Le Saint Martial

Le Saint Martial

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Horaires
dim
12:00-13:30
mer
12:00-13:3019:30-20:45
jeu
12:00-13:3019:30-20:45
ven
12:00-13:3019:30-20:45
sam
12:00-13:3019:30-20:45
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MICHELIN
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Notes et avis
4,5
4,5 sur 5 bulles

NOTES
Cuisine
4,8 sur 5 bulles
Service
4,6 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
4,5 sur 5 bulles
Ambiance
4,4 sur 5 bulles
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
45,00 €-80,00 €
CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Cette belle maison périgourdine fait la démonstration qu'un zeste de modernité peut magnifier l’authenticité des vieilles pierres ! Derrière les fourne...
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Menu

"Foie gras de canard mi-cuit à l’échalote confite au pécharmant, pickles de pêches et condiment d’échalotes noires "
20,00€
"Mille feuille de tourteau, rémoulade de céleri et pommes vertes à l’avocat, vinaigrette d’agrumes à l’encre de seiche et salade"
20,00€
"Saumon d'ecosse label rouge mi-cuit et fumé par nos soins, asperges vertes & vinaigrette de noix, mimosa d'œuf "
20,00€
"Escalope de foie gras de canard poêlé autour du radis, sauce terri yaki "
20,00€

Menu complet TheFork – Le Saint Martial
Ce restaurant propose-t-il des plats sans gluten satisfaisants ?
4.5
4,5 sur 5 bulles237 avis
Excellent
188
Très bon
33
Moyen
12
Médiocre
2
Horrible
2
Avis détaillés : avis présentés selon le degré de pertinence par rapport à des thèmes identifiés par l'utilisateur, tels que la propreté, l'ambiance, les conseils d'ordre général ou les informations sur l'emplacement.

Vacation23424170283
Brive-la-Gaillarde4 contributions
5,0 sur 5 bulles
avr. 2024 family
Excellente cuisine, service parfait et même avec des enfants tout est parfait un agréable moment en famille cela vaut le détour
Rédigé le 30 juin 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

