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Vidal

Certificat d'Excellence
€€€€
Pub, Brasserie gastronomique, Française
Carte
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Place du Marche | Pl du Marche, 43260 Saint-Julien-Chapteuil, France
+33 4 71 08 70 50
Site Web
Aujourd'hui
12:15 - 14:15
19:30 - 21:00
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
mar. - dim. 12:15 - 14:15
mer. - sam. 19:30 - 21:00
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80 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
Trié par : Français
1 avis
2 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU par mobile

Votre repas se passe selon l'humeur de la patronne pas de chance pour nous elle était mal luné serveur et Serveuse perdu chef cuisinier sympa repas agréable je n'y retournerai pas à cause de la patronne à déconseiller

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Merci Regis E
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 6 jours NOUVEAU par mobile

Restaurant de qualité. Très bon rapport qualité prix. Bonne qualité des produits. Personnel agréable et accueillant.

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Merci chtitlolo
Monistrol-sur-Loire, France
1 avis
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Nous avons payé 130€ à deux. Pour ce prix nous estimons avoir un repas et un service quasi irréprochable. Le repas en lui-même était bon (pas exceptionnel), malgré les 6 arrêtes dans un filet de poisson gros comme la moitié d'une main. La spécialité de la maison (purée au cèpes) nous a été servie 10 min après que nous ayons... Plus 

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Merci marine4201
Le Puy-en-Velay, France
Auteur de niveau
16 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Seuls en ce mercredi soir pluvieux dans le restaurant, nous avons été très bien accueillis par la patronne et sa serveuse. Un menu 2 plats, fromage et dessert à 36€ + 4 amuses bouches pour nous ouvrir l'appétit. Le rapport qualité prix est excellent. La cassolette d'escargot était à tomber ! Nous reviendrons sans aucun doute.

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Merci Laura F
Lyon, France
Auteur de niveau
10 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile

Cuisine assez raffinée certes (entrée a base de tomates excellente), mais trop chère ... Plat et dessert pas au niveau d'un restaurant gastronomique. Patronne toujours aussi sèche et serveuse peu délicate, peu souriante. Le chef à pourtant du talent et est très sympa. Mais nous ne reviendrons pas.

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Merci Chris_Siselgi
Saint-Étienne, France
Auteur de niveau
12 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 5 semaines

On s'est tout simplement régalé. Le service est simple et sympathique, sans chichi mais très agréable.

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Merci FLORENCE B
2 avis
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 5 semaines par mobile

Très bon établissement plats excellent et une note correcte aux vues des plats servis le personnel est très bien et très attentionné

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Merci Olivier C
Apremont, France
Auteur de niveau
24 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2016

Accueil sympathique et décontracté. Belle carte des vins avec des prix doux. Amuses bouche disparatre (bouchée foie de veau-chocolat-orange = raffiné, tomate cerise caramélisé sésame = bof). Menu des Sucs : Gelée tomates ananas aux écrevisses et araignées de mer, entrée excellente sur la fraîcheur, la gelée mériterait p-ê un peu d'assaisonnement. Longe de veau du Velay délicieuse. Fromages locaux.... Plus 

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Merci Bob C
sainte julie
Auteur de niveau
43 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2016 par mobile

Tout se joue dans l'assiette car le décor est dans l'air du temps des magazines TV et le service est très correct mais assez impersonnel. En revanche et c'est bien l'essentiel le menu capitolien (1er menu) est des plus savoureux. Amuses bouches surprenants, verrine à la fine texture, les choses sérieuses commencent avec une assiette d'escargots nageant dans le bonheur... Plus 

Utile ?
Merci julien541
Vesoul, France
Auteur de niveau
108 avis
59 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2016

Excellent accueil , beau cadre et belle décoration La purée aux cèpes est très gouteuse, entrée à base de fromage blanc et melon bien rafraichissante, en fait tout était bon, les escargots, le porc, le poisson Belle carte des vins

Utile ?
Merci Marieanne973

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    3,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    3,5 5 étoiles
Prix moyens
21 $US - 90 $US
Cuisine
Pub, Brasserie gastronomique, Française
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Service de livraison, Plats à emporter, Terrasse, Service en salle, Parking, Stationnement dans la rue, Stationnement pour clientèle, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Réservations
Conseillé pour
Grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
12:15 - 14:15
mardi
12:15 - 14:15
mercredi
12:15 - 14:15
19:30 - 21:00
jeudi
12:15 - 14:15
19:30 - 21:00
vendredi
12:15 - 14:15
19:30 - 21:00
samedi
12:15 - 14:15
19:30 - 21:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Place du Marche | Pl du Marche, 43260 Saint-Julien-Chapteuil, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Auvergne  >  Haute-Loire  >  Saint-Julien-Chapteuil
  • Numéro de téléphone : +33 4 71 08 70 50
Description
" Une cure de terroir, de produits vrais, de chaleur auvergnate ? Ne cherchez plus : au pays de Jules Farigoule, dit Romains, la table de Jean-Pierre Vidal est un petit paradis rustique et sincère. Les truites du Lignon, les foies gras de Limagne, les salaisons de Roucoules, les légumes bio, les herbes des jardins, les champignons et les fromages, tout est authentiquement du pays, nourrissant des menus dont les intitulés servent d'apéritif : jambonnette de grenouilles persillées, croustillant de pintade fermière, déclinaison sur le boeuf fin gras du Mézenc, selle d'agneau de Saugues en croûte de pain... Un saint-joseph bien choisi complète le plaisir dans une cave de bon connaisseur."

Guide Gault&Millau

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?