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Restaurant Initiale

€€€€Européenne, , Française
54 rue St-Pierre, Québec (ville), Québec G1K 3Z9, Canada
+1 418-694-1818
Site Web
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Accueil
  • Excellent87 %
  • Très bon8 %
  • Moyen3 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible1 %
Fermé à l'heure actuelle
Horaires
CUISINES
Européenne, Canadienne, Française, Végétariens bienvenus, Plats sans gluten, Choix végétaliens
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
54 rue St-Pierre, Québec (ville), Québec G1K 3Z9, Canada
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110 avis sur 314

Avis publié : il y a 5 semaines

Restaurant gastronomique haut de gamme où on propose 2 menus degustation, un de 5 services et l'autre de 8 services, avec ou sans accord vins. La carte des vins est bien élaborée mais nous avons préféré l'accord des vins proposé par une très gentille sommelière....Plus

Merci Julesplante
Avis publié : 10 avril 2018

Mon ma ri m'a fait la surprise pour nos 20 ans de fréquentation de m'amener dans ce resto. Quelle expérience unique. De la très grande gastronomie, des vins intéressants. Toutefois, la facture est très salée. À ce prix là, on s'attend à un service impeccable....Plus

Merci nlevesque2908
Avis publié : 1 avril 2018

Un grand restaurant! Mon conjoint et moi avons été comblés par notre première expérience à ce restaurant de cuisine fine qui ne sera certainement pas notre dernière! Nous avons choisi le menu « Dégustation", un excellent choix! Tout y était à la perfection! La présentation...Plus

1  Merci fannie_royer
Avis publié : 3 mars 2018

Lorsque je suis allé à l'Initiale la première fois, c'était sur l'heure du dîner. Le repas était vraiment bien, mais au-dessus des prix habituels pour un repas de ce niveaux. Malgré tout, j'y ai fait bonne chair assez pour me convaincre d'y retourner lors d'une...Plus

2  Merci Luc P
Avis publié : 3 février 2018

Expérience inoubliable! Merci a toute l’equipe pour les belles attentions. Expérience culinaire hors du commun. Bravo.

Merci Jojoba1308
Avis publié : 29 janvier 2018

Madame Leclerc est la première à vous accueillir chez elle; sourire et bonne humeur sont les premiers indices que vous passerez un bon moment . Le choix de la table ? Ah, chanceux que nous sommes...nous avons le choix, ce soir. Nous choisissons le menu...Plus

Merci PierreB01
Avis publié : 31 décembre 2017 par mobile

Un très grand moment passé en famille. Tout était parfait. L’accueil est chaleureux, le personnel attentionné et la table est remarquable. Bravo et merci ! Nous reviendrons....

Merci Jseb23
Avis publié : 30 décembre 2017 par mobile

Aucun mot pour décrire cette expérience culinaire. Du plaisir en bouche une explosion de saveur et que dire de toutes les petites attentions du personnel... simplement a découvrir !!! Facture salée oui mais a la hauteur sinon plus de nos attentes... un must du Vieux...Plus

Merci Melanie R
Avis publié : 26 décembre 2017

Pour les amateurs de cuisines raffinés, c'est un délice des papilles,une explosion en bouche...... un moment merveilleux à passer

Merci plateaux2017
Avis publié : 25 décembre 2017

Je vous recommande grandement ce restaurant pour la qualité de l'accueil, de la nourriture, des saveurs et de l'ambiance Et que dire du repas gastronomique Un pur délice avec les accords mets et vins Endroit unique à Québec Mon restaurant préféré

Merci jocelyne_guay
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Questions et réponses
Annie534231
14 mai 2016|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de Restaurant_Initiale | Représentant de l'établissement |
Certainement, nous aviser à l'avance de ses allergies
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
83 $US - 121 $US
Repas
Dîner
Caractéristiques du restaurant
Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement dans la rue, Sert de l'alcool, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Réservations, Salle privée, Accès personnes handicapées, Bar complet, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Grandes occasions, Réunions d'affaires, Cuisine locale, Romantique
Horaires d'ouverture
mardi
17:30 - 21:00
mercredi
17:30 - 21:00
jeudi
17:30 - 21:00
vendredi
17:30 - 21:00
samedi
17:30 - 21:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 54 rue St-Pierre, Québec (ville), Québec G1K 3Z9, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)
  • Numéro de téléphone : +1 418-694-1818
  • E-mail
Description
À 3 minutes du réputé Château Frontenac, en plein cœur du Vieux-Québec, découvrez la fine cuisine de cet établissement, un incontournable de la haute gastronomie, digne des grandes tables du monde. Membre Grand Chef Relais & Chàteaux, 5 diamants CAA/AAA, récipiendaire Gault & Millau et plusieurs autres.
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