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Auberge de l'Ady

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2
mer. 18/09
20:00

Notes et avis

Nº 1 sur 2 Restaurants à Valady
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
20 $US - 77 $US
CUISINES
Moderne, Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
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Emplacement et coordonnées

Avis (296)
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110 avis sur 285
Avis publié : Il y a 2 jours

Habitués aux restaurants gastronomiques, nous avons apprécié le menu alchimiste à euros, notamment l'utilisation de produits frais et la sublimation de produits de base (paleron, lieu noir). Cependant nous ne qualifierons pas cette cuisine de gastronomique car les saveurs ne sont pas assez subtiles :...Plus

Date de la visite : septembre 2019
Merci Nenette13
Avis publié : il y a 2 semaines

Saveurs, couleurs, parfums... un festival de sensation auquel on ne peut pas résister. Des associations agréablement surprenantes. Des pains spéciaux aux accompagnements pour le café, tout était parfait...

Date de la visite : août 2019
Merci val v
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

De retour dans ce restaurant gastronomique situé dans un petit village typiquement aveyronnais nous avons retrouvé l’accueil toujours aussi chaleureux, les serveurs stylés, gentils et distants et pleins de candeur lorsqu’ils annoncent chaque plat comme il convient, la salle confortable et astucieusement agrandie par le...Plus

Date de la visite : août 2019
Merci jeannej95
Avis publié : il y a 3 semaines

un accueil plaisant, une belle carte de produits de saison, une cuisine recherchée, une gamme de vins de la région, un service de qualité. De quoi passer un bon moment dans un petit village de l'aveyron.

Date de la visite : août 2019
Merci didiergardinal2018
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Personnel accueillant Produits de qualité Jolies présentations Merci à toute l’équipe pour ce très bon moment

Date de la visite : août 2019
Merci BEATRICEL146
Avis publié : il y a 4 semaines

Nous nous sommes arrêtés un peu par hasard et avons été surpris par la qualité des plats. Les saveurs qui explosent en bouche. Les produits du terroir sont de grande qualité. Félicitations à ce chef talentueux !

Date de la visite : août 2019
Merci Elisabeth D
Avis publié : il y a 4 semaines

Nous sommes venus dîner dans ce restaurant en espérant découvrir une gastronomie originale. Le menu nous a paru alléchant, mais le résultat dans l'assiette est décevant : petites portions (foie gras, paleron de veau plus minuscule que minimaliste même si très goûteux, du coup on...Plus

Date de la visite : août 2019
3  Merci OdileLM62
Avis publié : il y a 4 semaines

Très belle découverte dans un tout petit village ! Cadre très agréable Et dans l’assiette c’est sublime ( par contre revoir la taille des portions de viande - viande du Segala ) On y reviendra avec très grand plaisir

Date de la visite : avril 2019
Merci fcapitaine
Avis publié : il y a 4 semaines

Dans un cadre sobre mais confortable, une carte magique. Un régal pour les yeux et les papilles. Un coup de coeur pour le nem au chocolat: divin!

Date de la visite : juillet 2019
Merci Jul-b-c
Avis écrit le 11 août 2019 par mobile

En voyant les avis sur TripAdvisor je m'attendez à mieux que sa ! Tout d'abord nous étions installez à une table près du bar donc on pouvez entendre tout ce que disaient les serveurs, ensuite nous avons prix deux menus à 40€, j'ai pris le...Plus

Date de la visite : juillet 2019
1  Merci simongauthier56
lncedg, Propriétaire de Auberge de l'Ady, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Nous sommes navrés de votre commentaire et désolé de ne pas vous avoir satisfait. Nous travaillons en circuit court avec des producteurs paysans locaux qui seront ravis d'apprendre que par exemple le lobe de foie gras frais qu'il nous livre ressemble après cuisson à basse...Plus

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Questions et réponses
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Claudie B
7 septembre 2015|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de Claudie B |
Je ne demande qu'à les encourager mais c'est aussi les encourager que de souligner leurs dérives car, depuis l'ouverture, plusieurs éléments ont été améliorés mais le retrécissement des portions n'est pas une amélioration
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