Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Le Saint-Amour

Page attribuée

Notes et avis

Nº 22 sur 1 326 Restaurants à Québec (ville)
Travellers' ChoiceLauréat 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
38 $US - 42 $US
CUISINES
Française, Canadienne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Menu

vegetable cream soup
balsamic reduction, fresh chives
game meat terrine
carrot & onion confit, gribiche sauce
10.
veal tataki
truffle​ oil & porcini espuma extra
11.
duck foie gras terrine, brioche bread
purees of abricot, blueberry, peach & blackcurrant, apple & fir extra
18.
1608 cheese & fresh chives omelette
market greens
25.
fundy bay salmon
confit fennel herbed rice pilaf, virgin vinaigrette
27
veal striploin
crispy​ potato & melting 1608 cheese, port wine sauce
27
duck leg confit
crispy cabbage & bacon roll, sweet potato purée, rosemary jus
32
herb crusted beef filet mignon
vegetable & potato stack, five pepper & cognac sauce
33
gaspesien tuna steak
furikake, forbiddon black rice, red butter sauce
34.
red deer steak
blue potatoes sauteed in foie gras fat, indiginous berries meat jus
saint-amour sweet fantasy
Avis (1 438)
Contrôle des avis
Filtrer les avis
721 résultats
Note attribuée
546
115
39
14
7
Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
Plus de langues
546
115
39
14
7
Découvrez ce qu'en pensent les voyageurs :
Affinerfrançais
Mise à jour de la liste...
110 avis sur 721
Avis publié : il y a 3 semaines

Chaque visite au St-Amour est une expérience hors pair. La nourriture est extraordinairement délicieuse et bien présentée!

Date de la visite : novembre 2018
Merci Martin B
Saint-Amour_Brigade, Guest Relations Manager de Le Saint-Amour, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Merci pour votre belle critique! Nous sommes heureux de savoir que vous ayez apprécié votre expérience gastronomique au Saint-Amour. Au plaisir de vous accueillir à nouveau! Marie-Pier, pour la brigade

Avis écrit le 5 février 2019

Nous avons fêté le réveillon du 31 dans ce restaurant - une expérience très moyenne ; nous étions entre amis (6) : la tranche de foie gras était si fine qu'on voyait à travers ; l'accord mets - fins désastreux ; le beaujolais était juste...Plus

Date de la visite : décembre 2018
Merci Alain M
Saint-Amour_Brigade, Guest Relations Manager de Le Saint-Amour, a répondu à cet avisA répondu le 6 février 2019

Nous sommes navrés de lire vos mots. Bien que certains points critiqués nous surprennent, nous prenons note de vos commentaires. En espérant vous accueillir lors d'une soirée sans thématique spéciale afin de vous faire vivre une nouvelle expérience gastronomique. Au plaisir! Marie-Pier, pour la brigade

Avis écrit le 13 janvier 2019

Une première visite il y a 35 ans, la dernière il y a plus de 10 ans... honnêtement j aurais du revenir bien avant, Montréal n’est pas si loin. Anniversaire de mon épouse avec mes beaux-parents, nourriture exceptionnelle, service et conseils d’un autre niveau... recommandation...Plus

Date de la visite : janvier 2019
Merci Hilaire2009
Saint-Amour_Brigade, Guest Relations Manager de Le Saint-Amour, a répondu à cet avisA répondu le 21 janvier 2019

Wow! Vos bons mots nous touchent. Nous sommes heureux de vous savoir comblé à chacune de vos visites au Saint-Amour. Il nous fera plaisir de vous faire vivre une nouvelle expérience gastronomique hors de l'ordinaire, lors de votre prochain passage à Québec. Bien cordialement, Marie-Pier,...Plus

Avis écrit le 16 décembre 2018

Ce soir. Menu magnifique. Que dire de plus. Félicitation à toutes cette belles équipes Menu et service impeccable Serveur connaissant leur cave à vin et suggestion à la hauteur des plats présentés Félicitation

Date de la visite : décembre 2018
Merci Labrecque1234
Saint-Amour_Brigade, Guest Relations Manager de Le Saint-Amour, a répondu à cet avisA répondu le 24 décembre 2018

Merci pour vos bons mots! Nous transmettrons vos félicitations à toute notre équipe. Au plaisir de vous recevoir à nouveau! Marie-Pier, pour la brigade

Avis écrit le 11 décembre 2018 par mobile

Bel endroit à découvrir et essayer. Nous avons pris le menu inspiration. La crémeuse de betteraves était extraordinaire ainsi que le dessert gourmandise: choux, crème pâtissière, chantilly au chocolat blanc WOW. Le plat principal était correct. Une belle soirée entre amis. Je veux y retourner...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci MaryleneT19
Saint-Amour_Brigade, Guest Relations Manager de Le Saint-Amour, a répondu à cet avisA répondu le 24 décembre 2018

Merci pour vos bons mots! Nous sommes heureux d'avoir comblé votre palais. Au plaisir de vous accueillir à nouveau avec votre conjoint! Marie-Pier, pour la brigade

Avis écrit le 19 novembre 2018 par mobile

Excellent service! Excellent repas! Décoration plus que désuète.... Autrement c’était parfait!!!!! Merci

Date de la visite : novembre 2018
Merci Mobile39821401496
Saint-Amour_Brigade, Guest Relations Manager de Le Saint-Amour, a répondu à cet avisA répondu le 19 novembre 2018

