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BISTROT MODERNE

Nº 305 sur 1 256 Restaurants à Strasbourg}
€€ - €€€Française
3 RUE DU MARAIS VERT, 67000, Strasbourg, France
+33 3 88 23 21 77
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Accueil
  • Excellent56 %
  • Très bon24 %
  • Moyen11 %
  • Médiocre6 %
  • Horrible3 %
Fermé
Non-stop
CUISINES
Française
PRIX
€€ - €€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
3 RUE DU MARAIS VERT, 67000, Strasbourg, France
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110 avis sur 94

Avis publié : Il y a 4 jours

belle salle , service un peu lent et pas très souriant cuisine française de bonne qualité plat du jour intéressant ( poitrine de porc poellée avec légumes ) très gouteux fréquenté à midi par beaucoup d'habitués ou hommes d'affaire

Merci paul m
guigui2toulon, Responsable relations clients de BISTROT MODERNE, a répondu à cet avisA répondu Il y a 2 jours

Chère paul m, Nous sommes désolé que vous ayez été moyenne satisfait par notre établissement. Nous travaillerons au mieux dans le but de l'améliorer à l'avenir. Merci encore pour votre visite

Avis publié : Il y a 4 jours par mobile

Nous avions déjà testé la soirée Barbacologie qui était incroyable, nous étions donc obligés de tester le brunch : un vrai délice !! Très bonne ambiance en ce dimanche enneigé de décembre, avec un groupe de musique qui était là pour nous accueillir avec de...Plus

Merci Johanna J
guigui2toulon, Responsable relations clients de BISTROT MODERNE, a répondu à cet avisA répondu Il y a 2 jours

Chère Johanna, Nous vous remercions pour la publication de votre avis sur Tripadvisor. Nous restons à votre écoute pour travailler au mieux dans le but de nous améliorer. Nous vous invitons à venir découvrir notre carte. Au plaisir de vous revoir !

Avis publié : Il y a 1 semaine

Nous y étions pour la soirée champagne Loncas et nous avons adoréééééé ! Des mets très fin et ultra gouteux. Des accords mets et champagne parfait. Un accueil très chaleureux comme on n'en trouve malheureusement pas assez dans nos restaurant . Nous y étions pour...Plus

Merci Jk67230
guigui2toulon, Responsable relations clients de BISTROT MODERNE, a répondu à cet avisA répondu Il y a 2 jours

Cher Jk67230, Nous vous remercions infiniment pour votre avis élogieux sur nos soirée spéciale... Notre équipe est ravie de vos encouragements. Nous organiserons des Brunchs le dimanche à l'occasion d'autres évènements, n'hésitez pas à suivre notre actualité... Dans l'attente du plaisir de vous accueillir à...Plus

Avis publié : 29 octobre 2017

Découverte de la formule brunch à volonté pour la première fois dans cette établissement. Un très large choix de charcuteries, salades, desserts, boissons. Le tout accompagné de plusieurs plats chauds ainsi que de grillades. Vraiment adapté a chaque mode de vie, sans oublier le très...Plus

Merci Cedric M
guigui2toulon, Responsable relations clients de BISTROT MODERNE, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Cher Cedric M, Nous vous remercions pour votre avis élogieux sur Tripadvisor qui réconforte notre équipe dans sa démarche. Au plaisir de vous accueillir bientôt !

Avis publié : 29 octobre 2017 par mobile

A l’occasion d’un anniversaire, nous avons décidé de participer au brunch du dimanche. L’accueil est chaleureux, et un petit groupe chanteuse et guitaristes crée une ambiance cosy sans trop de décibels. Le buffet salé comme sucré est un vrai régal tant sur le plan visuel...Plus

1  Merci Clara1856
guigui2toulon, Responsable relations clients de BISTROT MODERNE, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Chère Clara1856, Nous sommes très heureux de votre commentaire sur Tripadvisor, il est très motivant pour toute notre équipe. Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau lors d'un prochain brunch.

Avis publié : 28 octobre 2017 par mobile

Burger Alsacien : Steak ultra cuit et sec. morceau de munster minimaliste. Galette de pommes de terre ultra sèche. Salade d’accompagnement nageant dans le vinaigre balsamique... immangeable !Heureusement que l’œuf au plat sur le dessus était correct. La serveuse rattrape le tout car très agréable.

