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Auberge de l'Ady

Nº 1 sur 2 Restaurants à Valady
€€€€, Française
1 Avenue du Pont de Malakoff, 12330 Valady, France
+33 5 65 72 70 24
Site Web
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Accueil
  • Excellent60 %
  • Très bon28 %
  • Moyen9 %
  • Médiocre2 %
  • Horrible1 %
Fermé à l'heure actuelle
Horaires
CUISINES
Moderne, Française
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
1 Avenue du Pont de Malakoff, 12330 Valady, France
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1120 avis sur 259

Avis publié : 16 septembre 2018

Ce restaurant a une bonne réputation dans la région. J’ai voulu le découvrir. Oui, déçue. Repas à 33€. D’abord j’ai trouvé que les mises en bouche n’étaient pas de saison. Nous avons eu une verrine de soupe de fromage et un peu plus tard de...Plus

Date de la visite : septembre 2018
2  Merci Claudine L
Avis publié : 8 septembre 2018

Repas d'une excellente finesse ... nous ne sommes pas venus comme "Marose34" pour bouffer, mais pour déguster ....Probablement l'avis déguisé d'un concurrent ... Mais en qui nous concerne, nous sommes ravis ... l'amabilité et la qualité était au rendez-vous, et je ne serais pas surpris...Plus

Date de la visite : août 2018
2  Merci Jean Charles A
Avis publié : 28 août 2018

Une équipe souriante, professionnelle et à l'écoute du client. Le menu "alchimiste" que nous avions choisi était d'un très bon niveau et le rapport qualité prix excellent. Certains avis précédents regrettaient que les portions étaient trop "chiches" ou que le mélange des saveurs était parfois...Plus

Date de la visite : août 2018
Merci Zanzibare
Avis publié : 27 août 2018 par mobile

réservation faite suite à une box comprenant dîner + hébergement + petit- déjeuner. Nous avons été très bien accueilli. J’avais oublié un objet précieux dans la chambre le lendemain matin au moment de partir et on m’a rappelé rapidement pour me prévenir. Le dîner était...Plus

Date de la visite : août 2018
Merci Vero M
Avis publié : 19 août 2018

La serveuse qui récite à l'infinie pour nous décrire les plats, beaucoup de déco mais rien à manger dans l'assiette Des plats beaucoup trop salés…..( nous l'avons signaler à la serveuse, mais ,mis en cause la fleur de sel, rajoutée avant de servir ) superpositions...Plus

Date de la visite : août 2018
3  Merci Mario P
Avis publié : 2 août 2018 par mobile

TOUT est génial dans ce restaurant, de la déco à la qualité du service, de la présentation des plats à la subtilité des associations (aussi bien niveau saveurs que consistances) Nous étions en possession d'une wonderbox mais avons été autant choyés que les autres clients....Plus

Date de la visite : août 2018
1  Merci Véronique P
Avis publié : 31 juillet 2018

Michelin a raison : le village est charmant, le restaurant est joli, la cuisine fraîche et créative, et le service affable. Nous nous attendions cependant à un meilleur rapport qualité/quantité/prix/plaisir. Premier regret : l'absence de terrasse ou de jardin, bien agréables en été. Passons. Second...Plus

Date de la visite : juillet 2018
2  Merci Su49
Avis publié : 29 juillet 2018 par mobile

Nous avons vraiment apprécié cette table, belle présentation des assiettes, belle vaisselle, service impeccable, mets excellents, bon rapport qualité prix. À découvrir.

Date de la visite : juillet 2018
Merci Nicole B
Avis publié : 21 juillet 2018 par mobile

Nous avons réservé avec une Box pour le menu gastronomique : rien à dire sur la qualité de l’accueil, alors que les Box rebutent parfois les restaurateurs mais rien de tel ici. La présentation des plats est remarquable, les saveurs sont à la hauteur mais...Plus

Date de la visite : juillet 2018
1  Merci 696laurentc
Avis publié : 20 juillet 2018

cadre très agréable, les chambres d'hôtes sont confortables, joliment décorées. Les plats sont raffinés, la présentation super par contre le goût n'est pas toujours présent. Parfois trop de saveurs certaines en si petite quantité qu'on a à peine le temps d'apprécier, pour d'autres difficiles à...Plus

Date de la visite : juin 2018
4  Merci 985marielucec
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Questions et réponses
Claudie B
7 septembre 2015|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de Claudie B |
Je ne demande qu'à les encourager mais c'est aussi les encourager que de souligner leurs dérives car, depuis l'ouverture, plusieurs éléments ont été améliorés mais le retrécissement des portions n'est pas une amélioration
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
20 $US - 80 $US
Cuisine
Moderne, Française
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accès personnes handicapées, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Cuisine locale, Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Groupes
Horaires d'ouverture
dimanche
09:30 - 03:00
mardi
09:30 - 03:00
mercredi
09:30 - 03:00
18:00 - 21:00
jeudi
09:30 - 03:00
18:00 - 21:00
vendredi
09:30 - 03:00
18:00 - 21:00
samedi
09:30 - 03:00
18:00 - 21:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 1 Avenue du Pont de Malakoff, 12330 Valady, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Occitanie  >  Aveyron  >  Valady
  • Numéro de téléphone : +33 5 65 72 70 24
  • E-mail
Description
A Valady en Aveyron, charmant village aux maisons en pierres de grès rouge, Cédric et Hélène vous accueillent le temps d'une pause. Afin de profiter pleinement des plaisirs de notre table, nous vous proposons quatre chambres spacieuses tout confort, au design contemporain, mettant en avant notre beau vignoble de Marcillac. Entre tradition et innovation, un nouveau lieu de la gastronomie aveyronnaise. Maître mot, l'Harmonie ; entre la cuisine, raffinée, savoureuse et colorée aux multiples parfums de saison, et le cadre, ambiance aux lignes épurées et miroitantes A partir des produits du marché le chef Cédric GASTON va vous surprendre. Il confectionne ses plats dans un esprit terroir mêlé d'originalité, créativité et innovation. La présentation est soignée et les mélanges raffinés explosent en bouche. Pour accompagner vos repas, la cave compte plus de 200 références et met à l'honneur les vins de l'AOC Marcillac où vous serez en plein cœur. Pour tous repas de groupes un devis personnalisé est effectué et une salle privative est mise à disposition. Pour de plus amples renseignements ou réservation, contactez-nous.
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