thierry p
Puylaroque181 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2024 couples
Un véritable moment de délicatesse. Une cuisine gourmande et maîtrisée dans un cadre chaleureux. Une précieuse carte des vins. Un accueil bienveillant et un service pro. Tout est fait pour passer un très agréable moment.
Rédigé le 16 juin 2024
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Bruno B
Limoges43 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 couples
C’est un ravissement pour les papilles, que dire de ce couple de propriétaires depuis 21 ans qui eux font un grand honneur à leur profession. Des plats fait avec des produits frais, locaux et avec une grande maîtrise de la cuisine. Ils ne sont pas d’étoile, bien qu’ils le mériteraient, mais les étoiles ils vous mettent plein les yeux dans chacun de leurs plats. Des jus extraordinaires et une présentation dignes de plus grands restaurants. Madame n’est pas en reste au service, toujours prête à vous communiquer des petits trucs de la fabuleuse cuisine de son époux. Bravo nous y retournons. À ne pas manquer.
Rédigé le 4 mai 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Réal Jean-Marc
Merci beaucoup de ce retour qui nous a fait grand plaisir.
Rédigé le 4 juin 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Philippe
Jettingen287 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2023 none
Un grand merci à l'amie qui nous a recommandé cette belle maison! Accueil chaleureux et service efficace; des plats délicieux: foie gras de canard mi-cuit et mille-feuilles de tourteau en entrée, langoustines frites et déclinaison d'agneau en plat, mille-feuilles de rhubarbe et très belle assiette de fromages pour conclure! A chaque fois des saveurs subtiles et des cuissons juste parfaites pour les langoustines et l'agneau. Les vins au verre sont parfaits: un Chardonnay de Domme en apéritif et un bergerac 2018 avec l'agneau et les fromages. Signalons les mises-en-bouche d'une rare délicatesse (houmous de betterave et gaspacho de radis) ainsi que des mignardises parfaites. Cet établissement tient fort honorablement la comparaison avec des tables plusieurs fois étoilées ... Merci pour ce très bon moment!
Rédigé le 20 septembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Réal Jean-Marc
Merci beaucoup de ce retour qui nous a fait grand plaisir, au chef comme à moi-même.
Rédigé le 21 septembre 2023
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Graziella L
9 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2023 couples
Un détour qui se mérite ! Une adresse confidentielle qu’on voudrait jalousement garder pour nous tellement les papilles en prennent un coup ! Une cuisine savoureuse, généreuse, des produits du coin comme on aime, des attentions depuis l’apéritif jusqu’au café, une carte des vins incroyable et un service très très bienveillant… Allez y, il faut juste s’organiser car pour rester dans l’intimité la maison ne sert qu’une quinzaine de couverts… Un Grand Bravo à ce charmant couple passionné et passionnant.
Rédigé le 15 juillet 2023
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jpm
Vezac60 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2023 couples
Au terasse de hors dans l'ombre avec un petit peu de vent, c'était très agréable. Entrée excellentes Foie gras de Canard mi-cuit au Magret et Artichauts, Salade de Haricots verts aux Noisettes Mille feuille de Tourteau, Rémoulade de Céleri et Pommes vertes à l’Avocat, Vinaigrette d’Agrumes à l’encre de Seiche et Salade Plats Aile de Raie bretonne croustillante au Nori et Citron, Gnocchis de Petits Pois, sauce Homard aux Coquillages Langoustines bretonne croustillantes, Conchiglioni farcis au Pistou de Légumes, Caviar d'Aubergines aux Tomates confites (suppl. 5 €) Dessert delicieus/dangereus Cube de Chocolat, croustillant praliné, cœur acidulé et Glace Ivoire Les vines tres gracieus. On peut pas attendre à la prochaine année.
Rédigé le 15 juin 2023
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Pascale B
3 contributions
5,0 sur 5 bulles
mars 2023 couples
Un lieu magique tant pour le plaisir gustatif que visuel. Un accueil chaleureux et une salle relativement intimiste. Nous avons passé un moment exceptionnel tant les plats étaient merveilleux. Le foie gras poêlé était divin et les saints Jacques exquises. Le contenu des assiettes est magnifique et très recherché un réel plaisir à regarder et à manger. Les saveurs sont subliment. Le service est parfait. Que du bonheur ! Une adresse qui mériterait bien une étoile. Bravo !
Rédigé le 18 mars 2023
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bernard k
Dordogne – Périgord7 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2023 couples
Tout était parfait, l'accueil, le service et évidemment les plats, recherches et délicieux. Nous reviendrons avec plaisir.
Rédigé le 18 février 2023
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Paul P
Sarlat la Canéda21 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2022 family
Il faut essayer pour savoir. Il faut retourner pour confirmer. On reviendra parce que vous le méritez!
Rédigé le 16 septembre 2022
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Chocoboss
Paris10 contributions
1,0 sur 5 bulles
août 2022 couples
Restaurant au positionnement étrange. Une bonne cuisine avec des produits locaux, mais un positionnement prix pour le reste de la carte (boissons) complètement décorellé du niveau du service. On est sur une gamme tarifaire de restaurant étoilé alors que le service est celui d'une brasserie. Le chef mérite mieux que ça !
Rédigé le 15 août 2022
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Réal J
Bonjour Charles. Je peux vous appeler Charles ? Non, parce que là, vraiment … Certes, vous n'avez pas apprécier mon retour sur google suite à vos deux avis (votre compagne et vous même) mais là, ça va finir par tourner à l'acharnement !! Alors si vous le souhaitez et si VRAIMENT ça peut vous faire du bien, il reste : courrier aux différents guides ; Gault & Millau, Routard, Michelin... Après il y a aussi l'expédition punitive ; tag sur les murs (attention j'ai l'ouïe fine ;o) ), cocktail molotov par les vitres ... Hoooo et je vous rassure de suite, le chef est très heureux et moi aussi d'ailleurs. Allez, libérez-vous de tout ça, vous vous sentirez plus léger. Moi c'est fait !
Rédigé le 16 août 2022
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vmcis
Toulon43 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2022 family
Du bonheur !!! Si vous recherchez un restaurant gastro pour un prix raisonnable entre 50 et 60 euros Arrêtez vous !!! Homard breton langoustine bretonnes Mille feuille de tourteau. . Des saveurs formidables. Un couple qui a décidé après 20 ans dans cet établissement de travailler à 2 et de limiter les couverts à 15 personnes pour prendre soin de ses clients... Pour les épicuriens.. Foncez !!!!
Rédigé le 10 août 2022
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Tigre Gourmand
Le Pecq136 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2022 friends
Une cuisine gastronomique parfaitement exécutée et presentee. Le chef a du talent Un vrai regal pour les yeux et les papilles. C’est excellent et surprenant. La Carte n’a pas un choix immense mais c’est delicieux et la cuisson des mets est réalisée a la perfection. Croquant de tete de veau , pigeon et carre de chocolat … Voici un repas qui vous laisse un souvenir impérissable. La carte des vins est bien avec des prix raisonnables Le service est pro et attentif. Rapport qualite prix excellent. Toujours le meilleur restaurant de toute la region J’y retourne régulièrement avec des amis. .
Rédigé le 25 juin 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Voyage__everywhere
Paris134 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2022 couples
Très bon accueil - tres bons plats nous avons beaucoup aimé ! Pigeon délicieux ! On s’est régalé des amuses bouches jusqu’au dessert! Je te recommande et on reviendra.
Rédigé le 18 juin 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Corentin C
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2022 couples
Restaurant parfait ! Cuisine au top et rien à redire sur le service. Des petites découvertes comme le beurre aux noix maison...un délice. Décoration très jolie avec des tableaux d'artiste magnifiques Si vous passez par là allez-y
Rédigé le 19 février 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Thierry F
Castelnau-Montratier53 contributions
1,0 sur 5 bulles
févr. 2022 couples
1, ne réponds aux messages internet 2, difficile de réserver une table 3,mauvais accueil. Pas sympathique... Nul, à Eviter 0 sur 20
Rédigé le 14 février 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
zethee
Ha ben bonjour à vous aussi Monsieur. 1. pour répondre à un message internet, encore faut-il en recevoir un ... J'ai beau chercher, rien trouvé ! Et je n'ose même pas évoquer une éventuelle panne de réseau ou d'un tout autre problème potentiel totalement indépendant de notre volonté pouvant surgir. Si, si, ça existe. En tout cas certainement rien de personnel puisque je ne vous connait pas. 2. okéééééé... mauvaise St Valentin, peut être ? Manque d'organisation et recherche de dernière minute ? Vous voulez nous blâmer ? Allez, pour la peine un zéro pointé sur Trip. BRAVO, vraiment. 3. Je comprend pas bien ; vous avez mangé chez nous ou pas ? Comment pouvez-vous juger un accueil si vous n'avez pas pas eu de retour à votre message internet (que j'ai arrêter de chercher ...) et que vous n'avez pas put réserver ??? Parce qu'en plus, vous êtes à plus d'une heure 15 de route apparemment ... Et je n'ai aucunes résas à votre nom. La nature humaine dans ce qu'elle à de plus beau !
Rédigé le 15 février 2022
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

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LE SAINT MARTIAL, Saint-Martial-de-Nabirat - Menu, Prix, Restaurant Avis & Réservations - Tripadvisor