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auberge villa pachon

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1904 perron street, Jonquiere, Saguenay, Québec G7X 9P3, Canada
418.542.3568
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  • 2
    Très bon
  • 3
    Moyen
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    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Un haut lieu de la gastronomie française

Nous en sommes à notre deuxième visite chez ce chef renommé M. Daniel Pachon. Cette fois, nous avons dégusté le sublime cassoulet cuisiné selon les règles de l'art de celui qui porte le titre de Grand maître cassoulet.

5 5 étoilesAvis écrit le 16 octobre 2015
Lucien101
,
Hemmingford, Canada
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17 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Hemmingford, Canada
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 16 octobre 2015

Nous en sommes à notre deuxième visite chez ce chef renommé M. Daniel Pachon. Cette fois, nous avons dégusté le sublime cassoulet cuisiné selon les règles de l'art de celui qui porte le titre de Grand maître cassoulet.

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Merci Lucien101
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2015 par mobile

Meilleur hotel de la région, vaut un 4 étoiles. Chambres immenses avec une vue sur la rivière en plus

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Merci Martine L
Drummondville
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 30 avril 2015

En compagnie de quelques couples d'amis, nous étions de passage sur Jonquière cette dernière fin de semaine afin de nous rencontrer et célébrer entre amis. Sur recommandation, nous avons donc choisi l'auberge villa Pachon situé à quelques pas de notre lieu de rencontre. Dès notre arrivé, un accueil chaleureux et la surprise immédiate d'une auberge de bel envergure chargé d'histoire... Plus 

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Merci Stéphane D
Montréal, Canada
2 avis
3 5 étoiles Avis écrit le 9 février 2015

Un excellent cassoulet, mais malheureusement de trop petites portions pour des adultes. Même le dessert est tout petit. Le repas est un peu cher pour sortir de table en ayant encore faim. L'auberge est très propre et confortable, le petit-déjeuner correct, mais encore une fois les portions sont justes. Very good cassoulet, unfortunatly not enough for adults. Even the dessert... Plus 

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Merci Sophie C
Beloeil, Canada
Auteur de niveau
18 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 octobre 2014

Auberge un regal pour les yeux les jardins la grande galerie pour l'apero Que dire du repas le meilleur cassoulet que j'ai mange depuis tres longtemp le chef est renommee pour ce repas A refaire

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Merci 135Doudoune
Gaspesie Region, Canada
Auteur de niveau
10 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 août 2014

Excellent repas entre amis en compagnie de Carole. Merveilleux Cassoulet, merci de nous l'avoir servi même si nous n'avions pas réservé. Visite des cuisines et de la cave avec Daniel. Une expérience qui restera dans nos mémoire longtemps.

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Merci Gilligan1973
Jonquiere, Canada
Auteur de niveau
13 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 avril 2014

C'est une expérience à vivre. Belle auberge transformée en resto (William Price). C'est de la haute cuisine et il faut s'attendre à payer le prix mais c'est une expérience à vivre. Le Chef risque de venir vous voir afin de constater votre satisfaction. Il faut penser à un 150 $ pour 2 personnes sans vin. Le choix des vins est... Plus 

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Merci Paula M
Jonquiere, Canada
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 16 février 2014

Le soir de la St-Valentin 2014, ma conjointe et moi avons "célébrer" la St-Valentin au restaurant de l'auberge villa Pachon de Jonquière. Quelle déception! ... Toutefois, commençons par le positif. Nous sommes un jeune couple qui aimons cuisiner et surtout bien manger. Nous avons été ravis par les entrées offertes à la table d'hôte. Un riz de veau et un... Plus 

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1 Merci pOH_pH
Auteur de niveau
51 avis
47 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 avril 2013 par mobile

Dans le cadre luxueux de l'ancienne villa Price le chef Pachon nous concocte des plats traditionnels du terroir français mais modernisés. Un foie gras délicieux avec une gelée de pommette et une salade au vinaigre balsamique, un magret de canard avec son jus acidulé et pour les amateurs un cassoulet qu'il prépare entièrement lui même de la saucisse aux fèves.... Plus 

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Merci pascale08142459
alma,québec
Auteur de niveau
12 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 décembre 2012

Quand on ne peut aller en France, c'est ici que l'on retrouve la France. Du foie gras pôelé au vrais cassoulet de Carcassonne, c'est toujours un Régal. M. et Mme Pachon sont des hôtes extraordinaire. pour un week-end romantique les chambres sont L'auberge possède également un salon privé pour réception plus intime. Celà fait des années que nous allons une... Plus 

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Merci louisealma

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 1904 perron street, Jonquiere, Saguenay, Québec G7X 9P3, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Saguenay–Lac-Saint-Jean Region  >  Saguenay  >  Jonquiere
  • Numéro de téléphone : 418.542.3568

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 35 - 75
  • Cuisine : Française

Description

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
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