Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Le Chistera

Nº 28 sur 259 Restaurants à Bayonne
€€ - €€€Française
42 Rue Port Neuf, 64100, Bayonne, France
+33 5 59 59 25 93
Site Web
Les mises à jour de votre carte ont été suspendues. Zoomez pour voir les informations mises à jour.
Réinitialiser le zoom
Mise à jour de la carte...
Accueil
  • Excellent39 %
  • Très bon50 %
  • Moyen7 %
  • Médiocre3 %
  • Horrible1 %
Fermé à l'heure actuelle
Horaires
CUISINES
Française
PRIX
€€ - €€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
42 Rue Port Neuf, 64100, Bayonne, France
Tous les détails
Écrire un avisAvis (470)
Contrôle des avis
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus de langues

110 avis sur 402

Avis publié : Il y a 3 jours par mobile

...vous êtes à la bonne adresse !! J'ai amené mes amis marseillais pour leur faire découvrir quelques plats locaux. EXCELLENT ! Et en tout point, de l'accueil au service en passant par la qualité des plats. C'est simple, réservez, car souvent complet !

Date de la visite : août 2018
Merci Lucille L
Avis publié : il y a 2 semaines

Les plats sont bons et copieux, la cuisine maison savoureuse, à base de produits frais, notamment pour le poisson et les fruits de mer. L'accueil est sympathique, le service efficace et les prix abordables. Très bonne adresse, en plein centre du quartier historique.

Date de la visite : novembre 2018
Merci JOJO974_13
Avis publié : il y a 2 semaines

Dans le quartier piéton , bel endroit où on peut très bien manger des plats et desserts basques pour un prix très raisonnable il vaut mieux réserver pour avoir de la place !

Date de la visite : novembre 2018
Merci 104pierreb
Avis publié : il y a 2 semaines

nous avons passé un bon moment, les plats sont copieux et très bons. Bon rapport qualité prix. Je recommande !

Date de la visite : novembre 2018
Merci Alain N
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Super restaurant, service rapide, efficace et agréable. Les plats sont faits maison et sont délicieux. J'ai découvert la piperade, un régale !

Date de la visite : novembre 2018
Merci torgaa
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Toujours agréable de venir manger au chistera. Cuisine traditionnelle. Les patrons et le personnel de qualité. C est notre cantine. Je recommande vivement.

Date de la visite : novembre 2018
Merci Armande B
Avis publié : 5 novembre 2018 par mobile

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant à déguster des plats de la région! Personnel très accueillant et réactif à nos diverses demandes. Parfait pour passer un agréable moment

Date de la visite : novembre 2018
Merci Éric P
Avis publié : 2 novembre 2018 par mobile

Ce restaurant propose un large choix plats régionaux à la carte. Viande ou poisson... Même un jour férié un menu est proposé à 16 euros, avec une entrée un plat et un dessert ! Il est préférable de réserver car victime de son succès ce...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci Michèle M
Avis publié : 2 novembre 2018 par mobile

De passage dans la région nous avons dîné au chistera . Très bonne qualité des aliments service rapide accueil chaleureux. On s’est régalé. Restaurant à recommander

Date de la visite : novembre 2018
Merci Sandrine H
Avis publié : 1 novembre 2018 par mobile

Du monde et de l ambiance. Vite et bien servi. C est bon. Une bonne adresse . De la gentillesse. En fait un bon: moment.

