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Restaurant Initiale

Nº 2 sur 1 240 Restaurants à Québec (ville)
Certificat d'Excellence
€€€€
Européenne, canadienne, Française
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54 rue St-Pierre, Québec (ville), Québec G1K4A1, Canada
+1 418-694-1818
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17:30 - 21:00
Fermé à l'heure actuelle
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Heures :
mar. - ven. 11:30 - 13:30
mar. - sam. 17:30 - 21:00
Options : Dîner, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Parking disponible, Sur réservation, Places assises, Sert de l'alcool, Parking dans la rue, Service en salle, Bière et vin
Description :

Un environnement de 40 places, sobre et classique aux teintes harmonieuses,...

Un environnement de 40 places, sobre et classique aux teintes harmonieuses, souligne et rehausse cette architecture distinctive qui vous plonge dans une douce et calme atmosphère

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Évaluation de visiteur
  • 296
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  • 17
    Moyen
  • 6
    Médiocre
  • 2
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    5 5 étoiles
    Service
    5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Encore plus que 5 sur 5

Mon dieu, oubliez le prix, je payerais le double pour manger encore là, et ca va venir. Ma femme et moi avons essayer le menu gastronomique dégustation. Tout simplement sublime! Je me demande ce qu'attend michelin pour venir leur donner au minimum une étoile!

5 5 étoilesAvis publié: Il y a 4 jours
Francois J
,
Ste-marthe-sur-le-lac
Conseillé pour:
  • Pour les grandes occasions
  • Romantique
  • Réunions d'affaires
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352 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Ste-marthe-sur-le-lac
Auteur de niveau
37 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 jours NOUVEAU

Mon dieu, oubliez le prix, je payerais le double pour manger encore là, et ca va venir. Ma femme et moi avons essayer le menu gastronomique dégustation. Tout simplement sublime! Je me demande ce qu'attend michelin pour venir leur donner au minimum une étoile!

Utile ?
1 Merci Francois J
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
23 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 jours NOUVEAU

Digne des plus grands restaurants de la ville de Québec, tout est parfait! Situé dans le vieux port de Québec, dans un lieux historique. Parfait pour un dîner romantique et même un repas d'affaire.

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Merci Lucie747
Sainte-Adele, Canada
Auteur de niveau
18 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine NOUVEAU

Une des meilleures tables au Canada, sinon la meilleure. Cet établissement prestigieux, encensé de façon unanime par la presse gastronomique, est dirigé par un chef d'un talent exceptionnel, Yvan Lebrun, que l'on pourrait comparer à Yannik Alléno ou à Pierre Gagnaire. Une cuisine qui fait appel à des produits de grande qualité dont l'approvisionnement provient d'artisans triés sur le volet.... Plus 

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1 Merci 606jean
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
37 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 44 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

Tout simplement parfait sur tous les aspects et ce, depuis notre arrivée jusqu'à notre départ. Rien à rajouter.

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1 Merci marielaine79
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 6 janvier 2016

Il y a tout d'abord le lieu, situé en plein Vieux Québec, à quelques pas du fleuve, dans une ancienne maison qui fait le coin d'une rue avec de grandes fenêtres et murs épais. Dès qu'on y rentre on penètre dans une atmosphère feutrée aux hauts plafonds. L'accueil et le service sont remarquables. On s'y sent presque comme chez soi... Plus 

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1 Merci Francois G
Québec (ville), Canada
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 24 décembre 2015

Le 16 décembre dernier mon conjoint et moi sommes allés nous régaler à ce restaurant unique à Québec. Lorsqu'on savoure chaque bouchée avec presque les larmes aux yeux de bonheur, tout est dit! Merci pour cette excellente soirée! Nicole, Québec

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1 Merci Nicole B
Québec (ville), Canada
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2015

Le 1er janvier dernier nous avons réservé un salon privé pour célébrer le Nouvel An en famille. Quelle belle expérience. Le décor du salon était magnifique, le service hors pair et que dire de la bouffe, DÉLICIEUSE. Le chef nous avait préparé un menu personnalisé. Je vous le recommande sans hésiter !

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2 Merci Marie R
Montréal, Canada
Auteur de niveau
20 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 14 décembre 2015 par mobile

Beaucoup trop cher pour un service et des plats sans profondeur. Accueil froid et ambiance plutôt glaciale.

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Merci chaminou33
Québec (ville), Canada
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 décembre 2015

Excellente table dans le vieux Québec, pleine de subtilité et créativité. Équipe pleine de petites attentions, appréciées. Merci pour les belles soirées!

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1 Merci AmateurDeBonsVins
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
84 avis
59 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 décembre 2015

Même après plusieurs visites à ce restaurant le plaisir gustatif, la découverte des saveurs tout au long du repas est sans contredit la marque de l'Initiale. Certains diront que c'est cher, mais le plaisir de la table, en agréable compagnie assortis à la qualité exceptionnelle de la cuisine et du service,incluant la sommelière en font une expérience unique. Incontestablement, l'Initiale... Plus 

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1 Merci Pierre B

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 54 rue St-Pierre, Québec (ville), Québec G1K4A1, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)
  • Numéro de téléphone : +1 418-694-1818

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 31 - 89
  • Cuisine : Européenne, canadienne, Française

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour les grandes occasions, Romantique, Réunions d'affaires

Description

Un environnement de 40 places, sobre et classique aux teintes harmonieuses, souligne et rehausse cette architecture distinctive qui vous plonge dans une douce et calme atmosphère

Horaires d'ouverture
mardi
11:30 - 13:30
17:30 - 21:00
mercredi
11:30 - 13:30
17:30 - 21:00
jeudi
11:30 - 13:30
17:30 - 21:00
vendredi
11:30 - 13:30
17:30 - 21:00
samedi
17:30 - 21:00

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Restaurant Initiale et de précédents clients.
3 questions
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