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Restaurant Les Funambules

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17 Rue Geiler, 67000, Strasbourg France+33 3 88 61 65 41Site WebMenu
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MICHELIN 2020

Notes et avis

Nº 33 sur 453 Française à Strasbourg
Nº 42 sur 958 Restaurants à Strasbourg
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

CUISINES
Française
Repas
Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Places assises, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Accepte les cartes bancaires, Service de table
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fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

1,4 km de Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg
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Le point de vue du Guide MICHELIN

C’est un duo de saltimbanques qui se sont rencontrés sur les bancs du lycée hôtelier. Guillaume Besson a appris à jongler avec les assiettes et le somm...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Bon standing 
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Avis publié : il y a 2 semaines

Sublime, de l'amuse bouche au dessert (y compris la mignardise de fin qui était une vraie canaillerie). Un équilibre incroyable des plats, beaucoup d'audace et de gourmandise dans chaque assiette. Bravo également au service en salle, bienveillant et sympathique. Aucune fausse note, nous reviendrons avec...Plus

Date de la visite : septembre 2020
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Avis écrit le 15 août 2020 par mobile

Une merveille de saveurs .. originalité , qualité ... une aventure culinaire extraordinaire bravo à tous

Date de la visite : août 2020
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Avis écrit le 13 août 2020 par mobile

Nous sommes allés au restaurant Les Funambules sur conseil d’un ami pour le déjeuner en début de semaine cet été. Et Nous reviendrons! Une très belle expérience!

Date de la visite : août 2020
Utile ?
Avis écrit le 10 août 2020

Superbe dîner aux "Funambules" le 03 août. Le restaurant est tout petit mais la salle à manger est jolie. L'accueil est charmant. Nous avons choisi l'apéritif maison, une coupe de crémant avec du sirop de sureau. Une merveille d'équilibre car souvent ou c'est le crémant...Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?
Avis écrit le 4 août 2020 par mobile

Excellent rapport prix / plaisir. Cuisine bien menée, quelques touches d’ audace maîtrisées et justes. Accord vins réussi, desserts top. Avec un service un peu plus friendly et communiquant ce serait encore mieux !

Date de la visite : août 2020
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Catherine D
28 mars 2017|
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Réponse de Tess0017 | A publié un avis sur cet établissement |
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