plus, c'est la seconde fois où je suis déçue, et malgré le changement de chef. Il y a de bien meilleures tables dans le coin !!Plus

Date de la visite : août 2022
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Avis écrit le 26 août 2022 par mobile

De passage à St Peray nous avons fait une halte dans ce sympathique restaurant (belle terrasse fleurie) Ambiance moderne accueil jeune et très sympa…. Et la surprise est dans l’assiette Des mets remarquablement préparés et présentés des assiettes magnifiques et des saveurs recherchées Du beau...et du bon du vitello tonnato à la truite l’Ardèche ou le faux filet mâturé et sa polenta crémeuse Bref un travail de qualité pour ce jeune chef un peu timide mais super sympa. Si on habitait sur place on en ferait bien notre cantinePlus

Date de la visite : août 2022
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Avis écrit le 25 août 2022 par mobile

Une cuisine de grande qualité à partir de produits du terroir, nous avons passé un moment très agréable avec un personnel aux petits soins. Restaurant qui mérite le détour.

Date de la visite : août 2022
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Avis écrit le 6 août 2022

Un repas en famille un soir de semaine au mois d'août. Nous avions été curieusement éconduits un autre soir de semaine en hiver mais nous sommes quand même revenus. La terrasse n'est pas très bien placée à Saint Péray mais le restaurant ne peut évidemment...pas en être tenu responsable. La cuisine est clairement recherchée, mais on a du mal à voir une ligne directrice avec semble-t-il une volonté à tout prix d'associer des mets a priori éloignés (porc rôti avec des moules, dessert avec de l'aubergine par exemple). Je n'ai rien contre ses associations mais dans ce cas, tout cela semble un peu forcé et je trouve qu'ils devraient simplifier leurs plats à des prix assez élevés (170 euros pour 3 avec une bouteille de vin, d'ailleurs excellent, un gamay de côte Roannaise, une des bouteilles les moins chères de la carte par ailleurs assez pléthorique).. Bref une impression au final assez mitigée compte tenu du prix. https://www.tripadvisor.fr/ShowUserReviews-g1500062-d7142143-r852442314-La_Ruche-Saint_Peray_Ardeche_Auvergne_Rhone_Alpes.html#Plus

Date de la visite : août 2022
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Avis écrit le 28 juillet 2022 par mobile

Nous sommes venus pour un repas en couple et avons pu déguster le menu complet, c’était un délice. Les plats étaient superbe et vraiment délicieux ! Le personnel était au petit soin et très à l’écoute. Je recommande vivement une pause gastronomique dans ce restaurant.

Date de la visite : juillet 2022
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Avis écrit le 9 juillet 2022

Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant qui avait de nombreux avis positifs. Nous n'avons pas été déçus. Nous avons pu apprécier le menu complet mais sommes restés à l'eau car nous devions reprendre ensuite le rallye de la gastronomie. Le personnel est très à...l'écoute et nous avons pu profiter de ce bon moment même si notre temps de repas était seulement d'une heure.Plus

Date de la visite : juin 2022
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Avis écrit le 5 mai 2022

Cuisine plutôt bien équilibrée et novatrice. Cuisson du pigeon au top. Entrée/plats/desserts à 39€. ça va encore mais ça grimpe. vins un peu chers. A ce niveau de prix je ne comprends pas bien qu'on ne change pas le verre entre le vin blanc et...le vin rouge, et qu'on ne change pas les couverts entre du poisson et de la viande. Ce n'est pas grave du tout certes, mais ça peut perturber le premier verre, et la première bouchée, c'est dommage. Très bonne soirée quand même, bravo au chefPlus

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 28 avril 2022

Un repas très décevant pour une première : saveurs étranges et petites quantités à l’honneur .Plateau de fromages peu varié, une petite salade ou confiture auraient été appréciables. Le dessert ne correspondant pas à la description de la serveuse et une note très salée. Dommage...!Plus

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 13 mars 2022

Personnel très accueillant et un service parfait. Les plats sont très bons et avec des produits de qualités. Je recommande vivement et nous y retournerons !

Date de la visite : mars 2022
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Avis écrit le 16 février 2022 par mobile

Je viens à la ruche depuis des années maintenant, je n’y ai jamais été déçue. Le menu change très régulièrement (tous les jours ?), je n’y ai jamais mangé la même chose aha. La cuisine y est donc incroyable, subtile et originale, en plus d’être...jolie. Et le rapport qualité-prix est tout aussi incroyable. Ne parlons pas de la carte des vins qui donnerait envie à n’importe quel amateur ! A des prix raisonnables par ailleurs. Le personnel est charmant, toujours très gentil. C’est toujours un plaisir de venir manger à La Ruche, et d’y revenir. C’est tout naturellement que nous l’avons choisi pour notre dîner de saint Valentin. 💕 Nous avons passé une délicieuse soirée, merci encore !Plus

Date de la visite : février 2022
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LA RUCHE, Saint-Peray - 13 quai Jules Bouvat - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Questions fréquentes sur La Ruche

La Ruche est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4