Bonjour Vos excellents commentaires nous font grandement plaisir! Quant à la décoration, nous la voulons avec autant d'élégance et de style que que dans nos assiettes. Au plaisir de vous accueilir au Saint-Amour. Jérôme, pour la brigade

Avis écrit le 15 novembre 2018 par mobile

Quel beau restaurant! Service impeccable. D’ordinaire, je suis rarement impressionnée quand je vais au resto. Pas que ce n’est pas bon mais je me dis, sans vouloir me vanter, que j’en ferais autant à la maison car je suis une excellente cuisinière. Donc, j’y vais...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci louloup59
Saint-Amour_Brigade, Guest Relations Manager de Le Saint-Amour, a répondu à cet avisA répondu le 19 novembre 2018

Bonjour Votre comparaison avec la cusisine de Colombre St-Pierre nous honore. Merci! Vos commentaires nous font grandement plaisir! Au plaisir de vous accueilir à nouveau au Saint-Amour. Jérôme, pour la brigade

Avis écrit le 12 novembre 2018 par mobile

Apres plusieurs visites, nous constatons qu il est selon nous le meilleur restaurant de Quebec! L exactitude des plats, saveurs, cuissons. Wow! Chapeau a toute l équipe et a bientôt!

Date de la visite : novembre 2018
Merci Soleiltime
Saint-Amour_Brigade, Guest Relations Manager de Le Saint-Amour, a répondu à cet avisA répondu le 13 novembre 2018

Bonjour Vos commentaires nous font grandement plaisir! Nous les partagerons sans faute avec toute l'équipe! Au plaisir de vous accueilir au Saint-Amour. Jérôme, pour la brigade

Avis écrit le 5 novembre 2018

Nous sommes allés manger à ce magnifique restaurant lors d'une soirée pleuvieuse et froide de novembre. L'acceuil est chaleureux. L'endroit est occupé et une atmosphère chaleureuse nous enveloppe.Le serveur nous présente le menu et le choix des accords mets et vins. Le service est attentif...Plus

Date de la visite : novembre 2018
1  Merci Guy H
Saint-Amour_Brigade, Guest Relations Manager de Le Saint-Amour, a répondu à cet avisA répondu le 13 novembre 2018

Bonjour Vos excellents commentaires nous font grandement plaisir! Quant à la cuisson du cerf, nous en prenons bonne note. Au plaisir de vous accueilir au Saint-Amour. Jérôme, pour la brigade

Avis écrit le 3 novembre 2018

Le St-Amour, un nom connu , une valeur sûre… On en a tellement entendu parler que nos attentes étaient peut-être trop élevées… Notre serveur n’arrivait pas à nous donner le nom commun pour la Baudroie. Ishhh. Les assiettes sont belles et le service extra. Mais...Plus

Date de la visite : novembre 2018
15  Merci martindauphin
Saint-Amour_Brigade, Guest Relations Manager de Le Saint-Amour, a répondu à cet avisA répondu le 13 novembre 2018

Bonjour Nous sommes désolés de lire vos commentares désenchantés. Puissiez-vous revenir nous voir, si possible dans de meilleures dispositions. Bien à vous Jérôme, pour la Brigade

Voir plus d'avis
À proximité
Hôtels prochesVoir les 100 hôtels à proximité
Hotel Acadia
1 071 avis
À 0,03 km
Le Manoir d'Auteuil
1 683 avis
À 0,07 km
Manoir de L'Esplanade
336 avis
À 0,11 km
Hotel Le Clos Saint-Louis
678 avis
À 0,12 km
Restaurants prochesVoir les 1 676 restaurants à proximité
Polina Pizzeria
194 avis
À 0,21 km
Bello Ristorante
1 263 avis
À 0,11 km
La Bûche
1 448 avis
À 0,18 km
Attractions prochesVoir les 472 attractions à proximité
Upper Town (Haute-Ville)
916 avis
À 0,24 km
Musée des Ursulines de Québec
239 avis
À 0,25 km
Fontaine de Tourny
301 avis
À 0,24 km
La Citadelle de Québec
3 449 avis
À 0,19 km
Questions et réponses
Posez une question
alainbY7998FA
25 février 2017|
Répondre
Réponse de Saint-Amour_Brigade | Représentant de l'établissement |
Bonjour, notre menu Découverte est disponible au coût de 125$ par convive. Nos sommeliers sur place pourront travailler avec vous pour un accord personnalisé, on compte en moyenne entre 50$ et 70$ par personne pour... Plus
vote
alainbY7998FA
25 février 2017|
Répondre
Réponse de 971jos_s | A publié un avis sur cet établissement |
Si es esperar de tiempo no es mucho, el servicio es rápido, si es de expectativa, la verdad prepárate a una verdadera experiencia, pide la recomendación de quién te atienda, todos son expertos
votes
Google Traduction
Suzy J
18 septembre 2016|
Répondre
Réponse de Saint-Amour_Brigade | Représentant de l'établissement |
Bonjour madame Suzy, Tous nos menus sont mis en ligne avec prix au saint-amour. Nous n'avons pas de code vestimentaire formel, nos invités se préparent normalement pour une style chic et décontracté. Au plaisir - La brigade
votes
C'est votre page ?
Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.
Prenez le contrôle de votre page