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Verses Bistro

100 Saint-Paul Street West | Corner of St-Sulpice, Montréal, Québec H2Y 1Z3, Canada
+1 514-788-4000
Site Web
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Quartiers
Quartiers
Accueil
  • Excellent62 %
  • Très bon26 %
  • Moyen6 %
  • Médiocre4 %
  • Horrible2 %
Fermé à l'heure actuelle
Horaires
CUISINES
Française, Moderne, Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
100 Saint-Paul Street West | Corner of St-Sulpice, Montréal, Québec H2Y 1Z3, Canada
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110 avis sur 391

Avis publié : Il y a 2 jours par mobile

Parfait de fois gras,apple, cannele ( a dense type of French pound cake)....guinea fowl with a fois gras jus. Exquisite

Merci richardbS1203FQ
Avis publié : Il y a 1 semaine

Le cadre de ce restaurant en plein vieux centre de Montreal est plus que charmant. Le service est très professionnel et plus qu'attentionné. Le brunch qu'ils servent le weekend est très bon, quoi que le plat principal soit un peu trop salé. Le tout est...Plus

Merci Antoine C
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Bon Accueil . Plats savoureux. Bonne salade avec noix de pécan à l'erable, oeuf poché avec sélection de fruits rouge pas mal. Un peu chère mais dans ce quartier c'est un peu la norme.

Merci Inextremisenglish
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

J'ai testé le restaurant et non l'hôtel dans le cadre du festival Montréal à table en novembre 2018. Nous étions là un midi pour la formule brunch à 17 CAD. Les serveuses étaient peu souriantes, et ne nous ont pas demandé comment se passait le...Plus

Merci France D
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Petit resto bien en plein cœur du vieux Montréal. Bouffe excellente et service courtois. Je recommande une visite au verses. Une addition de 200$ pour 4 entrées, 2 repas, une assiette de fromage et café desserts... pour la qualité du repas c’était parfait ! Merci...Plus

Merci KimP3833
Guide19018150525, Manager de Verses Bistro, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Bonjour Kimp3833, Merci pour votre excellent commentaire concernant le Bistro. Nous espérons vous revoir prochainement. Billy Vieau - Maitre D'

Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Beau cadre. Excellente cuisine et service impeccable et sympathique de Mélodie. Filet mignon excellent et belle carte de vins

Merci Jean-Philippe G
Guide19018150525, Manager de Verses Bistro, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Bonjour Jean-Philippe G, Merci beaucoup de partager votre expérience au Bistro Verses. Nous transmettrons avec plaisir vos compliments envers Mélodie. Merci encore. Billy Vieau - Maitre D'

Avis publié : 14 octobre 2018 par mobile

Nous avions réservé pour la fête de ma copine pour une vingtaine de personnes un samedi soir ! Nous sommes arrivés au compte-gouttes et au lieu d’occuper notre table sur le champs, le maître d’hôtel nous a permis de commencer la soirée sous la forme...Plus

Merci WilliamB2282
Guide19018150525, Manager de Verses Bistro, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Cher WilliamB, Merci beaucoup pour vos commentaires. Notre équipe travail fort pour apporter une expérience de qualité a l'ensemble de notre clientèle. Nous espérons vous revoir prochainement au Bistro Verses. Billy Vieau - Maitre D'

Avis publié : 3 octobre 2018

Nous avons déjeuné à deux reprises dans ce restaurant du Vieux Montréal et avons été séduits à fois par le cadre très agréable, par l'accueil très professionnel, par la qualité des repas et aussi par l'excellent rapport qualité prix de la table d'hôte. Un pur...Plus

Merci MamzelleJudith
Avis publié : 4 août 2018 par mobile

Très bon restaurant à la française,on est très bien accueilli, les plats sont goûteux et ils ont des excellents vins et cocktails. Je le recommandePlus

Merci Aurelie P
carl B, Manager de Verses Bistro, a répondu à cet avisA répondu 13 août 2018

Bonjour Aurelie, Nous vous remercions pour vos avis positifs et d'avoir pris le temps pour nous communiquer vos impressions. Toute l’équipe du Bistro Verses travaille dur afin d’offrir une expérience mémorable à tous nos invités. Votre reconnaissance ne fait que nous encourager à continuer cet...Plus

Avis publié : 31 juillet 2018 par mobile

Table d’hôte super convivial. J’ai demandé d’enlever un aliment et ce sans problème. On m’a proposé légumes comme accompagnent. Service excellent. Très satisfait.

Merci rouc
carl B, Manager de Verses Bistro, a répondu à cet avisA répondu 13 août 2018

Bonjour Rouc, Nous vous remercions d'avoir choisi le Bistro Verses pour votre lunch et nous apprécions que vous prenez le temps de partager votre expérience ici. Nous espérons vous accueillir de nouveau bientôt. Carl Bouchaib Maitre D'

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
17 $US - 30 $US
Repas
Déjeuner, Dîner, Petit déjeuner, Brunch
Caractéristiques du restaurant
Stationnement dans la rue, Service de voiturier, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Réservations, Salle privée, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Romantique, Réunions d'affaires, Cuisine locale, Grandes occasions, Groupes
Horaires d'ouverture
dimanche
17:00 - 22:30
06:30 - 15:00
lundi
06:30 - 10:30
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
mardi
06:30 - 10:30
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
mercredi
06:30 - 10:30
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
jeudi
06:30 - 10:30
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
vendredi
06:30 - 10:30
12:00 - 14:00
17:00 - 22:30
samedi
17:00 - 22:30
06:30 - 15:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 100 Saint-Paul Street West | Corner of St-Sulpice, Montréal, Québec H2Y 1Z3, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Montréal>  > Vieux-Montréal (Old Montreal)
  • Quartier : Vieux-Montréal (Old Montreal)
  • Numéro de téléphone : +1 514-788-4000
  • E-mail
Description
Cuisine contemporaine et fraîcheur du marché Le Verses Bistro propose une cuisine recherchée mais accessible, qui fait briller les saveurs actuelles. Inspirée de la gastronomie Montréalaise, la carte offre des plats réconfortants, travaillés à partir de produits d’ici. Peu importe la saison, le Verses Bistro met en vedette ce que les marchands locaux ont de mieux à offrir. La fraîcheur constitue donc l’ingrédient essentiel qui se retrouve dans chacune des assiettes. Côté vin, la sélection est généreuse, diversifiée et élégante. Au verre ou à la bouteille, le sommelier nous fait découvrir une riche variété de notes et saveurs. Établi comme l’une des meilleures tables montréalaises depuis 15 ans, le Verses Bistro fait un clin d’œil à la poésie non pas juste de par son nom, mais surtout en offrant créativité, inspiration et précision à tous ses clients.
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