Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de Tripadvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Notes et avis

Attestation d'ExcellenceLauréat 2016 - 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
22 $US - 91 $US
CUISINES
Brasserie gastronomique, Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
Voir tous les détails
fonctionnalités, infos pratiques

Le point de vue du Guide MICHELIN

Après un beau parcours (Guérard, Roth, Ducasse à Londres, Boulud à New York), le fils Vidal – Aurélien, de son prénom – a rejoint son père aux fourneau...
Lire plus sur Guide MICHELIN
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
Très bon standing

Menu

Pressé de volaille fermière au foie gras, chutney aux lentilles vertes du Puy, écume de topinambours aux cornichons
Pressé de volaille fermière au foie gras, chutney aux lentilles vertes du Puy, écume de topinambours aux cornichons
EUR 18.0
Tomate farcie de grenouilles persillées, coulis de persil et jambon Bellota
Tomate farcie de grenouilles persillées, coulis de persil et jambon Bellota
EUR 22.0
Tarte aux légumes et langoustines, mousseux de jus de crustacés
Tarte aux légumes et langoustines, mousseux de jus de crustacés
EUR 25.0
Avis (159)
Contrôle des avis
Filtrer les avis
154 résultats
Note attribuée
90
37
17
10
0
Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
Plus de langues
Note attribuée
90
37
17
10
0
Découvrez ce qu'en pensent les voyageurs :
Filtres sélectionnés
Affinerfrançais
Mise à jour de la liste...
Avis écrit le 13 mars 2020

C'était la première fois que nous venions et tout était parfait ! L' accueil était chaleureux et agréable, la cuisine était très bonne et raffinée, les plats étaient bien présentés... Nous reviendrons avec grand plaisir.

Date de la visite : mars 2020
Utile ?
Avis écrit le 8 mars 2020 par mobile

Nous sommes de grands fidèles de cette table, cuisine auvergnate en version gastronomique et autres plats délicatement préparés. Depuis quelques années le restaurant Vidal est devenu la maison Vidal avec Aurélien et Aurelie qui ont rejoint le chef Jean-Pierre en cuisine, et toujours Chantal en...Plus

Date de la visite : mars 2020
Utile ?
Avis écrit le 5 janvier 2020

Ce n'est pas la première fois que je viens dans ce restaurant .... toujours l'enchantement : plats très bien présentés et copieux , produits d'excellente qualité et du terroir ce qui est très agréable , accueil chaleureux .... nous reviendrons encore !

Date de la visite : novembre 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 14 décembre 2019

Nous connaissions ce restaurant de reputation,rien à redire,accueil sympathique,cadre soigné, cuisine raffinée avec de bons produits,belle présentation, service parfait...une valeur sûre à St Julien ..

Date de la visite : novembre 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 20 novembre 2019 par mobile

Visite dans le cadre d’un repas familial. L’accueil était parfait et le repas copieux et de très(très) bonne qualité. A recommander à tous ceux qui passent a proximité.

Date de la visite : novembre 2019
Utile ?
Avis écrit le 17 novembre 2019

Enième visite - nous connaissons la maison depuis vingt ans - et toujours le même plaisir. Cadre harmonieux et soigné, accueil chaleureux, cuisine raffinée et inventive. Que dire de plus ? Dix sur dix, nous aimons beaucoup.

Date de la visite : novembre 2019
Utile ?
Avis écrit le 19 octobre 2019 par mobile

Nous avons « débarqué «  dans ce restaurant par hasard ... Quelle surprise !! Les plats sont présentés avec goûts et finesse. Copieux mais pas trop. Plats préparés à partir de produits locaux et travailles avec amour. Nous devons retourner à st Julien dans quelques mois,...Plus

Date de la visite : septembre 2019
Utile ?
Avis écrit le 4 septembre 2019 par mobile

... sur la région du Puy en Velay. Rien à redire : de l'accueil aux vins en passant par les plats et le service, tout est de très bonne tenue. Agneau "Noire du Velay" ou ris de veau à commander sans hésiter, desserts originaux et...Plus

Date de la visite : septembre 2019
Utile ?
Avis écrit le 30 août 2019 par mobile

Première fois dans ce restaurant pourtant situé non loin de chez nous et vraiment pas déçus. L'accueil déjà est très agréable avec une patronne souriante et aimable. Les plats sont succulents de la mise en bouche jusqu'au dessert. C'est fin, raffiné, recherché, cuisiné avec des...Plus

Date de la visite : août 2019
Utile ?
Avis écrit le 18 août 2019 par mobile

La réputation n'est pas usurpée. Cadre agréable sans luxe ostentatoire, service attentif et prévenant mais jamais pesant et surtout une cuisine raffinée avec un subtile équilibre des saveurs. Ris de veau au réglisse et croustillant chocolat cacahuète mémorables. Tres belle carte des vins. Le côte...Plus

Date de la visite : août 2019
Utile ?
Voir plus d'avis
Le meilleur dans les environs
Meilleurs hôtels prochesTout afficher
Logis Le Barriol
37 avis
À 0,07 km
Hotel Le Meygal
14 avis
À 4,58 km
Auberge du Meygal
11 avis
À 4,76 km
Hotel L'Abri
35 avis
À 8,44 km
Meilleurs restaurants prochesTout afficher
Le Barriol
36 avis
À 0,06 km
le petit mOnde
6 avis
À 0,17 km
L’Estaminet
6 avis
À 0,42 km
Meilleures attractions prochesTout afficher
La Gare - Patinoire et Loisirs
13 avis
À 6,64 km
La Lauzière du lac Bleu
37 avis
À 7,24 km
Distillerie Verveine du Velay Pagès
25 avis
À 8,25 km
Ferme des Freres Perrel
68 avis
À 9,12 km
Questions et réponses
Posez une question
559christianep
17 novembre 2019|
RépondreAfficher 3 réponses
Réponse de Pascal K | A publié un avis sur cet établissement |
Bonjour, merci de vous être intéressé à mon commentaire. Le prix des menus est celui accolé aux Bib gourmands, c'est à dire qu'il y a un beau menu tous les jours, même le week end à moins de 32 euros. Et il y a même un... Plus
votes
C'est votre page ?
Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.
Prenez le contrôle de votre page gratuite