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Restaurant Initiale

Nº 2 sur 1 197 Restaurants à Québec (ville)
Certificat d'Excellence
€€€€
Européenne, Canadienne, Française
Carte
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54 rue St-Pierre, Québec (ville), Québec G1K 3Z9, Canada
+1 418-694-1818
lundi
Fermé
Heures :
mar. - ven. 11:30 - 13:30
mar. - sam. 17:30 - 21:00
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529 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : français
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
49 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine NOUVEAU

Aller manger à l'Initiale constitue toute une expérience culinaire! Le service, tout en étant discret, est courtois et très attentionné! On a été reçues comme des reines! La nourriture est sublime! Les portions sont parfaites! L'atmosphère est feutrée et très agréable! Il n'y a absolument rien à redire! 5 étoiles pour ce restaurant!

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Merci Michele072
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine NOUVEAU

La nourriture est vraiment à tomber par terre! Un vrai délice! Je ne suis pas une fan de l'agneau et mon cousin m'a fait goûter à son plat et c'était simplement exquis! Pour ma part, c'était la première fois que je mangeais des riz de veau et c'était également très bon! Le prix en vaut vraiment la peine. Seul bémol,... Plus 

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Merci foodiesqc
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
10 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine NOUVEAU

Ma conjointe et moi sommes allé à l'Intiale pour notre souper de St-Valentin. Nous avons été comblé. Le souci du détail est présent, et ce à tous les niveaux. D'une part, le service, très professionnel mais également cordial, ce qui fait que l'on s'y sent à l'aise. D'autre part, la qualité de tous les plats dégustés était au rendez-vous. Tout... Plus 

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Merci EricR1965
Montreal
Auteur de niveau
22 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Aller à l'Initiale est un pèlerinage. Il est devenu notre restaurant fétiche à Québec, Oui il est dispendieux, mais les plats sont divins, bien structurés et surprenant à chaque étape de notre repas. Le personnel est extraordinaire, et nous sommes ébahis de notre expérience culinaire. Nous ne pouvons que recommander ce fabuleux restaurant qui mérite grandement tous ses lauriers et... Plus 

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1 Merci ContariniMontreal
Quebec
Auteur de niveau
19 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Les propriétaires de cet établissement ont compris ce qu’est une expérience client. De l’entrée à la sortie le service frise la perfection, pour moi du moins c’est le meilleur que j’ai eu à vie et de loin. Une cuisine créative, raffinée, subtile et moderne avec des présentations soignées qui relève de l’art. Une cuisine très actuelle qui contraste avec une... Plus 

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1 Merci JG_gosouth
Montréal, Canada
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
2 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

Très bon mais beaucoup trop chère pour ce qui avait dans l'assiette. Ambiance froide et snob. ..………………

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3 Merci Nicolas G
Québec, Canada
Auteur de niveau
13 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
2 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

Étant un capitaine maritime qui voyage beaucoup et mange souvent au resto même si ma femme est un véritable chef cuisinier dans le biologique, je trouve que vos repas à $700. pour 2 sont trop chers et que votre clientèle est snob à souhait. Bonne mer...

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4 Merci 2voyageursdeQuebec
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

le meilleur resto à Québec selon le nouveau Gault et Millaut Menu dégustation gastronomique impressionnant

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1 Merci paulboisvert62
Joliette, Canada
Auteur de niveau
18 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 15 janvier 2017

Superbe découverte! Nous étions 6 et avons tous commencé le menu 6 services. Chaque assiette était une oeuvre d'art qui stimulait tous nos sens! Le service était tout à fait impeccable et le personnel était sensible à notre rythme. Un luxe à s'offrir au moins une fois!!! Merci!!!

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1 Merci Diane M
Crans-pres-Celigny, Suisse
Auteur de niveau
20 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis écrit le 2 janvier 2017 par mobile

Accueil chaleureux et service attentionné d'un authentique restaurant gastronomique. Bravo et merci. Nous avons opté pour le menu de dégustation. Excellente idée! Les portions sont raisonnables ce qui nous permet d'arriver sans encombre au dessert. Le dressage des assiettes est splendide et la cuisine est un déluge de saveurs. Nos papilles européennes préfèreraient plus de simplicité, mais c'est une question... Plus 

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1 Merci Pierre R

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    5 sur 5 bulles
    Service
    5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 sur 5 bulles
    Ambiance
    4,5 sur 5 bulles
Prix moyens
37 $US - 106 $US
Cuisine
Européenne, Canadienne, Française
Repas
Dîner
Caractéristiques du restaurant
Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement dans la rue, Sert de l'alcool, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Réservations, Salle privée, Accès personnes handicapées, Bar complet
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Cuisine locale, Grandes occasions, Romantique
Horaires d'ouverture
mardi
11:30 - 13:30
17:30 - 21:00
mercredi
11:30 - 13:30
17:30 - 21:00
jeudi
11:30 - 13:30
17:30 - 21:00
vendredi
11:30 - 13:30
17:30 - 21:00
samedi
17:30 - 21:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 54 rue St-Pierre, Québec (ville), Québec G1K 3Z9, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)
  • Numéro de téléphone : +1 418-694-1818
Description
Un environnement de 40 places, sobre et classique aux teintes harmonieuses, souligne et rehausse cette architecture distinctive qui vous plonge dans une douce et calme atmosphère

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Restaurant Initiale et de précédents clients.
6 questions
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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