Merci Michel D
guigui2toulon, Responsable relations publiques de BISTROT MODERNE, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Cher Michel D Nous avons lu avec attention votre commentaire à propos de votre passage dans notre établissement et nous regrettons que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous travaillerons au mieux dans le but de l'améliorer à l'avenir...

Avis publié : 10 octobre 2017

Merci à vous chef d'avoir pris le temps de discuter. J'ai particulièrement apprécié le fait que vous défendez l'idée d'aller de vous même rencontrer vos fournisseurs de viandes, même à l'autre bout du monde. Je pars loin de la métropole désormais, mais je garderais un...Plus

1  Merci Robin S
guigui2toulon, Responsable relations clients de BISTROT MODERNE, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Cher Robin, Nous vous remercions pour la publication de votre avis sur Tripadvisor sur la Bistroto Moderne. Nous restons à votre écoute pour travailler au mieux dans le but de nous améliorer. Au plaisir de vous revoir !

Avis publié : 28 septembre 2017

Dans une rue peu fréquentée du centre se cache une petite perle. Plusieurs visites et j'en ressors toujours avec le sourire. Le chef aime son métier et ça se sent, c'est gourmand, bien travaillé. Les produits sont frais et de qualité... La viande cuite au...Plus

1  Merci liviou2017
guigui2toulon, Responsable relations publiques de BISTROT MODERNE, a répondu à cet avisA répondu 4 octobre 2017

Chere liviou2017, Un très grand MERCI pour votre fidélité ainsi que pour vos annotations élogieuses et très appréciées. Je suis certain que nos équipes seront encore plus motivées une fois que vos commentaires leur seront communiqués. Vous réitérant mes sincères remerciements pour avoir partagé votre...Plus

Avis publié : 25 septembre 2017

un accueil chaleureux et un service efficace et souriant.les cuissons sont parfaites et les desserts succulents .de nombreuses soirées à thème sont proposées et à chaque fois un sans faute.quand au brunch....une tuerie...

Merci Laurent S
guigui2toulon, Responsable relations publiques de BISTROT MODERNE, a répondu à cet avisA répondu 4 octobre 2017

Cher Laurent, Nous vous remercions pour la publication de votre avis sur Tripadvisor sur notre établissement. Nous restons à votre écoute pour travailler au mieux dans le but de nous améliorer. Au plaisir de vous revoir !

Avis publié : 3 septembre 2017

Des viandes savoureuses, aux cuissons admirablement maîtrisées, des salades gourmandes, composées de produits frais, un foie gras aux épices de Noël qu'on suçotte durant des plombes, en oubliant que ce n'est pas un dessert. Même le pain est à tomber, et la facture est très...Plus

1  Merci Isa25bulles
guigui2toulon, Responsable relations publiques de BISTROT MODERNE, a répondu à cet avisA répondu 4 octobre 2017

Chere Isa25bulles, Tout d'abord nous vous remercions pour votre avis. Nous sommes très touchés que vous appréciez notre cuisine. Merci encore pour votre fidélité dans notre établissement. C'est avec le plus grand plaisir que vous vous accueillerons à nouveau.

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
11 $US - 48 $US
Cuisine
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Plats à emporter, Réservations, Terrasse, Buffet, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bières & Vins, Mastercard acceptée, Visa acceptée
Conseillé pour
Groupes, Familles avec enfants, Réunions d'affaires
Horaires d'ouverture
lundi
11:45 - 14:30
mardi
11:45 - 14:30
19:00 - 23:30
mercredi
11:45 - 14:30
19:00 - 23:30
jeudi
11:45 - 14:30
19:00 - 23:30
vendredi
11:45 - 14:30
19:00 - 23:30
samedi
11:45 - 14:30
19:00 - 23:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 3 RUE DU MARAIS VERT, 67000, Strasbourg, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Grand Est  >  Bas-Rhin  >  Strasbourg
  • Numéro de téléphone : +33 3 88 23 21 77
  • E-mail
Description
Au Bistrot Moderne, le travail « Fait Maison » des produits bruts sublime dans toute sa simplicite et son originalite, les saveurs. Dans notre cuisine terroir, nous revisitons des plats traditionnels et redonnons aux meilleurs Produits leur noblesse et leur excellence pour vous faire partager notre vision de Createur de Traditions.
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