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Notes et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
176 $US - 242 $US
CUISINES
Française, Européenne, Saine
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Tous les surnoms – primat des gueules, pape de la gastronomie – ne suffisent pas à résumer Paul Bocuse, chef hors pair, aussi fort aux fourneaux qu’en ...
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Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Standing exceptionnel. Nos plus belles adresses.
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Avis publié : il y a 2 semaines

Service attentif. Produit d'exception et cuisine raffinée. Un enchantement gustatif merci pour ce repas mémorable

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?
Avis écrit le 19 novembre 2020

Pour la fin décembre 2019, on avait réalisé un passage à LYON, ville reconnue pour sa gastronomie. On a poussé jusqu' à COLLONGES avec des amis. On n 'est pas déçus. On a apprécié entre autres: - la décoration multicolore, haut de gamme de l...Plus

Date de la visite : décembre 2019
Utile ?3  
Direction_Collonges, Responsable relations clients de Restaurant Paul Bocuse, a répondu à cet avisA répondu le 4 décembre 2020

Cher Monsieur, merci d'avoir détaillé avec autant de précisions votre passage à Collonges. Tout l'équipage prendra connaissance de votre satisfaction avec beaucoup de plaisir. Très cordialement

Avis écrit le 31 octobre 2020 par mobile

C’était vraiment exstraordinarie de l’entrée au dessert personnel professionnel cuisine digne du maître Mr.Paul à faire une fois dans sa vie ; merci à Francoise pour nous avoir fait passé ce moment privilégié on restera toujours fans moi et ma famille pour terminer Paul Bocuse...Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Direction_Collonges, Gérant de Restaurant Paul Bocuse, a répondu à cet avisA répondu le 4 décembre 2020

Cher Monsieur, merci de votre passage à Collonges et de ces quelques mots. Au plaisir de vous recevoir de nouveau très bientôt.

Avis écrit le 30 octobre 2020 par mobile

Merveilleux moment ! A l’occasion des 18 ans de la fille nous avons pu profiter d’un moment exceptionnel au sein de cette maison mythique ! Tout était parfait de l’accueil aux desserts en passant par les plats signature de M. Paul Bocuse Service attentionné et...Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Direction_Collonges, Responsable relations clients de Restaurant Paul Bocuse, a répondu à cet avisA répondu le 4 décembre 2020

Cher Monsieur, tout l'équipage vous remercie très sincèrement de cette belle marque de confiance en nous rendant visite pour fêter ce bel évenement. Vous avez passé un très bon moment avec votre famille et nous sommes comblés. Très cordialement

Avis écrit le 24 octobre 2020

Allez y, un moment d'exception, tout y est quasi parfait, le summum avec les desserts. Le renouvellement est en route et c'est tres réussi

Date de la visite : octobre 2020
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Direction_Collonges, Gérant de Restaurant Paul Bocuse, a répondu à cet avisA répondu le 27 octobre 2020

Cher Monsieur, un grand merci pour ce très bel avis. Nous sommes comblés. Très cordialement

Avis écrit le 24 octobre 2020 par mobile

Deuxième fois que nous venons, la première fois en couple et cette fois en famille. Tout a été parfait, de l'accueil du personnel aux conseils du sommelier (Aloxe Corton 2016 sublime). Les mets, cuissons et sauces sont parfaits et la qualité des desserts a franchi...Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Direction_Collonges, Responsable relations clients de Restaurant Paul Bocuse, a répondu à cet avisA répondu le 27 octobre 2020

Cher Monsieur, tout d'abord merci de votre fidélité. Nous sommes ravis que cette seconde expérience dans notre maison ait pleinement répondu à vous attentes. À bientôt à Collonges pour une nouvelle balade gourmande.

Avis écrit le 19 octobre 2020

Très bon accueil, très beau cadre. Repas excellent nous avons pris différents plats mon mari et moi pour pouvoir goûter plus choses et ce fût un Régal ! Tout est bien présenté, très bons produis de très bonne qualité, de l’entrée au dessert ! Nous...Plus

Date de la visite : février 2020
Utile ?
Direction_Collonges, Gérant de Restaurant Paul Bocuse, a répondu à cet avisA répondu le 23 octobre 2020

Bonjour, nous prenons connaissance de votre joli commentaire avec beaucoup de plaisir et vous remercions très sincèrement. À bientôt à Collonges.

Avis écrit le 17 octobre 2020 par mobile

Émerveillement du palais des yeux personnel très attentif et présent sans être intrusif c est le vrai savoir faire à la francois

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Direction_Collonges, Responsable relations clients de Restaurant Paul Bocuse, a répondu à cet avisA répondu le 23 octobre 2020

Bonjour, François Pipala et toute l'équipe du restaurant prendront beaucoup de plaisir à vous lire. Un grand merci pour votre fidélité et à bientôt à Collonges. Cordialement

Avis écrit le 12 octobre 2020 par mobile

Indetronable cuisine que celle du restaurant Paul Bocuse .... que de magnifiques voyages culinaires et oeunologiques tout au long de nos assiettes ... et quel service toujours parfait .

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Direction_Collonges, Responsable relations clients de Restaurant Paul Bocuse, a répondu à cet avisA répondu le 14 octobre 2020

Chère Madame, de la part de tout l'équipage du restaurant, un très grand merci pour ces belles lignes. À bientôt à Collonges

Avis écrit le 8 octobre 2020 par mobile

Un accueil au petit soin et une cuisine haute couture...mention spéciale pour le rouget en écailles de pommes de terres,et le chariot de desserts ! Est ce raisonnable ? La maison n a pas cette réputation !;)Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Direction_Collonges, Responsable relations clients de Restaurant Paul Bocuse, a répondu à cet avisA répondu le 14 octobre 2020

Chère Madame, merci pour ces belles lignes. Quant à savoir si tout cela est bien raisonnable, nous vous laissons à ce dicton lyonnais fort à propos : " à tant faire que choisir, crois-moi, la gourmandise est le meilleur péché de tous ! " Très...Plus

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Questions et réponses
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alexandrah551
10 août 2020|
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Réponse de cgrimond1973 | A publié un avis sur cet établissement |
Il faut compter au minimum 50 €
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Riinafaire
18 février 2020|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de Charbonnieres47 | A publié un avis sur cet établissement |
Je pense que même revisites les plats néanmoins delicieux resterons dans l esprist de monsieur paul c est inévitable de garder une tradition allez y en toute confiance mais reste cher
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gaulois2
12 février 2019|
RépondreAfficher 9 réponses
Réponse de Sandra C | A publié un avis sur cet établissement |
Je ne sais pas le mieux c est de les appeler😊
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