Si vous mettez un hamburger Falafal sur le menu, avec les symboles (v) (ve) à côté, je m'attendrais à ce qu'il soit au moins accompagné d'un petit pain lorsqu'il est demandé végétalien (ve) par opposition à végétarien (v).
Le pain est végétalien et se conserve...très bien lorsqu'il est congelé. Donc, servez-le dans un pain brioché aux légumes, mais une simple logique indiquerait sûrement que dès que vous placez ce (cinq) symbole à côté d'un hamburger, il devrait au moins venir dans un pain, non , à la place, comme une galette de falafel sur un lit de salade.
C'est sûrement une logique de bon sens pour un établissement professionnel. Vous pouvez préparer n'importe quel repas végétalien en enlevant les aliments de base, mais un hamburger par définition consiste en une galette entre deux morceaux de pain. Alors gardez quelques petits pains sur la glace pour la prochaine fois, si vous ne pouvez pas les garder frais, ce que je suppose que vous faites probablement, étant un pub gastronomique.
Critique constructive, je veux dire non, je le ferai. Mais nous venons de payer 22 livres pour deux galettes de falafal sur un lit de salade. C'était un effort médiocre.Plus