Date de la visite : novembre 2018
Merci regisc2014
À proximité
Hôtels prochesVoir les 18 hôtels à Bayonne
Hotel Le Port Neuf
64 avis
À 0,02 km
Hotel des Arceaux
95 avis
À 0,06 km
Hotel Mercure Bayonne Centre Le Grand Hotel
99 avis
À 0,07 km
Hôtel des Basses Pyrenees
143 avis
À 0,38 km
Restaurants proches
Sua Bontá
119 avis
À 0,08 km
Brasserie Le Tire-Bouchon
42 avis
À 0,1 km
JANINE
97 avis
À 0,11 km
Attractions proches
Cathédrale Sainte-Marie de Bayonne
919 avis
À 0,22 km
Musée Basque
479 avis
À 0,24 km
Jardin Botanique
179 avis
À 0,22 km
L'Adour
32 avis
À 0,22 km
Posez une question
Questions et réponses
pierre a
C'est vraiment pathétique de voir ces patrons de restos ,à l'égo démesuré qui n'acceptent pas les avis négatifs et qui utilisent la même rengaine":pseudo"-"pas courageux"-"aigris" etc Ca fait 30 ans que je fais 4 à 8 restaurants par semaine,et j'ai constaté qu'un site comme Tripadvisor n'est plus crédible,car ceux qui n'hésitent pas à mettre un avis positif sont les mêmes qui trouvent "BON" le poulet à 4E/kg des hypermarchés. Et que d'avis de complaisance,et les restaurants ont même leurs "fan"qui s'amusent à propulser leur resto préféré au rang de N°1. Ne parlons même pas des stés basées à Madagascar qui émettent des avis positifs contre paiement(voir site du gouvernement).Donc,quand un employé nous demande si c'est bon?et bien ,on répond hypocritement OUI!car on ne veut pas se montrer désagréable et gacher l'ambiance auprés de nos invités,et de toute façon,un employé se fout completement de la réponse..... Donc la solution,c'est l'avis NEGATIF (car ça ne sert à rien de rajouter un avis positif bidon aux 200 avis existants)déposé sur des sites sérieux,comme "guide Michelin""la Fourchette""Gault et Millau",mais pas sur Tripadvisor VICTIME de son SUCCES!
14 mai 2015|
RépondreAfficher 3 réponses
Réponse de pierre a |
Mais ,Madame,la restauration,c'est de l'arnaque à 70%! Regardez "Cauchemar en cuisine" avec Gordon Ramsay ou Philippe Etchebest,et d'autres documentaires qui dénonçent l'affichage du panneau:"Produits faits Maison",alors que... Plus
vote
pierre a
7 mai 2015|
Répondre
Réponse de marmouyet | Représentant de l'établissement |
Monsieur, sachez que nous entendons et acceptons toutes critiques constructives, par contre nous ne pouvons pas nous laisser matraquer par des avis qui sortent du factuel et se transforment en propos diffamatoires et... Plus
votes
Améliorez cette page

Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
18 $US - 45 $US
Cuisine
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Boissons
Caractéristiques du restaurant
Terrasse, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accès personnes handicapées, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Cuisine locale, Enfants
Horaires d'ouverture
dimanche
19:15 - 21:15
11:00 - 14:00
mardi
11:00 - 14:00
mercredi
11:00 - 14:00
jeudi
11:00 - 14:00
19:15 - 21:30
vendredi
11:00 - 14:00
19:15 - 21:30
samedi
11:00 - 14:00
19:15 - 21:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 42 Rue Port Neuf, 64100, Bayonne, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Nouvelle-Aquitaine  >  Pyrenees-Atlantiques  >  Pays Basque  >  Bayonne
  • Numéro de téléphone : +33 5 59 59 25 93
  • E-mail
Description
Depuis 60 ans au CHISTERA, les Marmouyet vous accueillent dans la plus ancienne maison des arceaux Port Neuf,

L’adresse a le plaisir et l’honneur d’être citée dans des guides comme le Routard, le GaultMillau, le Hubert, le Petit Futé, le Pudlo, le Bottin Gourmand, le Ballarin, le Lonely Planet…
L’esprit de la maison : une cuisine traditionnelle alliée au culte du produit frais et des prix doux. Les suggestions varient au fil des saisons.

Quelques incontournables du Pays Basque : le merlu Koskera ,le jambon pipérade ,les tripes, le gâteau basque…mêmes saveurs, mêmes plats revisités au fil des ans !
Est-ce votre Page Établissement TripAdvisor ?
Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore. Prenez le contrôle de votre page