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Notes et avis

Nº 66 sur 764 Française à Bordeaux
Nº 86 sur 1 520 Restaurants à Bordeaux
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
94 $US - 351 $US
CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
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fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Véritable institution de la gastronomie bordelaise depuis plusieurs décennies, cette maison de ville – une échoppe bordelaise traditionnelle – invite à...
Lire plus sur Guide MICHELIN
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Très bon standing
Avis (685)
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Avis publié : il y a 2 semaines

C’est une banalité de dire que la cuisine est excellente..... Rien à redire. Très copieux, malgré les petites portions mais avec tous les amuse-bouches, on en arrive à se forcer pour réussir a tout goûter. Seul bémol : l’attente du sommelier. On aurait bien pris...Plus

Date de la visite : août 2020
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Avis préféré du restaurant
Avis écrit le 6 août 2020 par mobile

Cuisine inventive avec une agréable terrasse extérieure. Bel établissement gastronomique. Une étoile Michelin amplement méritée. A noter un excellent sommelier qui sait très bien partager ses coups de cœur et accorder mets et vins. Service professionnel qui contribue au plaisir du repas. A recommanderPlus

Date de la visite : août 2020
Utile ?3  
Cel335, Directeur général de Le Pavillon des Boulevards, a répondu à cet avisA répondu le 24 septembre 2020

Je vous remercie sincèrement d'avoir pris le temps de rédiger ces quelques lignes suite à votre dîner au Pavillon des Boulevards Je suis ravie de lire que votre soirée ait été à la hauteur de vos espérances, aussi bien en ce qui concerne le service...Plus

Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Un grand chef aux manettes Un repas succulent Des plats très recherchés, inventifs et magnifiquement cuisinés et préparés Un accueil sympathique et un service très professionnel Un cadre agréable

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 24 septembre 2020

Le cadre est très agréable. Le menu déjeuner est un bon rapport qualité-prix. La cuisine était bonne, sans plus. Mais, pas d’amuse-bouche, car nous n’avons pas commandé d’apéritif, c’était une mesquinerie que je n’avais vue dans aucun autre restaurant étoilé. Et une boule de glace...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
Cel335, Directeur général de Le Pavillon des Boulevards, a répondu à cet avisA répondu le 24 septembre 2020

Je vous remercie d’avoir pris le temps d’écrire ce commentaire suite à votre déjeuner dans notre établissement. Je suis ravie que vous ayez apprécié le cadre mais toutefois navrée que vous n'ayez pas été entièrement satisfait de notre prestation. Notre plateau "apéritif" est effectivement servi...Plus

Avis écrit le 20 septembre 2020

Quoi de plus beau que cet endroit Tout est parfait Que dire de plus Que j'ai hâte d'y retourner au plus vite lors de ma prochaine visite dans votre belle région Merci encore pour votre accueil A très vite

Date de la visite : août 2020
Utile ?3  
Cel335, Directeur général de Le Pavillon des Boulevards, a répondu à cet avisA répondu le 24 septembre 2020

Merci beaucoup pour vos compliments. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié ce moment au Pavillon des Boulevards. Nous serons ravis de pouvoir vous accueillir lors de votre prochaine visite à Bordeaux. Au plaisir

Avis écrit le 5 septembre 2020 par mobile

Déjeuner en terrasse très agréable sous de grands arbres ... un peu déçus par les saveurs qui ne sont pas au rendez vous .. caviar et tartare d’huître ... avec très peu d’huître dominée par de gros morceaux de pommes sans lien goûteux ... un...Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
Cel335, Directeur général de Le Pavillon des Boulevards, a répondu à cet avisA répondu le 24 septembre 2020

Merci d'avoir partager votre expérience au Pavillon des Boulevards. Nous sommes déçus que votre repas ne se soit pas passé comme vous le souhaitiez. Toutefois nous sommes un peu étonné car le coeur de ris de veau est un de nos plats signatures que nos...Plus

Avis écrit le 21 août 2020

Cadre raffiné et agréable: arrivée en pleine canicule,le jardin en cours intérieure et à l'ombre a été un véritable enchantement! Une très belle cuisine avec le chef Thomas Morel;un personnel en salle particulièrement aux petits soins du client! j'ai passé un moment formidable ,à conseiller...Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?2  
Cel335, Directeur général de Le Pavillon des Boulevards, a répondu à cet avisA répondu le 24 septembre 2020

Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis sur notre établissement. La satisfaction de nos clients est notre première source de motivation. Nous ne manquerons pas de faire part à notre équipe votre retour. Au plaisir de vous recevoir prochainement. Cordialement

Avis écrit le 20 août 2020 par mobile

Un grand bravo pour l’excellence de votre formule déjeuner à la fois recherchée, fine et savoureuse pour un prix d’une compétitivité imbattable. 45€ pour une entrée, un poisson, une viande, un dessert, des mignardises, le tout accompagné d’un verre de vin et d’un café. Chapeau...Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
Cel335, Directeur général de Le Pavillon des Boulevards, a répondu à cet avisA répondu le 24 septembre 2020

Nous vous remercions pour vos compliments. Notre envie est de partager notre passion tout en proposant des menus gastronomiques accessibles à tous. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau pour une nouvelle balade gourmande. Cordialement

Avis écrit le 18 août 2020

cadeau de nos enfants : un menu gastronomique avec accord mets et vin. Tous les plats sont bons et bien servis, les vins excellents, le service est classe, le dîner en extérieur dans la cour jardin est merveilleux.

Date de la visite : juin 2020
Utile ?1  
Cel335, Directeur général de Le Pavillon des Boulevards, a répondu à cet avisA répondu le 24 septembre 2020

Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience au Pavillon des Boulevards. Nous serons heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau. Cordialement.

Avis écrit le 10 août 2020 par mobile

Super sympa, cours intérieure tres appréciée pour l’apéritif, service agréable, sommelier à l’écoute, régal des papilles; bref, une super soirée en famille !

Date de la visite : août 2020
Utile ?
Cel335, Directeur général de Le Pavillon des Boulevards, a répondu à cet avisA répondu le 24 septembre 2020

Bonjour, nous vous remercions pour ce très joli retour. Nous sommes très flattés de tous ces compliments. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

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Questions et réponses
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Manu77410
11 décembre 2016|
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Réponse de Manu77410 |
merci pour votre rapide réponse
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