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Notes et avis

Nº 26 sur 168 Française à Bayonne
Nº 29 sur 235 Restaurants à Bayonne
Attestation d'ExcellenceLauréat 2016 - 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
17 $US - 44 $US
CUISINES
Française
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Boissons
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Avis écrit le 22 février 2020

Nous avons apprécié déjeuner dans ce restaurant , bravo au cuisinier , des produits de qualité , du fait maison .

Date de la visite : février 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 21 février 2020 par mobile

Très bon resto dans le bayonne réel au cœur des arcades Sans chichi rien que du bon du solide Mais aussi de la gentillesse discrète Allez y les yeux fermés vous touristes vous comprendrez bayonne ici. Gastronomes rugbymen chanteurs tout le monde y passe

Date de la visite : février 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 16 février 2020

Service agréable et très souriant. Une cuisine riche et délicate, du traditionnel qui est raffinée. Une valeur sûre pour Bayonne.

Date de la visite : février 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 15 février 2020

Il est prudent de réserver ! Malgré une salle petite, bonne ambiance (apparemment beaucoup d'habitués ) Les spécialités basques sont excellentes. On note le pied de cochon gribiche en entrée ( ou il n'y a pas que des os ! ) le superbe plat de...Plus

Date de la visite : février 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 2 février 2020 par mobile

Cadre classique, mais alors divinement bon. La justesse des cuissons est maîtrisé et l originalité de certains plats m ont encouragé à venir tester le reste de la carte. Merci au chef qui est venu en personne nous conseiller et nous expliquer la provenance des...Plus

Date de la visite : février 2020
Utile ?
Avis écrit le 8 janvier 2020 par mobile

Le restaurant Chistera est une table appréciée depuis plusieurs années des Bayonnais. Une salle joliement décorée, une équipe sympathique et dynamique pour l acceuil et le service. Les plats sont goûteux et les tarifs acceptables. Nous y venons en famille ou avec des amis. Cette...Plus

Date de la visite : janvier 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 3 janvier 2020

Possibilité de menu ou plat à la carte. Bonne qualité des aliments Excellent accueil par le personnel Très bon rapport qualité/prix

Date de la visite : décembre 2019
Utile ?
Avis écrit le 22 novembre 2019

Très bon accueil. Excellent restaurant, à recommander. L'ensemble du personnel est très sympathique Nous y retournerons

Date de la visite : novembre 2019
Utile ?
Avis écrit le 20 novembre 2019

Soupe de poisson très ordinaire, tournedos Rossini sans madère, caillé de brebis en dessert : autrement dit, rien de mémorable. Le service, peu souriant si vous n'êtes pas un familier des lieux, gagnerait lui aussi à être amélioré.

Date de la visite : novembre 2019
Utile ?2  
Lechistera, Propriétaire de Le Chistera, a répondu à cet avisA répondu le 21 novembre 2019

Bonjour Monsieur Nous prenons note de votre commentaire et vous informons que nous ne servons plus de caillé de brebis depuis mi septembre , les brebis sont allaitantes. Au plaisir de vous faire découvrir notre établissement Cordialement Le Chistera Bayonne

Avis écrit le 1 novembre 2019 par mobile

Deuxième déjeuner dans ce restaurant, à nouveau un bon moment. Cuisine traditionnelle de qualité et avec quantité. Il y a un menu à 17 euros. Dommage que les TR ne soient pas acceptés.

Date de la visite : octobre 2019
Utile ?1  
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pierre a
C'est vraiment pathétique de voir ces patrons de restos ,à l'égo démesuré qui n'acceptent pas les avis négatifs et qui utilisent la même rengaine":pseudo"-"pas courageux"-"aigris" etc Ca fait 30 ans que je fais 4 à 8 restaurants par semaine,et j'ai constaté qu'un site comme Tripadvisor n'est plus crédible,car ceux qui n'hésitent pas à mettre un avis positif sont les mêmes qui trouvent "BON" le poulet à 4E/kg des hypermarchés. Et que d'avis de complaisance,et les restaurants ont même leurs "fan"qui s'amusent à propulser leur resto préféré au rang de N°1. Ne parlons même pas des stés basées à Madagascar qui émettent des avis positifs contre paiement(voir site du gouvernement).Donc,quand un employé nous demande si c'est bon?et bien ,on répond hypocritement OUI!car on ne veut pas se montrer désagréable et gacher l'ambiance auprés de nos invités,et de toute façon,un employé se fout completement de la réponse..... Donc la solution,c'est l'avis NEGATIF (car ça ne sert à rien de rajouter un avis positif bidon aux 200 avis existants)déposé sur des sites sérieux,comme "guide Michelin""la Fourchette""Gault et Millau",mais pas sur Tripadvisor VICTIME de son SUCCES!
14 mai 2015|
RépondreAfficher 3 réponses
Réponse de pierre a |
Mais ,Madame,la restauration,c'est de l'arnaque à 70%! Regardez "Cauchemar en cuisine" avec Gordon Ramsay ou Philippe Etchebest,et d'autres documentaires qui dénonçent l'affichage du panneau:"Produits faits Maison",alors que... Plus
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pierre a
7 mai 2015|
Répondre
Réponse de marmouyet | Représentant de l'établissement |
Monsieur, sachez que nous entendons et acceptons toutes critiques constructives, par contre nous ne pouvons pas nous laisser matraquer par des avis qui sortent du factuel et se transforment en propos diffamatoires et... Plus
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