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Corso32

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Notes et avis

Nº 17 sur 2 202 Restaurants à Edmonton
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Italienne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
Repas
Dîner
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Menu

ANTIPASTI​
7.00
Nocellara Del Belice Olives
14.00
Arancini
Roasted cauliflower, mascarpone and fontina half 8 full
14.00
Arugula Salad
Shaved fennel, roasted hazelnuts, parmigiano
13.00
House Made Goat Ricotta
Rosemary oil, maldon sea salt, crostini
14.00
Grilled Cheese
Boschetto al tartufo, charred spring onion, sunny up egg
15.00
Prosciutto Di Parma
Black pepper, crostini
13.00
“Pappa Al Pomodoro”
Fried tuscan tomato and bread stew, col d’ orcia olive oil
PASTA​
22.00
Pappardelle
Spicy pork and fennel sausage sugo, basil, pecorino
21.00
Ricotta and Black Truffle Ravioli
Brussel sprout leaves, parmigiano
19.00
Squid Ink Spaghetti
Colatura di alici, spicy pangrattato
20.00
Rye and Caraway Stracci
Savoy cabbage, potato and parmigiano
CARNE​
27.00
Trout “Mandorla”
Brown butter, almonds, treviso and celery root salad
27.00
Fried Short Rib
Shaved pear and arugula salad, crostini
26.00
1/2 Game Hen with Nutmeg and Lemon
Delicata squash and prosciutto
31.00
Full Hen
CONTORNI​
10.00
Olive Oil Confit Potatoes
Maldon sea salt
10.00
Roasted Beets “Agro Dolce”
Ricotta di pecora and pistachios
FORMAGGI​
14.00
Fried Taleggio
Local buckwheat honey, black pepper
14.00
Parmigiano Reggiano
(Nov. 2010) and black truffle honey
16.00
Parmigiano Reggiano
(Nov. 2010) and 35 year balsamico D.O.P
DOLCI​
10.00
Chocolate Torta
Salty hazelnuts
11.00
Vanilla Panna Cotta
House made vin cotto, pistachios, honey grappa
12.00
House Made Fior Di Latte Gelato “Affogato”
Caffe and nonino amaro
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110 avis sur 93
Avis écrit le 20 mai 2017

Style italien, avec gout, très frais bonne selection de vin! Ambiance très agréable! Souper romantique ou entre amis

Date de la visite : février 2017
Merci Gege4444
Avis écrit le 12 août 2013

Tout petit, bouffe superbe ainsi que service. J'ai eu la chance d'avoir une réservation le soir à 20.00, j'ai adoré. Je comprends que les réservations soient si difficiles à obtenir, c'est fantastique.

Date de la visite : juillet 2013
Merci YolandeL92
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Avis écrit le 10 février 2019

Un collègue nous a recommandé cet endroit (nous venons de l’extérieur de la ville). Juste une note que le menu est une page, et la carte des vins est de 3 pages. C'est "ce" genre d'endroit. J'aurais aimé qu'il y ait eu quelques autres choix...de dîners, mais le repas était excellent. Le repas était délicieux. Nous avons chacun commandé un apéritif, avec l'intention de partager, mais nous ne l'avons pas fait, car ils étaient si bons. La taille, cependant - ils sont vraiment assez grands pour être partagés. L'apéritif au prosciutto avait la taille d'une assiette. La ricotta de chèvre était incroyablement bonne, mais beaucoup trop pour une personne. J'aurais aimé qu'ils l'aient dit quand je l'ai commandé. J'ai eu le soir spécial, qui était saucisse d'agneau émiettée avec une sauce tomate sur spaghetti aux épinards (ce n'était pas spaghetti mais je n'ai pas attrapé le nom). Mon collègue avait le saumon et il est venu avec une belle salade. La Garganelli avait également l’air magnifique et mon collègue mangeait chaque bouchée.Plus

Date de la visite : février 2019
Avis écrit le 27 janvier 2019

Moi-même c'est le genre d'endroit où j'aime aller, j'espère que d'autres iraient pour profiter autant que moi

Date de la visite : janvier 2019
Avis écrit le 29 décembre 2018 par mobile

Vous devez réserver à l'avance. . . petit restaurant, bon servir et nourriture. Réservé quelques semaines à l'avance pour mon anniversaire. Nous savions que nous voulions le menu dégustation. Beaux cours! J'aimerais bien qu'ils aient du pain, des olives ou quelque chose sur la table...avant que notre nourriture ne commence. 6 plats (dessert compris). Le service était bon et chaque cours était bon. Je souhaite qu'ils avaient sel / poivre sur la table. De plus, après toutes les pâtes, il y avait un nettoyant pour le palais d'un sorbet. Vaut le coup d'essayer!Plus

Date de la visite : décembre 2018
Avis écrit le 20 novembre 2018 par mobile

Je suis allé ici pour une soirée rendez-vous. Nous avons apprécié tout ce que nous avons essayé. La nourriture était excellente et était joliment présentée. L'environnement était également agréable. C’est un petit bâtiment avec une sensation plus décontractée. C’est plutôt moderne, mais tout de même...confortable. J'ai aimé qu'ils encouragent le partage. Cela nous a permis d'essayer plus de plats. Nous avons partagé 2 entrées, une pâtes et un plat principal. Nous sommes partis très complet.Plus

Date de la visite : novembre 2018
Avis écrit le 9 novembre 2018 par mobile

Le service était exceptionnel. Les entrées (prosciutto & arrancini) et les pâtes (champignons) étaient superbes. Cependant, les plats principaux ne semblaient pas imaginatifs et la viande blanche du gibier était trop cuite. Excellent restaurant mais semblait trop cher par rapport à d'autres restaurants de la...même qualité à Edmonton.Plus

Date de la visite : novembre 2018
Avis écrit le 16 juillet 2018

Nous avons essayé les pâtes au menu dégustation, accompagnée de la Valpolicella. Fantastique, excellent accueil et atmosphère animée. Ces gens-là savent pâtes. Nous avons mangé deux fois là-bas et nous continuerons d'y venir. Merci Corso 32 pour une bonne soirée !

Date de la visite : juillet 2018
Avis écrit le 2 juillet 2018 par mobile

Pour un groupe de 5, nous avons partagé une variété de plats. Salades, porc, du saumon, du fromage et le dessert au chocolat tout est fantastique ! Un endroit où retourner. Le salon confortable et d'une bonne ambiance en revanche ne sont pas très confortables...et nous n'propice aux chefs spéciaux. Ce n'est pas un endroit où passer des heures pour apprécier votre repas.Plus

Date de la visite : juillet 2018
Avis écrit le 14 avril 2018 par mobile

Le restaurant est petit et confortable. Excellent service et dynamique. Une pâte phyllo avec salade était séparée et une salade abondant. Délicieux repas.. Le saumon était très bien cuisinée et très savoureux. Les pâtes sont frais et originaux. J'ai demandé qu'ils m'appellent un magnum de...Brunello pour un prix très raisonnable. J'ai adoré l'atmosphère dans les 3 restaurants. Le meilleur à Edmonton.Plus

Date de la visite : avril 2018
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