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Auberge de l'Ady

Nº 1 sur 2 Restaurants à Valady
€€€€, Française
1 Avenue du Pont de Malakoff, 12330 Valady, France
+33 5 65 72 70 24
Site Web
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Accueil
  • Excellent60 %
  • Très bon28 %
  • Moyen9 %
  • Médiocre2 %
  • Horrible1 %
Fermé à l'heure actuelle
Horaires
CUISINES
Moderne, Française
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
1 Avenue du Pont de Malakoff, 12330 Valady, France
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251259 avis sur 259

Avis publié : 1 octobre 2012

Des ingrédients simples, mais fabuleusement magnifiés ! Excellent rapport qualité-prix (28€ pour des mises en bouches, entrée, plat, fromage et dessert). A recommander !

Date de la visite : août 2012
Merci Live10
Avis publié : 29 septembre 2012

Un chef promu a un bel avenir ! une cuisine tres raffine et surprenante ! un service frolant la perfection ! le seul bemol pour moi et le cote financier ! prevoyer de gros billets ....

Date de la visite : octobre 2011
Merci guideculinaire
Avis publié : 31 août 2012

Je sais que l'on aime ou on n'aime pas. Nous avons aimé. Accueil sympathique dans cette "auberge" qui ne paye pas de mine à l'extérieur mais qui rassemble les convives dans une salle à la décoration résolument moderne et contemporaine. Le jeune chef de 31...Plus

Date de la visite : août 2012
Merci Avelmat
Avis publié : 27 juillet 2012

Tout d abord c un très belle endroit et l accueil parfait la cuisine est Sophistiquée un peu trop à mon goût la simplisite serait bien venue sur certain plat le rapport qualité prix est bon mais un peu cher par rapport à d autre...Plus

Merci Benoit R
Avis publié : 21 juillet 2012

Restaurant de très mauvaise qualité et surtout pas de quantité. Un accueil fort désagréable et les prix sont très cher par rapport à ce que vous déguster dans votre assiette. Bref en sortant vous avez aussi faim que lorsque vous êtes entré. Alors un conseil,...Plus

Date de la visite : mai 2012
4  Merci ninine t
Avis publié : 30 avril 2012

Si vous aimez manger dans des verrines ou des tubes à essais, boire les sauces à la paille, avoir sept à huit saveurs différentes dans chaque assiette, et tout manger mixé, en mousse, en coulis, vous trouverez ici votre bonheur. Sinon, passez votre chemin. Le...Plus

Date de la visite : avril 2012
Merci jerry g
Avis publié : 8 février 2012

Parfait accord mets et vins. Service de qualité, conseils judicieux, accueil discret mais chaleureux. Une maîtresse des lieux disponible, qui connait ses produits et sa cave! Le cadre est sobre mais de bon goût, participant à l'intîmité préservée d'une table à l'autre, chacune générant sa...Plus

Date de la visite : janvier 2012
Merci julevie
Avis publié : 4 décembre 2011

Cela fait la deuxième fois que nous venons a cette adresse. Globalement, c est bon. Juste un manque de renouvellement dans les mises en bouche ( les mêmes que lors de notre première visite en mai). Un gros regret ...cela reste relativement cher par rapport...Plus

Merci Girolata31
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Avis publié : 23 juin 2016 par mobile

Nous vivons tout près. Nous allons entendre 2 ou 3 fois par an et nous avons toujours eu un bon séjour. Cependant, nous avons été à la fois surpris de voir à quel point Cédric continue de s'améliorer. Nous avons mangé dans de nombreux restaurants...étoilés "" cette année, c'est agréable et à certains égards. La liste des vins est beaucoup plus riche aujourd'hui, mais comme on n'a généralement que peu de respecter nos favoris. Oh, et ils ont des nouveaux couteaux qui sont superbes.Plus

Date de la visite : juin 2016
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Questions et réponses
Claudie B
7 septembre 2015|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de Claudie B |
Je ne demande qu'à les encourager mais c'est aussi les encourager que de souligner leurs dérives car, depuis l'ouverture, plusieurs éléments ont été améliorés mais le retrécissement des portions n'est pas une amélioration
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
20 $US - 80 $US
Cuisine
Moderne, Française
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accès personnes handicapées, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Groupes, Cuisine locale, Grandes occasions, Familles avec enfants, Réunions d'affaires
Horaires d'ouverture
dimanche
09:30 - 03:00
mardi
09:30 - 03:00
mercredi
09:30 - 03:00
18:00 - 21:00
jeudi
09:30 - 03:00
18:00 - 21:00
vendredi
09:30 - 03:00
18:00 - 21:00
samedi
09:30 - 03:00
18:00 - 21:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 1 Avenue du Pont de Malakoff, 12330 Valady, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Occitanie  >  Aveyron  >  Valady
  • Numéro de téléphone : +33 5 65 72 70 24
  • E-mail
Description
A Valady en Aveyron, charmant village aux maisons en pierres de grès rouge, Cédric et Hélène vous accueillent le temps d'une pause. Afin de profiter pleinement des plaisirs de notre table, nous vous proposons quatre chambres spacieuses tout confort, au design contemporain, mettant en avant notre beau vignoble de Marcillac. Entre tradition et innovation, un nouveau lieu de la gastronomie aveyronnaise. Maître mot, l'Harmonie ; entre la cuisine, raffinée, savoureuse et colorée aux multiples parfums de saison, et le cadre, ambiance aux lignes épurées et miroitantes A partir des produits du marché le chef Cédric GASTON va vous surprendre. Il confectionne ses plats dans un esprit terroir mêlé d'originalité, créativité et innovation. La présentation est soignée et les mélanges raffinés explosent en bouche. Pour accompagner vos repas, la cave compte plus de 200 références et met à l'honneur les vins de l'AOC Marcillac où vous serez en plein cœur. Pour tous repas de groupes un devis personnalisé est effectué et une salle privative est mise à disposition. Pour de plus amples renseignements ou réservation, contactez-nous.
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