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Auberge de l'Ady

Nº 1 sur 2 Restaurants à Valady
€€€€, Française
1 Avenue du Pont de Malakoff, 12330 Valady, France
+33 5 65 72 70 24
Site Web
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Accueil
  • Excellent60 %
  • Très bon28 %
  • Moyen9 %
  • Médiocre2 %
  • Horrible1 %
Fermé aujourd'hui
Horaires
CUISINES
Moderne, Française
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
1 Avenue du Pont de Malakoff, 12330 Valady, France
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110 avis sur 259

Avis publié : 10 décembre 2018

Accueil très chaleureux et professionnel. Salle de restaurant agréable. nous avions pris le menu à 57 euros( menu Audacieux - en 5 plats). les plats proposés étaient bons, et les produits choisis frais. Dans l'ensemble il y a de la recherche mais je trouve qu'il...Plus

Date de la visite : décembre 2018
Merci Nancy B
Avis publié : 9 décembre 2018

Un menu apéritif, entrée, plat dessert avec 8 assiettes au total ... une cuisine raffinée, savoureuse et colorée, avec des produits de saison, locaux et avec certaines assiettes et bols fabriqués par la céramiste de Valady. Un régal, je recommande l'adresse. Tout est professionnel et...Plus

Date de la visite : novembre 2018
1  Merci Elodie V
Avis publié : 26 novembre 2018 par mobile

Un acceuil TOP une équipe trop mignonne auxquelles ont s'attache même en 48h. Le chef à beaucoup de talent, ses assiettes sont bien travaillées avec des associations tres bonnes et Justes! Nous avons sympathisé avec les gérants et sont vraiment très gentils. La chambre NIKEL...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci Celine M
Avis publié : 14 octobre 2018 par mobile

Acceuil chaleureux et professionnel, cadre épuré tout en conservant la chaleur . amuses bouche et mise en bouche sont original et bons,Les plats servis sont bien travaillés et gourmands, les desserts également. Mignardises tres fines Carte des vins fournie avec prix corrects Service agréable et...Plus

Date de la visite : octobre 2018
Merci serge g
Avis publié : 13 octobre 2018

Nous avons séjourné, deux jours à l'auberge et pris un déjeuner, l'auberge ne servant pas de dîner en semaine hors saison touristique. Notre chambre, parmi les 4 disponibles, se trouvait au 1er niveau jouxtant la petite zone des petits-déjeuners. Il est vrai que l'escalier est...Plus

Date de la visite : octobre 2018
Merci francis s
Avis publié : 5 octobre 2018

a l'arrivée le plat d'entrée, je pensais a une grosse blague, on nous sert 2 os de poulet sans viande avec un peu de gras + une cuuillere à soupe de confit d'oignons pour accompagner ces 2 os . ( a moins que cela soit...Plus

Date de la visite : septembre 2018
7  Merci andre m
Avis publié : 30 septembre 2018

Ce n’est pas le nom du menu c’est mon ressenti après le repas ! L’endroit est agréable, une touche de modernité dans la déco, c’est plutôt confortable. Les plats sont intéressants, il y’a une recherche d’équilibre dans l’assiette, mais parfois les associations de goûts incohérentes....Plus

Date de la visite : septembre 2018
2  Merci Patanniefrance
Avis publié : 26 septembre 2018 par mobile

Nous y sommes allés avec un coffret cadeau wonderbox dîners d exception . Tout était parfait de l apéritif au dessert , cuisine fine et raffinée, saveurs et mélanges très subtils . Seul bémol pour un dîner d exception avoir en viande du jambon de...Plus

Date de la visite : septembre 2018
1  Merci Tigrou31
Avis publié : 25 septembre 2018 par mobile

Très satisfaisante et il y a une bonne carte des vins. Lez vins sont raffiné est c'est class. L embience est très feutrés et c'est très bien

Date de la visite : septembre 2018
Merci eloan p
Avis publié : 24 septembre 2018

très bon repas, cuisine délicate, accord mets - vins efficace, service chaleureux et impeccable ; c'est LA table du vallon de Marcillac .

Date de la visite : septembre 2018
Merci jean marie D
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Questions et réponses
Claudie B
7 septembre 2015|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de Claudie B |
Je ne demande qu'à les encourager mais c'est aussi les encourager que de souligner leurs dérives car, depuis l'ouverture, plusieurs éléments ont été améliorés mais le retrécissement des portions n'est pas une amélioration
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
20 $US - 80 $US
Cuisine
Moderne, Française
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accès personnes handicapées, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Cuisine locale, Grandes occasions, Groupes
Horaires d'ouverture
dimanche
09:30 - 03:00
mardi
09:30 - 03:00
mercredi
09:30 - 03:00
18:00 - 21:00
jeudi
09:30 - 03:00
18:00 - 21:00
vendredi
09:30 - 03:00
18:00 - 21:00
samedi
09:30 - 03:00
18:00 - 21:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 1 Avenue du Pont de Malakoff, 12330 Valady, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Occitanie  >  Aveyron  >  Valady
  • Numéro de téléphone : +33 5 65 72 70 24
  • E-mail
Description
A Valady en Aveyron, charmant village aux maisons en pierres de grès rouge, Cédric et Hélène vous accueillent le temps d'une pause. Afin de profiter pleinement des plaisirs de notre table, nous vous proposons quatre chambres spacieuses tout confort, au design contemporain, mettant en avant notre beau vignoble de Marcillac. Entre tradition et innovation, un nouveau lieu de la gastronomie aveyronnaise. Maître mot, l'Harmonie ; entre la cuisine, raffinée, savoureuse et colorée aux multiples parfums de saison, et le cadre, ambiance aux lignes épurées et miroitantes A partir des produits du marché le chef Cédric GASTON va vous surprendre. Il confectionne ses plats dans un esprit terroir mêlé d'originalité, créativité et innovation. La présentation est soignée et les mélanges raffinés explosent en bouche. Pour accompagner vos repas, la cave compte plus de 200 références et met à l'honneur les vins de l'AOC Marcillac où vous serez en plein cœur. Pour tous repas de groupes un devis personnalisé est effectué et une salle privative est mise à disposition. Pour de plus amples renseignements ou réservation, contactez-nous.
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